Siikaa pakettiin ja paketti uuniin

Siikaa pakettiin ja paketti uuniin

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   keskiviikko 16. tammikuuta 2019 07:30

Tämä ruoka ei ole ”one pot wonder”, vaan ”one paper wonder”. Ruoka, joka valmistuu uunissa noin vartissa ja kypsyy paperipaketissa kuten ranskalaiset sanovat ”en papillote”. Tällä kertaa kalana on siika, mutta yhtä hyvin tämän olisi voinut valmistaa jostain muustakin vaaleasta kalasta, kuten turskasta. Kalan lisäksi paketissa…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • kevätsipuli
  • timjam

En papillote Fenkoli Kala Kausiruoka Klementiini Siika Veriappelsiini

Becel asettui taloksi

Becel asettui taloksi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Siitä on nyt parisen vuotta aikaa, kun säntillisesti vähensin voin käyttöä ja siirryin kasvirasvoihin. Juokseviin ja levit Jotainmaukasta.fi

Savustettua siikaa ja pinaattifrittataa

Savustettua siikaa ja pinaattifrittataa

Kevään yltäkylläisyys yllättää joka vuosi: yhtäkkiä luonto on kauneimmillaan ja tarjoaa huikeita eväitään ihan konkreettisestikin, kuten villiä siikaa Rouvaraadelma.com

Siikaa ja kurkkua

Siikaa ja kurkkua

Raikas kurkku maustaa tuoreen siian. Ruokala.net

Paistettua siikaa punajuuri-kantarellisalaatilla

Paistettua siikaa punajuuri-kantarellisalaatilla

Uunissa paahdetut punajuuret maistuvat paistetun kalan kanssa. Ruokala.net

Kevyesti suolattua siikaa ja munahyydykettä

Kevyesti suolattua siikaa ja munahyydykettä

Siken kevyesti suolattu siika sopii hyvin kesäiseen juhlapöytään. Ruokala.net

Mintulla marinoitua siikaa katkarapu-fenkolisalaatin kera

Mintulla marinoitua siikaa katkarapu-fenkolisalaatin kera

Minttu marinoi herkän siian ja lisukkeeksi sopii raikas fenkolisalaatti. Tomi Björck tarjoilee tämän kokonaisuuden alkupalana italialaisteemaisessa me Ruokala.net

Siikaa paketissa ja paprika – oliivipaistosta

Siikaa paketissa ja paprika – oliivipaistosta

Oliiveja, paprikaa, kapriksia, pinaattia ja yrttejä paperipaketissa kypsytetyn siian kera. Helppoa, maukasta ja nopeaa.Leivinpaperipaketissa kala kyps Jokihakakokkaa.blogspot.com

Extra Vergine Perunat, silliä, siikaa ja lohta

Extra Vergine Perunat, silliä, siikaa ja lohta

Turussa järjestetään viikonloppuna Neitsytperunafestivaalit, järjestyksessä kuudennet. Me emme malttaneet odottaa siihen asti, vaan otimme varaslähdön Epatrendikasruokablogi.blogspot.com