Täytetty juuriselleri

Valmistus

1. Kuori juuriselleri veitsen avulla.
2. Kaiverra sellerin keskelle noin puoliväliin yltävä kolo veitsen ja lusikan avulla.
3. Rouhi saksanpähkinät ja murustele sinihomejuusto.
4. Sekoita pähkinät ja juusto keskenään, lisää joukkoon hienonnettu timjami.
5. Täytä sellerin kolo seoksella.
6. Asettele täytetty selleri folion päälle.
7. Lisää voita ja hunajaa sellerin päälle.
8. Paista 180-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes selleri on pehmeää.
9. Tarjoa lämpimänä joulupöydässä.