Punaherukka-tuorejuustokakku Ainesosaluettelo: Pohja: 125 g voita 3/4 dl sokeria 2 kpl keltuaista 2 1/2 dl spelttijauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 dl ras -

Marjatorttu Ainesosat: Pohja: 2,25 dl sokeria 4,5 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 keltuaista 100 g voita 1 dl maitoa Täyte: 1 dl sokeria 250 g maito -

Omenapiirakka Ainesosat: 150 g voita 150 g sokeria 200 g vehnäjauhoja 100 g jauhettuja manteleita 3 valkuaista 3 omenaa 2 keltuaista 200 ml kermaa 1 -

Passion-valkosuklaa-charlotte Ainesosat: Savoiarditaikina, pohja ja keksireunus: 300 g gluteenittomia jauhoja 1 tl leivinjauhetta 6 munaa (valkuaiset -

Suklainen Versova Mousse Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 3 kananmunaa 3 rkl sokeria 2 dl kuohukermaa 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Koristeita (es -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spagettia) 100 g pekonia tai guancialea 2 keltuaista 50 g parmesaanijuustoa (raastettuna) 1 -

Suklaamousse Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 3 kananmunaa 3 rkl sokeria 2 dl vispikermaa 1 tl vaniljasokeria Ohje: Sulata tumma suklaa vesihauteessa -

Mustaherukka-vadelmaleivokset Ainesosat: Pohja: 4 munaa 1½ dl sokeria ½ dl vehnäjauhoja ½ dl perunajauhoja ½ dl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhett -

Vadelma-mustikkasemifreddo Ainesosat: 2 pientä kananmunaa (keltuaiset ja valkuaiset eroteltuna) 1 1/2 dl kermaa (vaahdotettuna) 1 dl tomusokeria 1 rk -

Itse tehty majoneesi Ainekset: 2,5 dl öljyä 2 kananmunan keltuaista 1-2 tl suolaa 1-2 tl sokeria 1-2 tl valkopippuria 1 rkl sinappia 1 rkl viinietik -

Raikas sitruunainen gluteeniton kääretorttu Ainesosat: 4 kananmunaa 1 dl sokeria 1 dl mantelijauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 sitruunan mehu ja kuori 2 -

Mansikkakakku Ainesosat: Pohja: 6 munaa 3 dl hienoa sokeria 2 ½ dl vehnäjauhoja 1 ½ dl perunajauhoja 1 ½ tl leivinjauhetta Täytteet: 4 dl kuohuke -

Tattariblinit (gluteeniton) Ainesosaluettelo: 8 dl maitoa 50 g hiivaa 9-10 dl tattarijauhoja 0,33 l gluteenitonta olutta (esim. Kukko) n. 2 tl suolaa -

Macaronit Ainesosat: 1 1/2 dl sokeria 1/4 dl vettä 3 kananmunan valkuaista 100 g mantelijauhoa 2 dl tomusokeria Veitsenkärjellinen punaista elintarv -

Ricotta-mantelikakku Ainesosaluettelo: 4 kananmunaa 125 g huoneenlämpöistä voita/margariinia 2,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria (tai 1/4 tl vanilja -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g spaghettiä 100 g pekonia tai pancettaa 2 keltuaista 50 g Parmesan-juustoa (raastettuna) 1 valkosipulinky -

Kääretorttukakku lemon curd -moussella ja vadelmahillo-mousseella Ainesosat: Vaaleat kääretorttulevyt Lemon curd -mousse: 1 prk pehmeää rahkaa t -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (spagetti tai fettuccine) 100 g pekonia tai pancettaa 2 keltuaista 50 g parmesanjuustoa (raastettu -

Kuutamokiisseli Ainesosat: 6 dl täysmaitoa muutama suikale sitruunan keltaista kuorta 3/4 dl sokeria 4 keltuaista 2,5 rkl maissitärkkelystä (Maizen -

Pariloitu parsa lime-hollandaisella ja kanalla Ainesosat: 1 nippu vihreää parsaa 2 kananrintafileetä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mu -

Suklaamousse 200 g tummaa suklaata 3 kananmunaa 3 rkl sokeria 2 dl vispikermaa 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai -

Mehevä Suklaakääretorttu Ainekset: 9 kpl munia 4.5 g sokeria 3 dl vehnäjauhoja 1 rkl kaakaojauhoa 2 tl leivinjauhetta 100 g maitosuklaata 20 g voi -

Klementiinibrûlée Ainesosat: 2 dl maitoa 1,5 dl kermaa puolikkaan sitruunan raastettu kuori kahden klementiinin raastettu kuori puolikas pieni kanel -

Helppo Piknik Menu Ainesosat: Salamia Ilmakuivattua kinkkua Pieniä mozzarellajuustopalloja Oliiveja Suolakurkkuja Kirsikkatomaatteja Basilikaa Lehtip -

Avokadolla täytetyt kananmunat Ainesosat: 5 kovaksi keitettyä kananmunaa 2 avokadoa 2 rkl majoneesia 1 rkl sitruunamehua suolaa jauhettua mustapippu -

Pastitsio Ainesosat: Jauhelihakastike: 2 rkl oliiviöljyä 2 punasipulia 1 rkl sokeria 1 rkl tuoretta timjamia 1 rkl tuoretta oreganoa 3 valkosipulink -

Tanskalaiset Hampurilaiset Ainesosat: Sämpylä Salaattia Porsaanfilee paistettuna Kinkkua siivuina Pekonia rapeaksi paistettuna Suolakurkkuja Tomaatt -

Simpukoita kermaisessa currykastikkeessa Ainekset: 2 rkl voita 3 salottisipulia 0,25 tl cayennepippuria 0,5 rkl mietoa karritahnaa 2 kuivaa patonkia 1 -

Herkullinen Jäätelö Ainesosat: 2 dl kermaa 1 dl maitoa 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 keltuaista 100 g suklaata (tai marjoja) Ohje: Vatkaa kerm -

Mielettömän sitruunainen torttu Ainesosat: Täyte: 3 kananmunan keltuaista 100 g sokeria (n. 2 dl) Raastettu kuori yhdestä sitruunasta 5 dl maitoa -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g spagettia 100 g pekonia tai guancialea 2 keltuaista 50 g parmesanjuustoa 1 valkosipulinkynsi Suolaa Musta -

Nopea Hollandaisekastike Ainesosat: 2 kpl kananmunan keltuaista 110 g voita 1 rkl puristettua sitruunanmehua 1 rkl valkoviinietikkaa suolaa maun mukaa -

Paistettu kala ja hollandaisekastike Ainesosat: 4 kalafiletä (esim. lohi tai turska) Suolaa ja pippuria maun mukaan 2 rkl voita (paistamiseen) 3 kana -

Hollandaisekastike Ainekset: 75 g voita 0.25 tl valkopippuria vettä 1 tl sokeria 4 kananmunan keltuaista 1 kpl sitruunan mehu 0.25 tl suolaa Ohjeet: -

Onnistunut Pavlova Ainesosat: 4 kananmunan valkuaista 2.75 dl sokeria 1 tl valkoviinietikkaa 3 tl maissitärkkelystä 0.5 tl vaniljasokeria Kotimaisia -

Mokkavalkosuklaaleivokset Ainesosat: 500 g voita 4 kpl keltuaisia 12 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 4 tl vaniljasokeria 2 pss Pirkka cappuccinojauhetta -

Suklaamousse Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 3 kananmunaa 1 rkl sokeria 200 ml kermaa Ripaus suolaa Vaniljasokeria (valinnainen) Ohje: Sulata tumma s -

Anisjäätelö Ainesosat: 5 keltuaista 100 g murskattuja aniskarkkeja (esim. Halva) 3 dl kermaa 1 dl glukoosisiirappia Ohjeet: Erottele kananmunan val -

Porkkanakakku aprikoosi-porkkanasorbetilla Ainesosat Porkkanakakku: 100 g vehnäjauhoja 80 g sokeria 1 tl soodaa ½ tl leivinjauhetta 1 g suolaa 1½ t -

Hollandaise-kastike Ainesosat: 3 keltuaista 100 g voita 1 sitruunan mehu (voit vähentää määrää puoleen maun mukaan) Suolaa maun mukaan Valkopip -

Hollandaisekastike Ainesosat: 3 keltuaista 150 g voita 1 rkl sitruunamehua Suolaa maun mukaan Valkopippuria maun mukaan Ohjeet: Sulata voi miedolla l� -

Hollandaise-kastike Ainesosat: 3 keltuaista 150 g voita 1 sitruuna (puolitettuna) Suolaa maun mukaan Valkopippuria maun mukaan Ohje: Sulata voi miedol -

Napoleon-leivokset Ainesosat: 500 g lehtitaikinaa 200 g marjahilloa (esim. vadelma- tai mansikkahilloa) 300 ml maitoa 50 g sokeria 40 g maissitärkkel -

Suklaamousse Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 3 kananmunaa 50 g sokeria 300 ml kuohukermaa Ripaus suolaa Vaniljasokeria (valinnainen) Ohje: Sulata tum -

Dumle Pot de Crème Ainesosat: 200 g Dumle-karkkeja 2 dl kuohukermaa 2 dl maitoa 3 keltuaista 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Ohje: S -

Herkulliset Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g spaghettiä 100 g pekonia 2 keltuaista 100 ml kermaa 50 g parmesanjuustoa (raastettuna) Suolaa maun mukaa -

Blinit Ainesosat: 3,5 dl maitoa 1 pss (11 g) kuivahiivaa 1 tl sokeria 120 g tattarijauhoja 80 g vehnäjauhoja 2 dl olutta 1 tl suolaa 150 g voita (kir -

Amerikkalainen Banaani-Kermapiirakka Ainesosat: Vaniljakreemi: 4 dl maitoa 0,5 dl kermaa 2 tl vaniljauutetta 100 g sokeria 3 rkl maizenaa (maissitärk -

Kelluvat saaret Ainesosaluettelo: 5 dl maitoa 1 vaniljatangon siemenet 4 munankeltuaista 4 munanvalkuaista 70 g sokeria (marengille) 70 g sokeria (van -

Kuohkeat tattariblinit Ainesosat: 2 prk kermaviiliä (4 dl) 20 g tuorehiivaa 3 dl tattarijauhoja 2 tl sokeria 1,5 dl kuumaa maitoa 2 rkl voisulaa 2 ke -

Ihana Omenapiirakka Ainesosat: 2 kananmunaa 2 dl ruokokidesokeria 1 rkl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 50 g sulatettua voita -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 400 g pastaa (spagettia tai fettuccineä) 150 g pekonia tai guancialea 3 keltuaista 1 koko kananmuna 100 g parm -

Tomi Björckin toscakakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 200 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 100 g mantelil -

Mustikka-valkosuklaakakku (gluteeniton) Ainesosat: Pohja: 3 kananmunaa 1.25 dl sokeria 0.5 dl gluteenitonta jauhoseosta 0.5 dl perunajauhoja 0.75 dl t -

Suklaamousse Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 3 kananmunaa 2 rkl sokeria 1 dl kermaa 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Ohje: Sulata tumma suklaa vesih -

Suklaamousse 200 g tummaa suklaata 3 kananmunaa 50 g sokeria 300 ml kuohukermaa 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Ohje: Sulata tumma suklaa vesihautee -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spaghetti tai fettuccine) 100 g pekonia tai guancialea 2 keltuaista 50 g raastettua parmesa -

Mantelibrûlée Ainesosat: 2 dl kermaa 2 dl maitoa 1 dl sokeria 4 keltuaista 100 g mantelijauhetta 1 tl vaniljasokeria sokeria karamellointiin Ohjeet: -

Piparkakkusuklaamousse Ainesosat: 3 keltuaista 1 rkl sokeria 150 g piparkakkusuklaata 1 prk kermaa Ohjeet: Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaah -

Perinteinen Pasha Ainesosat: 500 g rahkaa 4 pientä keltuaista 2 dl sokeria 150 g voita 2 dl kermaa 1 vaniljatanko Sukaatteita, mantelirouhetta, pähk -

Mervin Parempi Pannari Ainesosat: 3 keltuaista 2 rkl sokeria 3 rkl vehnäjauhoja 1 sitruunan raastettu kuori 3 dl kermaviiliä 3 valkuaista Ohjeet: Es -

Hunajakakku Ainesosat: 4 kananmunaa 200 g sokeria 1 dl tummaa hunajaa 200 g vehnäjauhoja 1/4 tl inkivääriä 1/2 rkl pomeranssinkuorta voita kakkuvu -

Kukkasacher eli teellä maustettu suklaakakku Ainesosat: Kakkupohja: 375 g tummaa suklaata (70% kaakaota) 1 dl haudutettua, kukkeaa, maustettua vihre� -

Kaurakeksit Ainesosat: 200 g voita 200 g kaurahiutaleita 100 g sokeria 2 kananmunaa Ohje: Erottele kananmunankeltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuais -

Ruusuinen crème brûlée Ainesosaluettelo: 2 dl kuohukermaa 1 vaniljatanko 4 keltuaista 1/2–3/4 dl sokeria 1–2 tl ruusuvettä n. 2 rkl ruokosoker -

Hyytelökakku suklaalla Ainesosat: 125 g voita 1 dl luomu ruokosokeria 1 kananmuna 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 levy maitosuklaata 200 g v -

Suklaamoussekakku Ainekset POHJA 150 g hasselpähkinän sydämiä 4 valkuaista 2 dl sokeria MOUSSE 150 g tummaa suklaata 3 kpl munia Ohjeet Valmista p -

Brita-kakku mansikoilla Ainesosaluettelo: Pohja: 150 g voita tai margariinia 1,5 dl sokeria 4 keltuaista 2 dl gluteenitonta jauhoseosta 2 tl leivinjau -