Tomaattinen pasta
resepti

Tämä herkullinen tomaattinen pasta on nopea ja helppo valmistaa arki-illalliseksi.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annoksia tästä reseptistä riittää neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia)
- 400 g murskattuja tomaatteja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl sokeria
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
- Parmesan-juustoa (tarjoiluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää valkosipuli ja paista vielä minuutti.
5. Kaada murskatut tomaatit pannulle, lisää sokeri, suola ja pippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja kuumenna vielä hetki.
7. Tarjoa annokset tuoreen basilikan ja raastetun parmesan-juuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 400 kcal
- Proteiinia: 12 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 4 g

Arviot: 4.75 (4544 arviota) ★★★★★ Jaa