Sweet Coconut Chicken
Sweet Coconut Chicken
resepti
Tämä herkullinen Sweet Coconut Chicken -ruoka yhdistää broilerinmakeuden ja kookoksen pehmeyden. Sopii erinomaisesti viikonlopun illalliselle tai arjen herkutteluun. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 4 broilerifilettä, ohuina suikaleina
- 7 dl valkokaalia, suikaleina
- 1 porkkana, suikaleina
- 1 paprika, paloina
- Ruokaöljyä vokamiseen
- 2 rkl Fish sauce -kalakastiketta
- 1 tl sokeria
- 1 dl kookosmaitoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Kuumenna wokkipannu ja lisää ruokaöljyä.
2. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää valkokaali, porkkana ja paprika pannulle. Jatka paistamista muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat hieman pehmeitä mutta vielä rapeita.
4. Sekoita joukkoon kalakastike, sokeri ja kookosmaito. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile lämpimänä riisin tai nuudelin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 400 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.64 (207 arviota) ★★★★★