Joulu 2014 reseptit
4547 joulu 2014 reseptiä
Puolukkamousse Biscoff-kastikkeella
Puolukkamousse Biscoff-kastikkeella Ainesosat: 1 ½ dl (pakaste) puolukoita 1 dl tomusokeria 1 prk (250 ml) kauravispiä (esim. Oatly iMat Visp) 2 dl -
Sinappivalikoima
Sinappivalikoima Ainesosat: Paulin omenasinappi: 120 g sinapinsiemeniä (keltainen ja musta) 2 dl vettä 6 rkl omenasosetta 2 dl omenaviinietikkaa 6 t -
Toffeekakku
Toffeekakku Ainesosat: 200 g voita 250 g sokeria 4 kananmunaa 300 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 150 g toffeekastiketta Ripaus suolaa -
Laventeli-glögi
Laventeli-glögi Ainesosat: 1 litra punaviiniä 1 dl sokeria 2 dl vettä 2 rkl kuivattua laventelia 1 kanelitanko 5–6 neilikkaa 1 appelsiinin kuori -
Itse tehty glögi ilman sokeria
Itse tehty glögi ilman sokeria Ainesosat: 1 litra punaviiniä 2 dl vettä 1 kanelitanko 5-6 neilikkaa 1 tähtianis 1 appelsiini (viipaloituna) 1 sitr -
Osterit salottisipulikastikkeessa
Osterit salottisipulikastikkeessa Ainesosat: 12 tuoretta ostereita 2 salottisipulia 1 dl valkoviiniä 1 dl kermaa 1 rkl voita Suolaa maun mukaan Musta -
Jouluinen pipari-rahkakakku
Jouluinen pipari-rahkakakku Ainesosat: Pohja: 150 g piparkakkuja 50 g voita Täyte: 2 prk piparkakkurahkaa 1 prk kuohukermaa 4 liivatelehteä 2 rkl ve -
Jouluiset Piparit
Jouluiset Piparit Ainesosat: 150 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 2 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa 1/2 tl suolaa 1 dl kerma 1/2 dl -
Boudin Blanc -makkaralla ja kastanjoilla täytetty ankka
Boudin Blanc -makkaralla ja kastanjoilla täytetty ankka Ainesosat: 1 ankka 200 g boudin blanc -makkaraa 100 g sokeroituja kastanjoita 200 g tuoreita -
Paraisten piparkakut
Paraisten piparkakut Ainesosat: 250 g voita 2 dl sokeria 1 dl siirappia 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 rkl neilikkaa 1 rkl jauhettua kardemummaa -
Persimonibourbon-kinkku
Persimonibourbon-kinkku Ainesosat: 1,5 kg luuton joulukinkku 2 persimonia 50 ml bourbonia 1 tl juustokuminaa 1/2 tl neilikkaa Suolaa maun mukaan Pippu -
Tunnelmallinen Joulukakku
Tunnelmallinen Joulukakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 200 g jauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 1 tl vaniljasokeria 100 g tu -
Joulun Rauhallinen Kaurapuuro
Joulun Rauhallinen Kaurapuuro Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 5 dl vettä 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1/2 tl suolaa 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirap -
Punavalkoinen Jälkiruoka
Punavalkoinen Jälkiruoka Ainesosat: 250 g punaherukoita 100 g vadelmia tai 200 g pakastepuolukoita 1 litra vettä ¼ tl suolaa 1 dl sokeria (maun muk -
Joulutortut
Joulutortut Ainesosat: 1 pkt voitaikinaa 1 purkki luumuhilloa 1 kananmuna (voiteluun) Tomusokeria (halutessasi) Ohjeet: Lämmitä uuni 200 asteeseen. -
Joulun Muistojen Kakku
Joulun Muistojen Kakku Ainesosat: 200 g voita 250 g sokeria 4 kananmunaa 300 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 100 ml maitoa 1 tl vaniljasokeria 100 -
Aamun riisipuurokakku
Aamun riisipuurokakku Ainesosat: 2 dl vettä 2 dl riisiä 2 rkl voita 5 dl maitoa 5 dl 15% ruokakermaa 1 tl suolaa 0,5 dl sokeria 1 tupsaus hienoksi j -
Piparkakkukuivakakku
Piparkakkukuivakakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 4 munaa 5 dl vehnäjauhoja 2 dl maitoa 1 dl piparkakkumaustetta 1 dl kuivattuja hedelmiä (es -
Joulutunnelman Herättäjä
Joulutunnelman Herättäjä Ainesosat: 1 pkt joulutorttu-taikinaa 1 dl omenasosetta 1 dl mantelimassaa 1 kananmuna (voiteluun) Tomusokeria koristeluun -
MÄTI-KATKARAPUTAHNA
MÄTI-KATKARAPUTAHNA Ainesosat: 1 prk (400g/170g) säilöttyjä ravunpyrstöjä 100 g kirjolohenmätiä (+ hiukan koristeluun) 0,5 dl ruohosipulia sil -
Jouluinen Rosetta-mantelimaitotiiviste
Jouluinen Rosetta-mantelimaitotiiviste Ainesosat: 5 dl kotitekoista mantelimaitoa 1 dl ruokosokeria (tai 1,5 dl tavallista sokeria) ½ tl raaputettua -
Joulukortti-askartelu
Joulukortti-askartelu Ainesosat: Valokuvia perheestä tai lapsista Korttipohjia (esim. valkoisia tai värillisiä kortteja) Liimaa tai kaksipuolista t -
Joulufiilis-pannukakut
Joulufiilis-pannukakut Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 2 kananmunaa 1/2 dl sulatettua voita -
Helppo itsenäisyyspäivän ateria
Helppo itsenäisyyspäivän ateria Ainesosat: Hirven sisäfile Lohkoperunoita Uunijuureksia (esim. porkkanaa, palsternakkaa, punajuurta) Suolaa ja pip -
Luumu-Taatelikakku
Luumu-Taatelikakku Ainesosat: 1½ dl vettä 100 g taateleita 150 g luumumarmeladia 200 g voita 2 munaa 2½ dl sokeria ½ dl piimää 4 dl jauhoja 1 tl -
Finlandia-joulutortut
Finlandia-joulutortut Ainesosat: 1 paketti valmista lehtitaikinaa 200 g Finlandia-juustoa 100 g marjamarmeladia (esim. puolukka tai mustikka) 1 kananm -
Itsetehty glögi ilman sokeria
Itsetehty glögi ilman sokeria Ainesosat: 1 l punaviiniä 2 dl vettä 1 dl omenamehua 2 kanelitankoa 5-6 neilikkaa 1 tähtianiksen hedelmä 1 appelsii -
Suklaa-kookosvaahdon ja vadelmien herkku
Suklaa-kookosvaahdon ja vadelmien herkku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 400 ml kookoskermaa 2 rkl tomusokeria 1 tl vaniljauutetta 200 g tuoreita vad -
Suklaa-kanelimarengit
Suklaa-kanelimarengit Ainesosat: 4 kananmunan valkuaista 250 g sokeria 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl kanelia 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Suklaarouhe -
Suklaa-zucchinikakku alkoholisella suklaakastikkeella
Suklaa-zucchinikakku alkoholisella suklaakastikkeella Ainesosat: 2 dl raastettua kesäkurpitsaa 2 dl sokeria 1 dl öljyä 3 kananmunaa 2 dl vehnäjauh -
Voileipäkakkupiparitalo
Voileipäkakkupiparitalo Ainesosaluettelo: 2 eri vuokaleipää (vaalea ja tumma) 2 dl kanalientä (2 dl kuumaa vettä + 1 kanaliemikuutio) Broileritä -
Joulukoristeet
Joulukoristeet Ainesosaluettelo: Erilaisia joulupalloja Kimaltavia nauhoja LED-valosarjoja Joulutähtiä Kuusia ja muita havukoristeita Paperisia täh -
Rahkavoitaikina
Rahkavoitaikina Ainesosat: 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 250 g kylmää voita 250 g rahkaa Ohjeet: Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe kulhos -
Joulun Herkkupöytä
Joulun Herkkupöytä Ainesosat: 2 dl puuroriisiä 1 l maitoa 1/2 dl sokeria 1 tl suolaa Kanelia Voita 200 g suklaata 200 g piparkakkuja 1 dl manteliro -
Taateliboston
Taateliboston Ainesosat 125 g kivettömiä taateleita 2 - 3 rkl sokeria 1½ dl vettä 50 g pekaanipähkinöitä 1/4 pullataikinasta (ks. peruspullatai -
Jouluinen juustokakku
Jouluinen juustokakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 200 g kermaviiliä 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 3 kananmu -
Crème Caramel
Crème Caramel Ainesosat: 2 dl sokeria 1 dl vettä 4 dl maitoa 3 kananmunaa 1 dl sokeria (lisää) 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Ohje: Valmista ki -
Valkoinen Amaryllis Joulukoriste
Valkoinen Amaryllis Joulukoriste Ainesosat: 1 valkoinen amaryllis 1 kaunis maljakko Kimalteita Joulukoristeita (esim. joulupalloja, nauhoja) Vettä Oh -
Joulutyynyliinat tekstiilispraylla
Joulutyynyliinat tekstiilispraylla Ainesosat: Valkoiset tyynyliinat Tekstiilispray (haluamasi väri) Suojapaperi tai muovi (tyynyliinan alle) Maalaust -
Haaveilun joululahjatoivelista
Haaveilun joululahjatoivelista Ainesosaluettelo: Paperia tai kauniita kortteja Kynä tai tusseja Koristeita (esim. tarroja, nauhoja) Liimaa tai teippi -
Luciapullat
Luciapullat Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 100 g sokeria 25 g tuorehiivaa 2 dl maitoa 100 g voita 1/2 tl suolaa 1/2 g sahramia 1 kananmuna 1 kananmuna -
Joulukukkakattaus
Joulukukkakattaus Ainesosaluettelo: Joulutähti Hyasintti Ritarinkukka Kynttilät Kuusenoksat Koristeelliset astiat Joulupallot Kimalle tai glitter Oh -
Puoloffee-torttu piparkakkumarenkeilla
Puoloffee-torttu piparkakkumarenkeilla Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 1 prk kondensoitua maitoa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 2 dl -
Joulun herkulliset muistamiset
Joulun herkulliset muistamiset Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 100 g maitosuklaata 150 g pähkinöitä (esim. hasselpähkinöitä tai manteleita) 100 -
Koristekolvauksella koristellut joulukoristeet
Koristekolvauksella koristellut joulukoristeet Ainesosat: Pieni puinen joulukoriste (esim. tähti, kuusi) Koristekolvauslaite Puukynä Hiontapaperi Ak -
Joululaatikko Porkkanasoseella
Joululaatikko Porkkanasoseella Ainesosat: 1 dl vettä 1 dl puuroriisiä 6 dl maitoa 500 g pakasteista porkkanasosetta 1 kananmuna 4 rkl siirappia 2 tl -
Joulun Inspiraatiokirja
Joulun Inspiraatiokirja Ainesosat: Teresa Välimäen ja Johanna Lindholmin "Hyvää joulua" -kirja Rakkaus joulun viettoon Inspiraatiota joulupöytä� -
Joulusinappi
Joulusinappi Ainekset: 4 rkl sinappijauhetta 2 rkl sokeria 2-3 rkl kiehuvaa vettä 1 rkl öljyä 1/2 dl omenasosetta 1/2-1 tl viinietikkaa 1/4 tl suol -
Juustonapit joulupäivänä
Juustonapit joulupäivänä Ainesosat: Erilaisia juustoja (esim. brie, gouda, sinihomejuusto) Hedelmäistä Leffe Blonde -olutta tai happamantäytelä -
Paahdetut joulumantelit
Paahdetut joulumantelit Ainesosat: 100 g kuorittuja manteleita Mausteseos: 2 tl kanelia 1/4 tl neilikkaa 1/4 dl sokeria 1/4 tl suolaa Kuorrute: 1 tl � -
Lintujen joululahjat
Lintujen joululahjat Ainesosat: 1 kuppi maapähkinöitä 1 kuppi auringonkukansiemeniä 1/2 kuppia kookoshiutaleita 1/2 kuppia kaurahiutaleita 1/2 kup -
Joulun Taikapiparit
Joulun Taikapiparit Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 1 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 1/2 tl suolaa 1 tl ruokasoodaa 6 -
Tahtoo-joululahja
Tahtoo-joululahja Ainesosat: 1 kpl joululahjatoive 1 kpl luovuus 2 rkl toivomusajatuksia 1 ripaus uskoa 1 kpl joulutunnelmaa Ohje: Aloita valitsemalla -
Itsenäisyyspäivän Herkkuplatter
Itsenäisyyspäivän Herkkuplatter Ainesosaluettelo: Suolattua graavilohta Savustettua lohta Kylmäsavustettua lohta Kermaviiliä Tillisilppua Ruislei -
Jouluinen mahtimysli
Jouluinen mahtimysli Ainesosaluettelo: 6 dl kaurahiutaleita 1 dl luomu kauraleseitä 1 dl vehnäleseitä 1 dl auringonkukansiemeniä 2 dl pekaanipähk -
Joulun tunnelmapikkuleivät
Joulun tunnelmapikkuleivät Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 tl vaniljasokeria 1 kananmuna 6 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauh -
Stifado hirvenlihasta
Stifado hirvenlihasta Ainesosat: 1,5 kg hirven palapaistia tai vastaavaa Marinadi: 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 2-4 laakerinlehteä 1 kanelita -
Päärynä-suklaakakku
Päärynä-suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 100 g voita 2 dl sokeria 3 munaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 2 -
Talvinen Onnellisuus
Talvinen Onnellisuus Ainesosat: 2 dl maitoa 1 dl sokeria 1 dl kermaa 1 tl vaniljasokeria 100 g valkosuklaata 1 dl pakastemustikoita (tai tuoreita) 1/2 -
Glögipannacotta
Glögipannacotta Ainesosat: 400 ml täysirasvaista kookoskermavaahtoa 100 ml glögiä 2 rkl sokeria (tai maun mukaan) 1 tl vaniljauutetta 2 tl agar-ag -
Joululahjapaketointi
Joululahjapaketointi Ainesosat: Lahjat Pakkauspaperi (hopea/musta/valkoinen) Iso rusetti Pakettikortit tai -tarrat Ohjeet: Valitse lahjat, jotka halua -
Jouluinen Riisipuuro
Jouluinen Riisipuuro Ainesosat: 1 dl riisiä 1 l maitoa 1/2 tl suolaa 1/2 dl sokeria 1 kanelitanko 1 dl rusinoita (valinnainen) Voita tarjoiluun (vali -
Kookos-kaneliriisipuuro
Kookos-kaneliriisipuuro Ainesosat: 2 dl riisihiutaleita 4 dl kookosmaitoa 1 tl kanelia 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl suolaa Ohjeet: Mittaa kattilaan riis -
Kookos-riisipuuro
Kookos-riisipuuro Ainesosat: 1 dl vettä 1 dl puuroriisiä 5-6 dl maitoa 2 rkl karkeaa kookosjauhoa tai kookoshiutaleita Ripaus suolaa Tarjoiluun: kan -
Ainesosat:
Ainesosat: 2 dl maitoa 1 dl kermaa 2 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria 3 munaa 1 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta Ripaus suolaa Voita paistamiseen Ohje: V -
Ainesosat:
Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl mantelimaitoa 1 banaani 1 rkl hunajaa (tai vaahterasiirappia) 1 tl kanelia Ripaus suolaa 1 dl pähkinöitä tai s -
Mätisuolakeksit
Mätisuolakeksit Ainesosat: Erilaisia suolakeksejä Mätiä (esim. kirjolohen mäti) Ranskankermaa Punasipulia Ohjeet: Aseta suolakeksit tarjoilulauta -
Kalkkuna-persimonisalaatti (4 annosta)
Kalkkuna-persimonisalaatti (4 annosta) Ainesosat: 400 g kypsää kalkkunanlihaa (tai kinkkua) paloiteltuna Reilusti rapeaa jääsalaattia 1 pieni fenk -