Viiniharrastelu on jatkunut nyt jo reilun vuosikymmenen, mutta en ole tullut postanneeksi viinisuosikkeja erityisen paljon. Samppanjat ovat valikoitun - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Lihattoman lokakuun satoa. Olutpaahdetut rapeat chiliruusukaalit ja sinihomejuustodippi. Olutpaahdetut rapeat chiliruusukaalit ja sinihomejuustodipp - Punavuorigourmet.blogspot.com

Lihaton lokakuu alkaa taas jo kahdeksannen kerran! Sen kunniaksi kertauksena paras kasvislasagnen reseptini vuosien takaa. Tämä on edelleen toisiksi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Helteistä kesäpäivää sinulle - Tupuv.blogspot.com

Pääsiäiseen kuuluvat kanamunat. Siksipä viikon resepti on uppomunat, jotka minut on opettanut tekemään BarLaurean Michelin-tähtikokki Jarmo Vä - Punavuorigourmet.blogspot.com

Ihana leipoa pääsiäistä. Se on vuoden juhlista melkein lemppari, monta pyhää peräkkäin, eikä niin perinteissä kiinni ruuan osalta kuin vaik - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Lauantai oli varsin ihana päivä. Sain vetää yhteisöllisen etäkokkailun Seinäjoen Viiniseuralle Italialaisen menun hengessä.Valitsin alustaksi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ihan kingi safka, jossa pääosassa on makean tahmainen, intensiivisen makuinen oluthunajasoijakastike. Tällä kertaa siihen on upotettu rapeaa kanaa - Punavuorigourmet.blogspot.com

Suomessa ruusukaalit yleensä keitetään, jolloin ne minusta usein haisevat vähän oudolle ja maistuvat mössölle. Siksipä minä paahdan aina ruus - Punavuorigourmet.blogspot.com

Jouluaattona on hyvä julkaista kaikki loput kalenteripäivitykset. Oikein hyvää joulua! Joulukalenterin 14. luukku:Baposteluun joulumaustetut edame - Punavuorigourmet.blogspot.com

Luukku 21Kaikki äitini reseptiTHerkullinen jouluJouluaaton salaatti, Ensalada de Nochebuena, tuo vielä kerran tähän joulukalenteriin terveiset Mek - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Joulukalenteri on edennyt toiselle viikolleen ja luvassa on taas sekä reseptejä että lahjavinkkejä. Vähän olen tämän kanssa myöhässä, mutta - Punavuorigourmet.blogspot.com

Vuosi 2020 jää varmasti jokaiselle mieleen mullistuksellisena vuotenä. Viinimaailmassa vuosi 2020 tullaan muistamaan Proseccosta ja nimenomaan Ros� - Tinskunkeittiossa.fi

Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa.Blinikausi on alkamassa! Mikä onkaan sen parempaa talvikauden herkkua kuin voissa paistetut blinit erila - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Jos sinappi on loppu, niin se on katastrofi! Onneksi sitä voi pienellä vaivalla tehdä myös itse – Siis jos sattuu olemaan sinappijauhoa kaapiss - Tinskunkeittiossa.fi

Olen useampaan otteeseen leiponut kauraleipää Juurella Leivottu -blogin reseptillä, koska resepti on toiminut ja olen sillä saanut tehtyä aivan i - Pullantuoksuinenkoti.com

Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa.Risotto on siitä kiva ruoka, koska se on hyvin muuntautumiskykyinen, ja siitä saa helposti sekä arkeen - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Perjantaina 20.11 lanseerataan Alkoihin mielenkiintoinen kevytalkoholinen Uusi-Seelantilainen roséeviini Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc - Tinskunkeittiossa.fi

Lokakuun lopulla rantautui Alkon valikoimaan mielenkiintoinen uusseelantilainen, erilainen ja odotettu uutuus Stoneleigh Wild Valley Wild Fermented Pi - Tinskunkeittiossa.fi

Blogi on taas aktivoitumassa. Mietin pitkään, kannattaako. Mutta tässä on ollut niin monta asiaa, josta olen halunnut kirjoittaa, mutta ei ole foo - Punavuorigourmet.blogspot.com

Viikonlopun satoa: kaksi chilihilloa, oranssi jälkiruokamaisen hedelmäinen leivälle ja jopa jälkiruuille, toinen, tuo punainen, tulisempi eikä ni - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tänä vuonna meidän juhannusmenu oli hieman erilainen kuin aiemmin. Yleensä ollaan grillattu perinteisesti makkaraa, maissia, vartaita ja herkkusie - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

Tämä juustosalaatti saa herkullisen happamuuden jogurtista ja sitruunasta. Erinomainen lounas kesähelteillä ja muutenkin, osana isompaa välimerel - Reseptitaivas.fi

Alkuviinit eli natural viinit eli natuviinit ovat hiipineet varkain sydämeeni eivätkä niinkään korvaamaan "tavallisia" viinejä, vaan ikäänkuin - Punavuorigourmet.blogspot.com

Ilokseni huomasin, että näin joulunaikaan blogissani vieraillaan aikaisempien sinappireseptien perässä tiuhaan tahtiin.Huomioin myös samalla, ett - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Lapsuudenkodissani oli tapana valmistaa marmeladia aina jouluksi. Silloin agar-agar myytiin apteekissa rihmoina, joiden sulattaminen marmeladiksi kest - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

*Yhteistyössä JuomavinkkiViime perjantaina vietimme Klaukkalan Metsäkylän - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Joskus tekee vahingossa niin hyvää ruokaa, että itsekin yllättyy. Tässä viimeksi kävi niin.Tein kaapista löytyneistä jämistä nektariini& - Punavuorigourmet.blogspot.com

Meillä on jo pitkään pääsiäisen ruokailut menneet niin, että pitkäperjantai on kalapäivä, eikä tänäkään vuonna tehty siinä poikkeusta. - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Kaupallinen yhteistyö K-Ruuan kanssaIhanaa, pääsiäinen on kohta täällä. Se on yksi ihanimpia pyhiä vuodessa, on monta päivää aikaa kokkaill - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Sitrusten aika on niin ihana! Jos minun pitäisi mainita puu joka saa minut ihan sekaisin, niin se on kyllä täynnä sitruksia oleva puu. Täällä - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Sitten kun perunatuuvinki alkaa tulemaan jo korvista, on aika pohtia vaihtoehtoisia perunaruokia. Uuniperunat fetatäytteellä on kelpo ateria sellais - Hannansoppa.com

Vielä ennätti muutama jouluinen resepti tänään ilmestyviin Lännen Median sanomalehtiin. Hain inspiraatiota vähän muilta mailta, sillä lailla, - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kohta on taas tulossa vakavaa asiaa blogiin, joten sitä ennen on hyvä vähän kevennellä lempiaiheellani oluella ja ruualla. Olen viime aikoina puh - Punavuorigourmet.blogspot.com

Ihanaa tiistaiaamua teille.Tänään heräsin taasen aikaisin ja on mukavaa ottaa hoidokit vastaan pirteänä ja kaikki aamun askareet kiireettömäst - Tupuv.blogspot.com

Minusta on aina hauskaa, kun ravintoloissa järjestetää erilaisia teemaviikkoja tai muita tempauksia, jolloin pääsee maistelemaan uusia oluita tai - Punavuorigourmet.blogspot.com

Tämä samainen video on aikaisemmin julkaistu Kokkaavan isin Youtube- kanavalle mutta ajattelin nyt tuoda sen myös tänne teidän katsottavaksenne : - Kokkaavaisi.blogspot.com

neljälle hengelleAINEKSET:2 kpl Ranskalaisia Donier Gastronomi ankanrintoja (säästä ankanrasva)1 kpl kevätsipulivarsi1 kpl sitruunanmehu1 rkl bal - Kokkaavaisi.blogspot.com

Nyt on tullut blogiin laiteltua teille näitä meidän topten viikonloppu herkkuja, niin eipäs jätetä viimeistäkään laittamatta eli hedelmäinen - Tupuv.blogspot.com

Meidän perheen viikonlopun viettoon kuuluu tiettyjä rutiineita, varsinkin ruokien suhteen.Nyt kolmeksi viikolopun topten ruoaksi on päätynyt täm� - Tupuv.blogspot.com

Kun on vuosia puuheillut oluiden kanssa, on niin virkistävää välillä juoda viiniä ja tehdä reseptiikkaa.Niimpä hurrasin, kun sain tehtävän y - Punavuorigourmet.blogspot.com

Raikas, marjaisa ja hedelmäinen alkudrinkki on itsessään kuin aurinko. Meloni-vadelmamimosa sopii vaikka kesäjuhlien alkumaljaksi tai äitienpäiv - Anna.fi

Moikka!Vapusta selvitty ja ilmeisesti Suomessa lumetkin sulaneet? :-) Meillä oli tässä tosi lämmintä, mutta säätila taas kivasti romahti jäät - Toukokuuntytto.blogspot.com

Korttelikapakkamme on Viiskulmassa sijaitseva Primula, johon olemme todella tyytyväisiä. Silti, joskus olisi kiva mennä syömään hyvää, täytt� - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kokosinpa pääsiäissuosikkini näppärästi tähän alle. Siitä löytyy niin safkat kuin bissesuosikit.Unkarilaiset täytetyt kanamunat, Helmen loh - Punavuorigourmet.blogspot.com

Burgundin alueelta kotoisin oleva Le Trou du Cru on loistava pieni snäksi yhdessä leivän kanssa. Aromikkaat époisses-tyyliset juustot ovat myös e - Yllapito.maku.fi

Perjantai. Lempi-ilta. Kun koko viikonloppu on edessä, ei tarvitse tehdä mitään (en yleensä ota mitään menoja perjantai-illalle). Meidän perhe - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kiipesin Australian korkeimman rakennuksen huipulle oluen perässä. Korkealla 77. kerroksessa käteeni paiskattiin huurteinen pullo paikallisen pienp - Yllapito.maku.fi

Sain edellisen duunin piikkiin tehdä siitä valikoimasta juomasuositukset tänä vuonna tammikuun lopussa juhlittavaan Aromi-lehden Pro Gaalaan. Kyse - Punavuorigourmet.blogspot.com

Aineksina käytin-pientä simpukka pastaa-uunissa paahdettuja broilerinsisäfileitä (Korpelan valmiita)-maissia-aurajuustoa-maustekurkkua-ananaspaloj - Ekunkeittio.blogspot.com

Uudet oluttapahumat ovat aina tervetulleita.Viikonloppuna täysin uusi oluenmaistelufestari HOP Artesan Brewery Weekend valtasi kulmillamme Nosturin.O - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kuulkaas, tein elämäni ensimmäisen possurullan. Ja hyvä rulla siitä tulikin.Ostin lihatiskistä reilun kilon verran porsaan ulkofilettä. Etsin a - Yllapito.maku.fi

Kävimme tutustumassa kutsuttuna panimoravintola Bryggerin uuteen listaan. Kannatti.Bryggeri sijaitsee ihan, ihan Helsigin keskustassa, Kauppatorin vi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Lokakuu etenee ja mittari alkaa uhkaavasti lähestyä nollaa. Kaikesta huolimatta on pakko myöntää, että sään puolesta on ollut oikein mukava lo - Yllapito.maku.fi

Viikonloppu kannattaa aloittaa reippaasti raikkaalla ja repivän hapokkaalla portugalilaisella valkoviinillä. Portugali tunnettaan sadoista alkuperä - Yllapito.maku.fi

Tämä hedelmäinen salsa sopii hyvin grilliruokien ja pihvin kaveriksi. Minulla jäi tätä hieman yli ja sekoistin sen kaupan valmiin salaattisekoit - Tupuv.blogspot.com

Viimeisen vuoden aikana on tullut tiiviiseen tahtiin erilaisia uutuustuotteita lihaa korvaamaan. Tänä syksynä joukkoon liittyi Valion MiFU®, pai - Jotainmaukasta.fi

Arki on taas palannut Tupun tupaan ja aamun valjetessa valmistelen päivän ruokia. Tämä ruoka on vasta huomisen ruokalistan tuotoksia, mutta vanhem - Tupuv.blogspot.com

Noin. Nyt on kesäloma taputeltu. Ensimmäisenä mielessä pyörii kevennys ruokavaliossa. Jonkun sortin detoksaus. Lisätään siis salaattia ruoka - Jotainmaukasta.fi

Nautin lomallani Cadizissa jumalaisen herkullista, perinteistä gazpachoa. Mieleen jäi kytemään hedelmäinen versio. Ja eräänä kesäisenä pä - Jotainmaukasta.fi

Loma lähestyy ja tästä iloisena laitetaan pieni lista kesäoluista. Itse olen nimittäin hyvin sesonkimainen kaikessa, sekä ruuassa että juomassa - Punavuorigourmet.blogspot.com