Savoijinkaalikääryleet sienitäytteellä
Pataporisee.blogspot.com tiistai 11. lokakuuta 2016 10:19
Kurttu- eli savoijinkaali on kaaleista ehkä se kaunein ja ravintoarvoiltaan lähes lehtikaalin luokkaa. Valitse vihanneshyllystä löyhä kerä, jonka lehdet ovat tummanvihreät, ryppyiset ja napakat. Riittävän viileässä (+2- +5) kosteuden haihtumiselta suojattuna kurttukaali säilyy hyvänä jopa viikkoja. Kurttukaalisesonki on nyt käynni…
Lue resepti: Pataporisee.blogspot.com
Ainekset
- soija
- juusto
- voi
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- ananasmehu
- ananas
- porkkana
- persilja
- porkkana
- etikka
- kana
- omena
- lehtikaali
- parmesaani
