Suklaiset gluteenittomat muffinssit
Suklaiset gluteenittomat muffinssit
resepti
Nämä suklaiset muffinssit ovat täydellinen herkku gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Ne ovat meheviä ja helposti valmistettavia!Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinssia
Ainesosat:
- 100 g pehmeää voita/margariinia- 2½ dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 4½ dl Semperin hienoa jauhoseosta
- ½ dl kaakaojauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 100 g tummaa suklaata rouhittuna
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.2. Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito kulhossa.
3. Sekoita kuivat aineet (jauhoseos, kaakaojauhe, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola) erillisessä kulhossa.
4. Lisää kuivat aineet rasvaseoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää lopuksi rouhittu tumma suklaa taikinaan ja sekoita hyvin.
6. Jaa taikina muffinssivuokiin ja ripottele halutessasi suklaarouhetta muffinssien päälle.
7. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes muffinssit ovat kypsiä.
Ravintosisältö (per muffinssi):
Energia: 200 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 8 g
Sokeri: 15 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 3.9 (2166 arviota) ★★★★★