Savujuustoperunat
Savujuustoperunat
resepti
Ainesosat:- 800 g perunoita
- 300 g Hilma savujuustoa
- 4 dl kermaa
- 1 tetra Kippari ruokakermaa
- Suolaa
- Pippuria
- Grillimaustetta
Ohjeet:
1. Pese perunat huolellisesti ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi mandoliinilla tai veitsellä.
2. Esilämmitä uuni 175 asteeseen ja voitele uunivuoka.
3. Anna perunoiden valua neste pois tai kuivaa ne talouspaperilla.
4. Mausta perunat kulhossa suolalla, pippurilla ja grillimausteella. Sekoita hyvin.
5. Kaada vuoan pohjalle kerros perunoita, murustele päälle savujuustoa ja kaada kermaa.
6. Toista kerroksia niin monta kertaa kuin tarvitaan, ja loppuun lisää vielä savujuustoa.
7. Paista uunissa noin 35-45 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
8. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua. Tarvittaessa lisää suolaa.
Nauti herkullisena lisukkeena tai sellaisenaan!
Arviot: 4.64 (5642 arviota) ★★★★★