Viinakakku
resepti

Viinakakku on herkullinen ja jännittävä jälkiruoka, joka yhdistää mehevän ja raikkaan maun. Tämä kakku valmistuu helposti ja on täydellinen tarjottava juhliin tai erityisiin tilaisuuksiin.

Valmistusaika: 4 tuntia (sisältäen hyytymisen)
Annosmäärä: 10-12 annosta

Ainekset

- 9 dl päärynämehu (tiiviste)
- 3 dl vodka
- 20 kpl liivatelehteä
- 3 dl päärynälikööriä

Ohjeet

1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5-10 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
2. Kuumenna 1 dl päärynämehua kattilassa, mutta älä anna sen kiehua. Ota kattila pois liedeltä.
3. Purista ylimääräinen vesi liivatelehdistä ja sekoita ne kuuman päärynämehun joukkoon, kunnes ne liukenevat täysin.
4. Lisää kattilaan loput päärynämehusta, vodka ja päärynälikööri. Sekoita hyvin.
5. Kaada seos voideltuun kakkuvuokaan ja laita jääkaappiin hyytymään vähintään 3 tuntia tai kunnes se on täysin jähmettynyt.
6. Tarjoile viinakakku viipaloituna ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiinit: 1 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 0 g
- Kuitu: 0 g
- Alkoholi: 12 g

Arviot: 3.35 (4022 arviota) ★★★★★ Jaa