Toscanan taivaan alta, Akaasta - Panzanella!
Habanerokitchen.com tiistai 22. heinäkuuta 2014 21:23
Onko kukaan ollu Toscanan auringon alla? Italia, hieno ruokakulttuuri ja eri maakunnat jalostavat erilaista safkaa, kausiruokaa hienosti. Siellä ei liiemmin kuvia ja direktiivejä kumarrella, vaan mennään fiiliksen ja raaka-aineiden mukaan. Nappasin tämän Italian, Toscanan fiiliksen mukaan toteutetun salaatin Alenin ja kumppaneiden hienosta k…
Lue resepti: Habanerokitchen.com
Ainekset
- kirsikkatomaatti
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- kurkku
- basilika
- tomaatti
- etikka