Kermainen Broccoli-Pasta
resepti

Tämä herkullinen ja ravitseva pasta-annos yhdistää kerman, broccolin ja parmesanjuuston. Täydellinen kiireisiin arki-iltoihin!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g tuoretta broccolia
- 2 dl kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 3 minuutin ajaksi. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää kerma pannulle ja anna sen kuumentua. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
4. Yhdistä keitetty pasta ja broccoli kastikkeeseen. Sekoita hyvin, jotta kaikki ainekset ovat tasaisesti yhdistyneet.
5. Tarjoile heti ja koristele halutessasi lisää parmesanjuustolla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.3 (3953 arviota) ★★★★★ Jaa