Silakkapata
Silakkapata
resepti
Silakkapata on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka on täydellinen viikonloppuillalliselle. Tämä pataruoka yhdistää maistuvat raaka-aineet ja tarjoaa lämmintä lohtua. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g silakoita
- 2 perunaa
- 1 porkkana
- 1 sipuli
- 2 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl maustepippuria
- 2 rkl voita
- 1 dl maitoa
- 3 rkl vehnäjauhoja
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko sipuli, porkkana ja perunat.
2. Kuumenna voi suurella kattilalla ja lisää sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti.
3. Lisää porkkanat ja perunat kattilaan, sekoita ja kuullota hetki.
4. Lisää vesi, suola ja maustepippuri. Keitä keskilämmöllä, kunnes perunat ja porkkanat ovat pehmeitä, noin 15-20 minuuttia.
5. Lisää silakat kattilaan ja anna niiden kypsyä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita vehnäjauhot maitoon ja lisää seos kattilaan. Anna keiton kiehua vielä muutaman minuutin ajan, kunnes se sakenee.
7. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.53 (2421 arviota) ★★★★★