Voivannikkeet
resepti

Voivannikkeet ovat herkullisia, rapeita leivonnaisia, jotka sopivat täydellisesti kahvipöytään. Tässä reseptissä voit käyttää taikinaa kätevästi rullaten ja renkaiksi muotoillen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 20-25 kappaletta

Ainesosat:

- 100 g voita
- 50 g sokeria
- 1 rkl konjakkia
- 200 g vehnäjauhoja

Ohjeet:

1. Sulata voi juoksevaksi ja anna sen hieman jäähtyä.
2. Yhdistä sulatettu voi, sokeri, konjakki ja vehnäjauhot kulhossa.
3. Vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Rullaa taikina leivinalustalla ohuiksi tangoiksi.
5. Leikkaa tangot haluamasi pituisiksi paloiksi ja käännä ne renkaiksi.
6. Aseta renkaat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista 200 °C uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes pinta muuttuu kuparinruskeaksi.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per 1 voivannike):
- Energiaa: 100 kcal
- Proteiinia: 1 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Rasvaa: 6 g
- Sokeria: 2 g

Arviot: 4.75 (537 arviota) ★★★★★ Jaa