Kauden kasvikset reseptit

1912 reseptiä haulla kauden kasvikset

Vuoden 2023 ruokamatka maailman ympäri

Vuoden 2023 ruokamatka maailman ympäri

Yhdestoista kokonainen blogivuosi ontakana ja kun selasin reseptejä, huomasin että olemme taas tehneet melkoisenmaailmanympärimatkan keittiössämm - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalafileetä ja kasviksia en papillote

Kalafileetä ja kasviksia en papillote

Itsenäisyyspäivän aterialle valmistinhelppoa kalaruokaa, paperipaketissa kypsennettyä kalafileetä kasvisten kera.Olisin halunnut pakettiin Suomen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Chocochilin ruokavuosi -kalenteri on täällä!

Chocochilin ruokavuosi -kalenteri on täällä!

Ruokateemainen kalenterini Chocochilin ruokavuosi toimii arjen organisointiin ja inspiraationa kauden kasvisten käyttöön. Olen haaveillut omasta ru - Chocochili.net

Pieni hirvenpaisti pönttöuumissa

Pieni hirvenpaisti pönttöuumissa

Onhan se lämmityskausi alkanut meilläkin, minä olen tehnyt kerran aiemmin tulet ja mies useamman kerran. Ollaan poltettu amerikan sängyn puukehikk - Sauvajyvanen.blogspot.com

Yrttipaneroidut ahvenfileet ja ratatouillea

Yrttipaneroidut ahvenfileet ja ratatouillea

Eu-komissio haluaisi kieltää silakankalastuksen kokonaan Itämerellä. Neuvottelujen lopputuloksesta riippumattameille jää sentään vielä ahvene - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sorsawokki

Sorsawokki

Nopea arkiruoka voi olla tällaistakin. Minulla oli juuri sopiva annos kypsää sorsan koipi- ja siipilihaa aiemmasta liemenkeitosta sekä paljon kasv - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sorsaliemi

Sorsaliemi

Juuri liemestä nostetut rangat lihan irrottamista vartenBlogissa on useampi sorsaresepti, jossa on yhtenä osana juuri sitä ruokaa varten keitetty s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Nyhtökaura-nuudelikulho

Nyhtökaura-nuudelikulho

Tämä kulhoruoka sisältää mm. karamellisoitua gochujang-nyhtökauraa, nuudeleita, kimchiä ja kermaista seesamikastiketta. Olen viime aikoina syö - Chocochili.net

Texas kaviaaria ja tortillachipsejä

Texas kaviaaria ja tortillachipsejä

Smash tacojen valmistuksesta jäi senverran omatekoista tacomaustetta, että se piti käyttää johonkin ja sitten löysin reseptinnimeltä ”Cowboy - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Täytetyt kananrinnat airfryerissa, kasviksia ja gremolataa

Täytetyt kananrinnat airfryerissa, kasviksia ja gremolataa

Kyllä airfryer on osoittautunutyhdeksi parhaista keittiökoneista, vaikka ensin vähän naureskelinkin kun M,perheemme härpäkevastaava, sellaisen h - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viisi parasta kukkakaalireseptiä joista yksikään ei ole laatikkoruoka

Viisi parasta kukkakaalireseptiä joista yksikään ei ole laatikkoruoka

Kukkakaalipihvit, -pyree ja karitsanlihapyörykät Sienigratinoitu kokonainen kukkakaali Kukkakaalitto ja kanacurry Mausteinen kookos-maapähkin� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Protukokkina: sosekeitto n. 30:lle

Protukokkina: sosekeitto n. 30:lle

Sosekeitto taitaa olla melko klassinen Protu-leirien ruoka. Se on helppo valmistaa vegaanisena, ja sen lisänä voi tarjoilla monenlaista proteiinia. - Sauvajyvanen.blogspot.com

Eräänlainen ratatouille ja possun brisket grillissä

Eräänlainen ratatouille ja possun brisket grillissä

Onko aina pakko tarjota rapujenalkuruoaksi Västerbotten-juustopiirakkaa? Minä päätin, että ei. Jos jokuerityisesti rakastaa Västerbotten-juustop - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hasselbackan perunat (next level)

Hasselbackan perunat (next level)

Perunan tuntevat kaikki ja jokaisellaon siitä mielipide. Perunan terveellisyydestä on aika ajoin ollut (lähinnäiltapäivälehdissä) juttuja, jois - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Kasvaako puutarhassasi tomaatti,kurkku, valkosipuli ja paprika? Siinä tapauksessa sinulla on gazpachopuutarha.Gazpachon voi pyöräyttää blenderiss - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vihersalaatti juhliin

Vihersalaatti juhliin

Minulle voi nauraa, mutta minusta vihersalaatin miettiminen juhliin tuntuu aina hankalalta. Paljonko pitää laittaa mitäkin, millaiseksi pilkkoa jne - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kevyttä kesäruokaa - vietnamilaiset kääryleet

Kevyttä kesäruokaa - vietnamilaiset kääryleet

Yksi lempikesäresepteistäni on vietnamilaiset kääryleet. Ennen näitä syötiin heti käärimisen jälkeen, mutta nyt kun käytössä on Jyri airf - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kevätkäärylesalaatti maapähkinäkastikkeella

Kevätkäärylesalaatti maapähkinäkastikkeella

TikTokin ruokaskene on tarjoillut minulle useasti kevätkääryleiden raaka-aineista valmistettuja salaatteja ja ne ovat niin herkullisen näköisiä, - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Peuran kinkku pönttöuunissa

Peuran kinkku pönttöuunissa

Söimme melko perinteisesti pääsiäiskinkkua tänäkin pääsiäisenä, peuraa tällä kertaa. Valmistin kinkun eilen pönttöuunissa, lämpöä oli - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kasvislisukkeita lampaan seuraksi pääsiäispöytään

Kasvislisukkeita lampaan seuraksi pääsiäispöytään

Jos lampaan kaverit pääsiäispöytäänovat vielä hakusessa, tässä viime hetken herkullisia kasvisreseptejä, jotkasopivat erilaisten lammasruoki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kaurispata pönttöuunissa

Kaurispata pönttöuunissa

Meille muurattiin hiihtolomalla upea Tupauunien leivinuunillinen pönttöuuni. Nyt viiden viikon päästä se on normaalissa käytössä, jo kolmatta - Sauvajyvanen.blogspot.com

Valkopapuja ja yrttiöljyä, parempaa kuin uskoisikaan

Valkopapuja ja yrttiöljyä, parempaa kuin uskoisikaan

Joskus vaan käy niin, että on tullut ostetuksi tuoreita yrttejä eri resepteihin pari-kolme kappaletta ja niistä on mennyt alkuperäiseen käyttö� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Perinteinen jänispata

Perinteinen jänispata

Tässä blogissa ei ole kovinkaan montaa jänis(tai siis rusakko)reseptiä, etenkään siihen nähden, että niitä kuitenkin normaalisti syödään u - Sauvajyvanen.blogspot.com

GRILLIKANA ON NÄLKÄISEN YSTÄVÄ!

GRILLIKANA ON NÄLKÄISEN YSTÄVÄ!

Nälkäisen ystäviä ovat itse asiassa kaikki ruoat, jotka saa valmiiksi nopeasti ja vaivatta ilman turhaa vaivaa ja miettimistä.Ja justiin siinä t - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Pakkaspäivän Minestrone

Pakkaspäivän Minestrone

Kun lopulta pakkaset yllättäen iskivät eteläiseen Suomeenkin, mietimme ettei meillä ole piiiitkiin aikoihin syöty minestronekeittoa. Luettuamme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kylmän päivän keitto

Kylmän päivän keitto

Talvi tuli tänne tällä kertaa myöhään, eli vasta helmikuussa, ja viime päivät ovat olleet aika viileitä, myös sisällä kotona. Silloin teke - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

KÄYTÄTKÖ PAPUJA JA LINSSEJÄ?

KÄYTÄTKÖ PAPUJA JA LINSSEJÄ?

Syytä olisi! Ravintosisältö- ja suositukset, edullisuus, ekologisuus ja varsinkin HERKULLISUUS...Torstain ruoka-aukeamalla tänään mun juttua ai - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Peuran sisäfile pannulla

Peuran sisäfile pannulla

Tämä vuosi on meidän perheessä melkoinen juhlavuosi. Juhliminen alkoi heti tammikuussa viiskymppisillä (ei sentään minun: omat meni jo pandemia - Sauvajyvanen.blogspot.com

PAAHDETUT PARMESAANIPERUNAT

PAAHDETUT PARMESAANIPERUNAT

Somessa tyrkytti koko syksyn tämän tästä reelsiä ja postausta ja TikTokkia paahdetuista parmesaaniperunoista.Kun sydän on selvästi perunaan kal - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Peuraragu

Peuraragu

Mies sai jokunen viikko sitten metsäkaverinsa kanssa nuoren peurapukin ja peuranvasan. Kinkut palvattiin, fileet ovat pakastimessa ja lisäksi meill - Sauvajyvanen.blogspot.com

Aatonaaton 2022 kalapöytä ja balsamico-hauki

Aatonaaton 2022 kalapöytä ja balsamico-hauki

Perinteiseen tapaan söimme tänään kala-aterian, huomenna voi sitten keskittyä laatikoihin ja kinkkuun. Blogihistorian ensimmäistä vuotta lukuu - Sauvajyvanen.blogspot.com

MARENKI

MARENKI

Yleistä Marengin raaka-aineet ovat yksinkertaiset: valkuaisia ja hienoa sokeria. Kananmunat kannattaa erotella jääkaappikylminä, jolloin keltuaine - Fanniilo.com

Maa-artisokkalaatikko

Maa-artisokkalaatikko

Kaipaatko pientä vaihtelua joululaatikoiden joukkoon? Kokeile vaihteeksi maa-artisokkaa! Perunasta ja pehmeän makuisesta maa-artisokasta syntyy ihan - Chocochili.net

Kymmenen vuotta epätrendikkyyttä

Kymmenen vuotta epätrendikkyyttä

Kylläpä aika on kulunut nopeasti. Vasta viime viikollahan me aloimme kirjoittaa ruokablogia. Vai viime vuonna? Eikun siis kymmenen vuotta sitten. Jo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hirvi-kriikunapata

Hirvi-kriikunapata

Tein muutama viikko sitten ihanaa kriikunahyytelöä. Sanoin kyllä siinä kirjoituksessa, että ei ehkä ole ihan lempihilloania vaikkakin hyvää, m - Sauvajyvanen.blogspot.com

Aleksis Kiven päivä ja hirvipaisti

Aleksis Kiven päivä ja hirvipaisti

Tänään on taas liputuspäivä ja lempikirjailijani juhlapäivä. Juhlan kunniaksi valmistin pienen hirvipaistin mökkiolosuhteissa (kuten arvata s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kanan lento

Kanan lento

Air fryerista piri-pirillä maustetut rapeanahkaiset ja mehevät chicken wingsit eli kanan siivet suorastaan lennähtävät suuhun.Ihastuimme piri-pir - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Punajuuria carpaccion tapaan

Punajuuria carpaccion tapaan

Punajuuri sekä sen serkut raita- ja keltajuuri ovat niin maukkaita kasviksia, että niitä pitää käyttää muutoinkin kuin vain pikkelöitynä. Ru - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikon resepti: Oluinen kanatagine granaattiomenalla

Viikon resepti: Oluinen kanatagine granaattiomenalla

Sain taginen lahjaksi vuosi sitten ja on sillä jo kerran tehty ruokaakin. Mutta tämä on niin hyvä safka, että teen kyllä uudelleenkin. Jos et - Punavuorigourmet.blogspot.com

Tomaatti on vuoden 2022 kasvis

Tomaatti on vuoden 2022 kasvis

Puutarhaliitto ja Kotimaiset kasvikset ry valitsivat vuoden 2022 vihannekseksi tomaatin. Kasvitieteellisesti se määritellään jotakuinkin näin:” - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikon resepti: Oluessa haudutettu herne&ruskistettu voi -levite

Viikon resepti: Oluessa haudutettu herne&ruskistettu voi -levite

Täällä taas. Viimeisin resepti on maaliskuulta, nyt lupaan taas päivittää viikoittain. Haha. Istutettiin toista vuotta Jyrille herneitä humala - Punavuorigourmet.blogspot.com

HALLOUMIPELTI

HALLOUMIPELTI

Arjenpelastajat exceliin uusi kasvisruoka eli halloumipelti kauden edullisilla kasviksilla.Artikkeli HALLOUMIPELTI on julkaistu Liemessä blogissa. - Liemessa.fi

Gâteau invisible kesäkurpitsasta

Gâteau invisible kesäkurpitsasta

Masterchefissä tehtiin omenainen gâteau invisible ”näkymätön kakku”, kakku jossa on ihan ohuita kerroksia omenaa ja taikinaa. Omenaa enemmän - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

SALAATIT JUHANNUSPÖYTÄÄN

SALAATIT JUHANNUSPÖYTÄÄN

Vesimeloni-tomaatti-chilisalsa "Ja sitten jotain salaattia..." Kuulostaako ihan teidän juhannusmenun suunnittelulta? Grillattavat, lihat, kasvikset j - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Välimerellinen makaroonivuoka

Välimerellinen makaroonivuoka

Tein viime viikolla todella herkullisen makaroonivuoan, joka syntyi melkein vahingossa, sillä tarkoitus oli valmistaa vihanneksia (munakoisoa, k - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Peuranniska keitoksi ja peuranliha kastikkeeksi

Peuranniska keitoksi ja peuranliha kastikkeeksi

Yhden sunnuntain riistakokkaaja tässä taas hei. Reilu viikko sitten oli edessä työntäyteinen viikko, pakastimessä vielä paljon lihaa ja kuivaka - Sauvajyvanen.blogspot.com

VIHREÄ PARSA ON HELPPO JA NOPEA HERKKU

VIHREÄ PARSA ON HELPPO JA NOPEA HERKKU

Parsasesongissa on jotakin huumaavan herkullista. Juttelin juuri Saksasta perheineen Suomeen muuttaneen ystäväni kanssa ja hän huokaili, kuinka he - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Erilainen makaronilaatikko: Mac&cheese kukkakaalilla

Erilainen makaronilaatikko: Mac&cheese kukkakaalilla

Makaronilaatikko on varmasti monen suomalaisen perheen perusruokaa ja kuuluu kouluissakin ruokalistalle. Amerikkalainen versio makaronivuoasta on mac& - Kokkeillaan.blogspot.com

SYÖMÄÄN! ÄITIEN TEKEMÄÄ KASVISRUOKAA

SYÖMÄÄN! ÄITIEN TEKEMÄÄ KASVISRUOKAA

Koronavuosiin mahtuu yksi erityisen ihana valopilkku. Osallistuin yhteisöllisen keittokirjan, Syömään! Äitien tekemää kasvisruokaa- kirjaan 6 - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Viikon resepti: Indonesialainen salaatti ja olutmaapähkinäkastike

Viikon resepti: Indonesialainen salaatti ja olutmaapähkinäkastike

Yksi lempireseptini. Tässä olevaa maapähkinäkastiketta voi tarjota minkä kanssa vain, ihan vaikka suoraan kulhosta lusikoituna :). Indonesialaine - Punavuorigourmet.blogspot.com

Hiihtäjän voimasoppa: Ruusukaalikeitto

Hiihtäjän voimasoppa: Ruusukaalikeitto

Olen tainnut ennenkin tunnustaa täällä rakkauttani ruusukaaliin, eikä tämäkään kerta tee poikkeusta. Se on ihanaa! Törmäsin netissä Anna-le - Kokkeillaan.blogspot.com

KUINKA KÄYTÄT YRTTEJÄ?

KUINKA KÄYTÄT YRTTEJÄ?

Runsaskätisesti, olisi oma vastaus kysymykseen. Yrttien hyödyntämisen kannalta yks tärkein vinkki itsellä on, että älä säilytä vaan käytä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

VALKOSIPULINEN MUNAKOISOPAISTOS PERSIASTA ,  MIRZA GHASEMI

VALKOSIPULINEN MUNAKOISOPAISTOS PERSIASTA , MIRZA GHASEMI

Yksi mulle tosi rakas maailman ruokakulttuureista on Lähi-idän keittiö. Se on myös ihanasti edelleen se suuri ja tuntematon, se mistä kerta toise - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Lammaspata uunissa

Lammaspata uunissa

Olimme viime viikonloppuna vuokramökillä Meri-Teijossa eli vihdoin minäkin olen käynyt viehättävässä Mathildedalin ruukkikylässä. Meillä o - Sauvajyvanen.blogspot.com

Peura-kasviskastike

Peura-kasviskastike

Minulla oli peuranpaisti, josta ajattelin tehdä kastikkeen. Etsin kastikkeelle inspiraatiota googlaamalla tuon otsikon mukaisesti, mutta en löytäny - Sauvajyvanen.blogspot.com

Viikon resepti: Lihaton lokakuu alkaa - paras kasvislasagneni

Viikon resepti: Lihaton lokakuu alkaa - paras kasvislasagneni

Lihaton lokakuu alkaa taas jo kahdeksannen kerran! Sen kunniaksi kertauksena paras kasvislasagnen reseptini vuosien takaa. Tämä on edelleen toisiksi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Mulligatawny - intialainen kanakeitto

Mulligatawny - intialainen kanakeitto

Etelä-Intiasta lähtöisin oleva kanakeitto mulligatawny tuli vastaan netissä jotain aivan muuta etsiskellessä, mutta jäi kaihertamaan mieleen tos - Kokkeillaan.blogspot.com

Sieni-kasvislasagne ilman pastaa

Sieni-kasvislasagne ilman pastaa

Syyskuussa suomalainen kasvissato on parhaimmillaan ja varsinainen riistakausi on juuri alkanut. Jos riista ei kiinnosta, kannattaa lähteä metsäst� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Rapuilua kerrakseen

Rapuilua kerrakseen

Heinäkuussa alkanut rapukausi jatkuu vielä pitkälle syksyn hämärtyviin iltoihin. Monet ovat tänä viikonloppuna yhdistäneet rapujuhlat ja "vene - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ne vaivattomimmat grilliruoat

Ne vaivattomimmat grilliruoat

Ruokabloggaajillakin on joskus ”vapaapäivä”, jolloin mahdollisuuksien mukaan tehdään sellaista ruokaa mitä voi grillata (eikä pieni sadekaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Herkkutattipiirakka

Herkkutattipiirakka

Herkkutatti on yksi maailman arvostetuimpia sieniä, vaikka Suomessa sen todellista arvoa ei ilmeisesti ihan täysin ymmärretäkään. Hassua ajatell - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikon resepti ja IHME: Olutpaneroidut kesäkurpitsaviipaleet

Viikon resepti ja IHME: Olutpaneroidut kesäkurpitsaviipaleet

Olen ensimmäistä kertaa elämässäni kasvattanut kesäkurpitsan, enkä edes yhtä vaan pari. Tosin en ihanihan yksin, mutta silti. Pieni askel joll - Punavuorigourmet.blogspot.com

Paahdettu tomaattikeitto

Paahdettu tomaattikeitto

Tomaattikeiton makuun saa lisää syvyyttä, kun tomaatit paahtaa uunissa. Tomaattisato on nyt parhaimmillaan, joten tomaatteja kannattaa upottaa kilo - Chocochili.net

Chilikukkakaalit airfryerissa

Chilikukkakaalit airfryerissa

Monen viikon helteillä ruokavalio on kuin itsestään muuttunut hiukan entistäkin kasvispainotteisemmaksi. Uuden sadon kasvikset ovat tosi houkuttel - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäkurpitsa on nyt Involtini di Zucchini

Kesäkurpitsa on nyt Involtini di Zucchini

Kesäkurpitsaa on nyt ollut niin meillä kuin monella muullakin ruokapöydässä raakana ja kypsennettynä, raastettuna ja suikaloituna, keitettynä j - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

17 parasta kesäkurpitsareseptiä

17 parasta kesäkurpitsareseptiä

Tämä on ollut hyvä kesäkurpitsavuosi. Vähän liiankin hyvä. Wikipedian mukaan suomalaiset syövät vain noin puoli kiloa kesäkurpitsaa henkeä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jäniswokki muurikalla

Jäniswokki muurikalla

Se hampurilaispihvien aloittama jänistarina jatkuu edelleen. Tähän ruokaan käytin jäniksen fileet, mutta myös ne koipilihat, joita emme jaksanee - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kokonainen jänis grillissä

Kokonainen jänis grillissä

Oikealla jauhelihapihvit, josta kaikki alkoiOikeammin otsikossa pitäisi lukea kokonainen rusakko paloiteltuna kamadossa, mutta noin sen kuitenkin kir - Sauvajyvanen.blogspot.com