Seesamileipä
Seesamileipä
resepti
Tämä seesamilla maustettu ohut leipä on täydellinen kumppani intialaisten curryjen kanssa. Valmistat sen helposti ja nopeasti, ja se on erinomainen lisä mihin tahansa ateriaan.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 leipää
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl vettä
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
Valmistusohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe.
2. Lisää seesaminsiemenet ja sekoita hyvin.
3. Kaada joukkoon oliiviöljy ja vesi. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Vaivaa taikinaa kevyesti, kunnes se on kimmoisaa.
5. Jaa taikina 4-6 osaan ja pyörittele niistä ohuita leipiä.
6. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja paista leipiä kummaltakin puolelta noin 2-3 minuuttia, kunnes ne saavat kauniin värin.
7. Tarjoile heti curryjen kanssa.
Ravintosisältö (per leipä):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.71 (126 arviota) ★★★★★