Kermainen broileri-pasta
resepti

Tämä herkullinen ja kermainen broileri-pasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Leikkaa broilerifileet suupalan kokoisiksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä ja lisää pilkottu sipuli. Kuullota sipulia noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää pannulle broileripalat ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
5. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.28 (4660 arviota) ★★★★★ Jaa