Suklaapekaanipalat
Suklaapekaanipalat
resepti
Suklaapekaanipalat ovat herkullisia, suklaisia leivonnaisia, jotka sopivat erinomaisesti makean ystäville. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat parhailta kermavaahdon tai jäätelön kera. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 16 kpl
Ainesosat:
- 150 g voita- 1 ¾ dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl tummaa kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl vahvaa kylmää kahvia
- 100 g suklaata (maito- tai tummaa suklaata)
- 120 g pekaanipähkinöitä
Ohjeet:
1. Sulata voi ja sekoita joukkoon sokeri.2. Vatkaa sekaan kananmunat yksi kerrallaan.
3. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe kulhossa.
4. Lisää vuorotellen jauhoseosta sihdin läpi ja kahvia taikinaan, sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina uunipannulle (koko n. 25 x 40 cm tai 30 x 35 cm).
6. Rouhi pekaanipähkinät ja suklaa, ja ripottele ne taikinan pinnalle.
7. Paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla 12 - 14 minuuttia.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 210 kcal- Proteiinit: 3 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasvat: 11 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.44 (5701 arviota) ★★★★★