Veriappelsiinikana
Veriappelsiinikana
resepti
Veriappelsiinikana on herkullinen peltiruoka, jossa yhdistyvät kananmehu ja veriappelsiinin makeus. Tämä ruoka on täydellinen valinta, kun haluat kokeilla uusia makuja!Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-5 annosta
Ainesosat:
- 800 g kanan koipia
- 2-3 veriappelsiinia (mehu ja kuori raastettuna)
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl soijakastiketta
- 3 valkosipulinkynttä (murskattuna)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl oliiviöljyä
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai rosmariinia)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita suuressa kulhossa veriappelsiinimehu, raastettu kuori, hunaja, soijakastike, valkosipuli, suola ja mustapippuri.
3. Lisää kanan koivet marinadiin ja anna marinoitua vähintään 30 minuuttia.
4. Kuumenna oliiviöljy uunipellillä ja ruskista kanan koivet kevyesti molemmin puolin.
5. Kaada marinadi kanan päälle uunipellille.
6. Paista uunissa noin 40-50 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 4.36 (1529 arviota) ★★★★★