Sokerimassakukkakoristeet
resepti

Tee kauniita kukkakoristeita sokerimassasta, jotka sopivat täydellisesti täytekakkujen ja kuppikakkujen koristeeksi.

Valmistusaika: 1 yö (kuivumisaika)
Annosmäärä: 3-5 kukkaa

Ainesosat:

- Sokerimassaa (eri värejä)
- Vettä (pienellä määrällä)
- Tomusokeria (työskentelypinnalle)

Välineet:

- Piparkakkumuotti
- Cocktail-tikku
- Sivellin
- Foliota
- Talouspaperia
- Kaulin
- Terävä veitsi

Ohjeet:

1. Kauli sokerimassa ohueksi levyksi ja ota piparkakkumuotilla kolme kuviota.
2. Leikkaa terävällä veitsellä kukan terälehdet haluamasi muotoisiksi.
3. Ohenna terälehdet kierittämällä cocktail-tikkua terälehtien päällä pöytätasoa vasten. Lisää tarvittaessa tomusokeria estämään tarttumista.
4. Muotoile foliosta kukkaa suurempi kuppi ja nosta ensimmäinen kukkakuvio kuppiin.
5. Levitä pensselillä hieman vettä kukan keskelle ja nosta seuraava kukkakerros paikalleen.
6. Asettele talouspaperista pieniä paloja terälehtien väliin. Käytä cocktail-tikkua terälehtien nostamiseen.
7. Sivele jälleen vettä kukan keskustaan ja nosta kolmas kukkakerros paikalleen. Voit painaa keskustan paikalleen siveltimen avulla.
8. Anna kukan kuivua huoneenlämmössä vähintään yön yli ja irrota se foliokupista.
9. Nostele talouspaperin palat varovasti terälehtien välistä ja koristele kakku tai kuppikakut upealla sokerimassakukalla!

Ravintosisältö:

Sokerimassan ravintosisältö vaihtelee valmistajan mukaan, mutta keskimäärin 100 g sokerimassaa sisältää noin:
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 0 g
- Hiilihydraatteja: 85 g
- Rasvaa: 0 g

Arviot: 4.15 (1026 arviota) ★★★★★ Jaa