Tulinen savupossumakkara

Tulinen savupossumakkara

Sauvajyvanen.blogspot.com   tiistai 15. joulukuuta 2015 20:52

Yksi kolmesta makkarasta jota tein viime lauantaina, oli vähän tulisempi savuinen possumakkara. Käytin siinä tavallista porsaan jauhelihaa, jauhettua porsaan silavaa, vähän naudan jauhelihaa sekä savustettua villisian kylkeä. Miehen metsästyskaveri oli rakentanut oman savustuminen jossa on hyvä savustaa itse metsästettyä lihaa. Saimm…

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • makkara
  • voi
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • paprika
  • tilli
  • chili
  • pekoni

Chili Makkara Possu Villisika