Rapeat maa-artisokat Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuoretta timjamia (valinnainen) Ohjee -

Jogurtti-chiavanukas Ainesosat: 4 dl vaniljajogurttia 2 dl omena-tyrnisosetta (tai mangososetta) 4 rkl chiasiemeniä noin 2 rkl juoksevaa hunajaa tai -

Ceviche kuha Ainesosat: 250 g vaaleaa kalaa (kuhaa, siikaa tai ahventa) ruodottomana ja nahattomana fileenä 2 keskikokoista verigreippiä 1 lime ½ s -

Markkinointikurssin herkullinen smoothie Ainesosat: 1 banaani 1 dl pakastemansikoita 1 dl jogurttia 1 dl appelsiinimehua 1 rkl hunajaa ½ dl kaurahiut -

Jättikatkarapuceviche Ainesosat: 500 g raakoja jättikatkaravunpyrstöjä 2 limen mehu 1 vihreä jalapeño, hienonnettuna 1 pieni punasipuli, hienonn -

Hasselbackan palsternakat Ainesosat: 4 palsternakkaa 3 ruokalusikallista oliiviöljyä 2 ruokalusikallista voita Suolaa maun mukaan Pippuria maun muka -

Maissiribsit BBQ-kastikkeella Ainesosat: Esikypsennettyjä maissintähkiä BBQ-kastiketta (tai öljyä/voita, valkosipulia, yrttejä, suolaa ja pippur -

Paistettu pasta Ainesosat: Jämät keitettyä pastaa 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 paprika, kuutioitun -

Sipsikana Ainesosat: 500 g kananfileitä 1 pussi sipsiä (noin 150 g) 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl paprikaa Öljyä -

Sienidippi Ainesosat: 200 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai suppilovahveroita) 100 g tuorejuustoa (esim. maustamatonta tai yrttimaustettua) -

Sienitostadat Ainesosat: Tortillaletut (jääneet) 200 g sieniä (esim. herkkusieniä tai suppilovahveroita) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl olii -

Sardiiniriisi Ainesosat: 1 tölkki sardiineja öljyssä 2 dl riisiä 4 dl vettä 1 dl kermaa 1 dl ranskankermaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Suolaa -

Gluteenittomat kaurakeksit Ainesosat: 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 1 dl mantelijauhoa 0,5 dl sokeria 0,5 dl hunajaa tai siirappia 1 dl kookosö -

Glögillä Maustettu Hillo Ainesosat: 500 g marjoja (esim. mustikoita, puolukoita tai vadelmia) 2 dl glögiä 1 dl sokeria 1 rkl sitruunamehua 1 tl ka -

Gluteenittomat Kookos-Kauravohvelit Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl kookoshiutaleita 1 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl kookosöljy -

Texas Pete -siipikastike Ainesosat: 1 dl punaisia chili-paprikoita 2 rkl valkoista etikkaa 2 rkl suolaa 1 rkl sokeria 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl si -

Grillatut Tandoorimunakoisot Ainesosat: 2 munakoisoa 200 ml tandoorikastiketta Suolaa Öljyä (esim. oliiviöljyä) Ohjeet: Leikkaa munakoisot pituuss -

Grillatut Tandoorimunakoisot Ainesosat: 2 munakoisoa 1 dl tandoorikastiketta 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Tuoretta korianteria koristeluun ( -

Chia-näkkileipä Ainesosat: 6 rkl chia-siemeniä 2 dl auringonkukansiemeniä 1 dl vaaleita seesaminsiemeniä 1 dl tummia seesaminsiemeniä 0,5 dl pel -

Suklaahippu-pannukeksi Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 1 dl brown sugar -sokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljauutetta 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinja -

Boxty Ainesosaluettelo: 300 g perunaa, keitettynä ja muhennettuna 300 g perunaa, raastettuna 300 g vehnäjauhoa 2 tl suolaa 4 - 8,5 dl maitoa Öljyä -

Gluteeniton, Maidoton ja Vegaaninen Porkkanalaatikko Ainesosat: 500 g porkkanoita 1 dl kookosmaitoa 1 dl kaurahiutaleita 1 dl kasvislientä 1 rkl olii -

Savulohi-pinaattilasagne Ainekset: 2 dl juustoraastetta (12% rasvaa) 1 tl suolaa ½ tl valkopippuria Ruohosipulia tai tilliä silputtuna 200 g savuloh -

Melonisalaatti Ainesosat: 1 cantaloupemeloni 1 limen mehu Sormisuolaa Ripaus chilijauhetta Tuoretta basilikaa (tai korianteria) silputtuna Ohjeet: Puo -

Omenacrumble Ainesosat: 4-5 omenaa 1 dl sokeria 1 tl kanelia 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 1 dl mantelijauhetta 100 g voita 1 dl gluteenitonta j -

Lohi-Katkarapuvoileipäkakku Ainesosat: 1,5 pkt (n. 400 g) jälkiuunileipää 6 viipaletta isoa Reilu Vehnälese -paahtoleipää 300 g kylmäsavulohta -

Laktoositon ja gluteeniton mustikkapiirakka Ainesosat: 7 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta 1 dl perunajauhoja 3 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 2 tl -

Gluteeniton banaanikakku Ainesosat: 3 kypsää banaania 2 dl sokeria 3 dl gluteenitonta jauhoa 1 dl rypsiöljyä 3 kananmunaa 1 tl leivinjauhetta 1 tl -

Mansikkapiirakka Ainesosaluettelo: 8 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 250 g voita 2 dl maustamatonta jogurttia 1 -

Ihana Kvinoa-kaurapuuro Ainesosat: 2 dl mantelimaitoa 20 g pikakaurahiutaleita 50 g kypsää kvinoaa (n. 15 g raakaa) 50 g banaania 100 g vadelmia (pa -

Kesäinen Marjakakku Ainesosaluettelo: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g mascarpone-juustoa 200 g maustamatonta jogurttia 1 dl sokeria 2 tl v -

Kira Åkerström-Kekkosen kurpitsajuoma Ainesosat: 2 dl kurpitsasosetta 2 dl vahvaa kahvia 1 dl maitoa tai kasvismaitoa 1 rkl hunajaa tai vaahterasiir -

Feta-kasvispiirakka Ainesosat: Pohja: 250 g rahkaa 250 g voita 50 g emmental-juustoraastetta 4,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 300 g pa -

Fenkolirisotto Ainesosat: 1 iso fenkoli 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 300 g risottoriisiä 1 dl valkoviiniä 1,5 l kasvislientä 50 g parmesanjuustoa -

Enchilladapannu Ainesosat: 400 g Atria Murea & Nopea Kana TexMex 1 dl maustamatonta jogurttia 1 dl juustoraastetta 1 kananmuna 1 punainen paprika 1 si -

Ruusuinen glögi Ainesosat: 1 litra punaviiniä 2 dl omenamehua 1 dl sokeria 1 kanelitanko 5–6 whole neilikkaa 1–2 ruusun terälehteä (syötävi� -

Hirvipullat Kurpitsamuusilla Ainesosat: 500 g hirvenlihaa 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 sipuli 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl -

Lohi-parsasalaatti Ainekset: 5 kpl herneitä 1 kpl tankoparsaa Tuoreita herkkusieniä Tuoretta tilliä 1 kpl kylmäsavukirjolohta 1 kpl tomaattia Sala -

Männynkerkkätartar Ainesosat: 200 g raakaa lihaa (esim. naudan sisäfileetä) 2 rkl männykerkkää (tuoreena tai kuivattuna) 1 rkl kapriksia 1 puna -

Kylmäsavulohi-hernerisotto Ainesosat: 1 dl risottoriisiä 1 l kanalientä 1 dl herneitä (tuoreita tai pakasteita) 150 g kylmäsavulohta 1 pieni sipu -

PizzaPaninit tortillaletuista Ainesosat: Isoja tortillalättyjä Mieleisiä pizzatäytteitä (esim. HK PizzaTOP Bolognese ja PizzaTOP Havaji) Juustora -

Aurajuustosämpylät Ainesosat: 5 dl vettä 1 tl hunajaa 6-7 dl vehnäjauhoja 2 dl hiivaleipäjauhoja 1 pss kuivahiivaa (11 g) 1,5 tl suolaa 0,25 dl � -

Härkispyörykät Ainesosat: 2 pkt Härkistä (500 g) 2 sipulia 5 valkosipulin kynttä 2 tl juustokuminaa 1,5 tl paprikajauhetta 1,5 tl suolaa 0,5 tl -

Lihapullilla makumatka Kreikkaan Ainekset: 1 munakoiso Feta-tyyppistä juustoa 800 g jauhelihaa 2 dl lihalientä, kermaa, maitoa tai kermaviiliä 1 ka -

Lyttyperunapiirakka sienistä Ainesosat: 500 g perunoita 200 g sieniä (esim. kantarelleja tai herkkusieniä) 1 dl kermaa 1 sipuli 2 rkl voita 1 dl ra -

Päärynä-vuohenjuusto-galette Ainesosat: Pohja: 1 dl vehnäjauhoja 2 dl grahamjauhoja 1 tl leivinjauhetta 100 g kylmää voita (pieninä kuutioina) -

Herkkutattipasta Ainesosat: 200 g herkkutatteja 250 g pastaa (esim. tagliatelle) 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 2 rkl oliiviöljyä 100 ml kermaa Suol -

Tomaattipataleipä Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 1 pussi kuivahiivaa (noin 7 g) 1 tl suolaa 1 tl sokeria 400 ml vettä 200 g kirsikkatomaatteja 2 rkl -

Herkkusuun Omenatosca Ainesosat: 5 isoa omenaa (n. 600 g pilkottuna) 60 g voita 1,5 dl kaurahiutaleita 2 tl kanelia 1 tl vaniljasokeria Pähkinäkinus -

Kinkku-makaronilaatikko Ainekset: 150 g sipulia 21 g valkosipulia 3 tl suolaa 195 g tomaattia 255 g pizza-suikaletta 306 g makaronia (keittämätön) -

Paahdetut vihannekset ja kvinoa-kikhernelisuke Ainesosat: 2 porkkanaa 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 2 rkl oliivi -

Kasvis Kookos-Curry Ainesosaluettelo: 1 parsakaali 4 porkkanaa 2 sipulia 1 punainen paprika 1 yksikyntinen valkosipuli 3 tl keltaista currytahnaa 1 tl -

Helppo raparperipiirakka pannulla Ainesosat: 250 g pakasteraparperia 10 g kookosöljyä tai voita 30 g fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia -

Helppo Feta-Persimonsalaatti Ainesosat: pussi rapeaa salaattia (esim. jääsalaatti) 1 iso persimon 200 g fetajuustoa Vinaigrette-kastike: 2 rkl vaale -

Juhlasalaatti Ainesosaluettelo: 200 g vihreää salaattia (esim. jääsalaatti, rucola) 150 g kirsikkatomaatteja 1 kurkku 100 g fetajuustoa 1 dl oliiv -

Hedelmäinen mozzarellasalaatti Ainesosat: 1-2 ruukkua erilaisia salaatteja 250 g mansikoita 250 g viinirypäleitä 2 nektariinia 100 g miniluumutomaa -

Aamu/iltapalapuuro Ainekset: 0.2 dl vehnäleseitä 1 tl merisuolaa 3 dl perunakuituvalmistetta 3 dl vettä Ohjeet: Sekoita kylmässä vedessä vehnäl -

Hatsapurit Ainesosat: Taikinaan: 4 dl vettä 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 tl sokeria 10 dl vehnäjauhoja 2 rkl öljyä Juustotäytteeseen: 250 g -

Aprikoosivispipuuro Ainesosat: 2 dl vettä 1 dl mannaryynejä 5-6 kuivattua aprikoosia 2 dl maitoa 2 rkl sokeria (halutessasi) Ripaus suolaa Kananmuna -

Aamiaisvinkki: Galleria Keidas Ainesosat: 2 viipaletta täysjyväleipää 2 kananmunaa 1 avokado Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuoreita yrtt -

Aamupala Leivällä ja Vihanneksilla Ainesosat: Leipää Leikkelettä (esim. kinkkua tai kalkkunaa) Vihanneksia (esim. tomaattia, kurkkua, salaattia) -

Aamiaissmoothie Ainekset: 0.5 dl kauramaito 0.5 kpl banaani, kuorittu 2 rkl mantelilastuja 0.5 dl kurkkua 0.5 dl mustaherukoita 1 rkl kookoshiutaleita -

Aamiaisraparperipaistos Ainesosat: 400 g raparperia 2 dl kaurahiutaleita 1 dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 100 g -

Aamiaispizza pekonilla Ainesosat: 3 dl vettä 2 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa n. 6 dl pizzajauhoja tai tavallisia vehnäjauhoja 400 g tomaattimurskaa 1 p -

Malesialaiset vihannespallerot jogurttikastikkeella ja riisillä Ainekset: 3 prk bulgarian jogurttia Korianterinlehtiä 1 kpl kananmuna 0.25 tl suolaa -

Aamiaiskeksit Ainekset: 2 dl maitoa 100 g margariinia 2 tl suolaa 1 rkl sokeria 6 dl ruisjauhoja 0,7 dl pettujauhoja Ohjeet: Sekoita kuivat aineet (ru -

Aamiaisgalette Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl tattarijauhoja ripaus suolaa 100 g voita 1/2 dl turkkilaista jogurttia 1/2 dl kylmää vettä 2 tl s -

Mustikka-tattaripuuro Ainesosat: 1 dl tattarihiutaleita 2 dl vettä 1 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 dl mustikoita (tuoreita tai pakastett -