Homburgin hauki ja kaverikakku Ainesosat: 500 g haukea 1 dl kermaa 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1/2 tl mustap -

Italialaiset kasvispullat Ainesosaluettelo: 500 g kasvispullia 6 kpl hyviä tomaatteja 1 kpl mozzarella-juustoa 1-2 nippua basilikaa 1 kpl sipuli 2 kp -

Äijäpiirakka Ainesosat: 3 dl partaaukkojogurttia 3 munaa 1 dl gluteenitonta tattarijauhoa 1 dl gluteenittomia tattarihiutaleita 1 dl perunajauhoa 3 -

Karpalo-leipäjuusto Ainesosat: 1 litra luomu täysmaitoa 1/2 tl suolaa 1/4 tl juustonjuoksutinta 50 g kuivattuja karpaloita Ohjeet: Kaada maito katti -

Viikuna-Pekaanileipä Ainesosat: 5 dl lämmintä vettä 10 kuivattua viikunaa 1 dl pekaanipähkinöitä 0,5 dl tummaa siirappia 5 dl Myllärin täysjy -

Jogurttinen kurkkusalaatti Ainesosat: 3 kpl kurkkua 2 dl jogurttia 1 kpl punasipuli 1 kpl sitruuna (mehu) 1/2 dl tuoretta minttua (silputtuna) 1/2 dl -

Sipulipiirakka Ainesosat: 1 pkt (275 g) valmista piirakkataikinaa 5-6 isoa sipulia 2 rkl voita 1 dl olutta 2 dl kuohukermaa 3 kananmunaa 1 tl suolaa 1 -

Suolakaramellipiirakka Ainesosat: 225 g Digestive-keksejä 75 g voita 100 g suolatonta voita 200 g ruskeaa sokeria 2 prk kondensoitua maitoa 1 ¾ tl s -

Sekavat sämpylät Ainekset: 8 dl puuroa (keitetty ohra ja riisihiutaleista) 2,5 dl kuumaa vettä 2 tl suolaa 1 rkl hunajaa Ohje: Sekoita puuro, kuuma -

Pinaatti-Kantarellipiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn paras ruis-kaura piirakkapohja 200 g tuoreita kantarelleja 3 pss pakastepinaattia 3 dl kuohukermaa -

Mustikkapiirakka Pullareunalla Ainesosat: Pullataikina: 0,5 l maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 dl voita 1-2 munaa 1,5-2 -

Helppo lehtitaikinaomenapiirakka Biscoff-tahnalla Ainesosat: 1 iso lehtitaikinalevy (600 g) 400 g omenasosetta 3-4 omenaa (viipaloituna) 200 g Biscoff -

Raparperi-Toscapiirakka Ainesosat: 4 munaa 3 dl sokeria 100 g sulatettua voita tai margariinia 2 dl kevytkermaa 2 tl leivinjauhetta 5 dl raparperia (p -

Taste of Helsinki - Ruokafestivaalipizza Ainesosat: 1 valmispohja pizzalle 200 g tomaattikastiketta 150 g juustoraastetta 100 g kinkkua, kuutioituna 1 -

Bistro Frans & Marie -tyyliset Ranskalaiset Perunat Ainesosat: 1 kg perunoita 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl rosmariinia (t -

Burgeri kolmella tavalla Ainesosaluettelo: 500 g jauhelihaa (nauta, kana tai kasvis) 4 burgerisämpylää 4 viipaletta juustoa (esim. cheddar) 1 iso t -

Kaalisalaatti Aurajuustolla Ainesosat: 1/2 kaalia 100 g Aurajuustoa 2 rkl vastapuristettua sitruunamehua Ohje: Silppua kaali ohuiksi suikaleiksi ja la -

Raparperikeikauskakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 3½ dl vehnäjauhoa 1½ tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa -

Ruislimput maksapasteijalla Ainesosat: 4 rkl maksapasteijaa 1 rkl sinappia 4 palaa ruislimppua 4 savujuustoviipaletta 8 kirsikkatomaattia 1/4 punasipu -

Omenapiirakka Ainesosat: 5-6 omenaa 1 dl sokeria 1 tl kanelia 2 dl vehnäjauhoja 100 g voita 1 dl sokeria (taikinaan) 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta -

Sunnuntai-illan lohturuoka Ainesosat: 400 g perunoita 200 g porkkanoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl kermaa 1 dl maitoa 150 g juustoa (esim. ch -

Pinaatti-pastalasagne Ainesosaluettelo: 500 g urtekramin italialaista luomu pastaa 700 g naudan luomujauhelihaa 411 g stewed italialaisia kuorittuja t -

Kana-kasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt valmista piirakkataikinaa 400 g currybroileria (esim. broilerifileitä) 300 g pakastekasviksia (esim. paprikaa, h -

Ricotta-suklaapiirakka Ainesosat: Pohja: 4 dl erikoisvehnäjauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 dl sokeria ripaus suolaa 100 g voita 2 rkl vettä Täyte: 250 -

Sohon herkullinen burgeri Ainesosat: 400 g naudan jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 pieni sipuli, hienoksi silputtuna 1 kananmuna 1 tl suola -

Makrilli-pinaatti-pasta Ainesosat: 200 g pastaa 1 tölkki savustettua makrillia 150 g tuoretta pinaattia 2 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä Suo -

Omenapiirakka kauratoscalla Ainekset 5 kpl munaa 3½ dl sokeria 200 g margariinia 5 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoa 2 tl leivinjauhetta 4-5 -

Mesiangervopannacottatarteletti Ainesosat: 2 dl kermaa 1 dl maitoa 0,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 liivatelehteä 3 dl mesiangervoa (tuoreita tai -

Helppo opiskelijaburgeri Ainesosat: 1 hampurilaissämpylä 1 pihvi (naudanliha tai kasvis) 1 viipale juustoa Salaattia Tomaatin viipale Ketsuppia Majo -

Darrapannu Ainesosat: 200 g chorizo-makkaraa 200 g mozzarella-juustoa 400 g säilykepapuja 1 punainen paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 kananmu -

Pasta Primavera Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia) 200 g tuoretta parsaa 150 g herkkusieniä 1 paprika (mieluiten vihreä tai kelt -

Mustikkapiirakka Pullataikinaan Ainesosat: Tavallinen pullataikina Pakastemustikoita Hedelmäsokeria Perunajauhoja Ohjeet: Valmista tavallinen pullata -

Juustoinen muusipaistos Ainekset: 2 pientä sipulia 1 iso porkkana raasteena Suolaa Mustapippuria Korppujauhoja Loraus ruokakermaa (esim. kolmen juust -

Hampurilaisia Ainesosat: 5 kpl hampurilaissämpylöitä 5 kpl ananasrenkaita 5 siivua cheddar-juustoa Salaattia Majoneesia Kurkkusalaattia Ketsuppia J -

Valkohomejuusto-luumut ja minttu -annos Ainesosat: 150 g valkohomejuustoa 200 g tuoreita luumuja Tuoretta minttua Hunajaa (valinnainen) Pippuria (vali -

SIMASUUN SÄMPYLÄT Ainekset: 5 dl kädenlämpöistä simaa 1 hiiva 2 dl 4-villjanhiutaleita 3 dl lesekaurahiutaleita 2 tl suolaa ½ dl öljyä Ohje: -

Fave e pecorino Ainesosat: Härkäpavut (fave), kuorittuna Pecorino-juustoa Suolaa (maun mukaan) Oliiviöljyä (valinnainen) Ohjeet: Kuori härkäpavu -

Englantilaiset Miniskonsit Ainesosat: 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 rkl sokeria 50 g margariinia 1 dl maitoa kermaa (esim. kuohukermaa) hil -

Kirsikkapiirakka Ainesosat: 100 g voita 3 dl vehnäjauhoa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl sitruunamehua 1 l hapankirsikoita 1 rkl perunajauhoa 1 dl hillosoke -

Kesäkurpitsa-juustopiirakat Ainesosat: 5-6 levyä voitaikinaa (500 g) 2 rkl voita 2 salottisipulia 0,5 tl valkosipulijauhetta 1 dl kuivaa valkoviini� -

Syyspiirakka omenasta Ainesosat: Pohja: 180 g pehmeää voita 1 dl sokeria 1 kanamuna 3 rkl omenasiideriä tai omenamehua 1 tl leivinjauhetta 1/2 dl k -

Raparperi Tarte Tatin Ainesosat: 1 dl jugurttia 70 g pehmeää huoneenlämpöistä voita 3 dl jauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 1 dl sokeria hyppysellinen -

Rauman Pitsiviikko - Menu Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai siika) 100 g perunoita 50 g porkkanoita 50 g kesäkurpitsaa 1 dl kermaa 2 rk -

Juustokannosta nopea ateria Ainesosat: 200 g juustokantoja 1 dl kermaa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl tuoreita yrttejä (esim -

Mansikka-mustikkapiirakka Ainekset: 500 g mansikoita 300 g mustikoita 1 kpl kananmuna 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhoa 1 tl vanilliinisokeria 100 -

Vegaaninen limettipiirakka Ainesosat: Pohja: 220 g vehnäjauhoa 2 rkl hienoksi jauhettua mantelia ½ rkl perunajauhoa ½ tl suolaa 1 tl sokeria 1,25 d -

Sunnuntai-illan Hampparit Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta -

Uunipellillinen sieni-lihapiirakkaa Ainesosat: 400 g maitorahkaa 300 g pehmeää huoneenlämpöistä voita 6,5 – 7 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhet -

Helppo Marjapiirakka Ainekset: 2 kananmunaa 1 dl sokeria 1 dl maitoa 1 dl sulatettua margariinia 3 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhetta Marjoja (esim. -

Lammaspiirakka Ainesosat: 400 g lampaan jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g tuoreita sieniä (esim. kantarelleja) 1 dl tuoreita yrttejä ( -

Toscakakku Ainesosat: 3 kananmunaa 2,25 dl sokeria 3,75 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhetta 0,75 dl maitoa 200 g voita Kuorrute: 100 g voita 150 g man -

Tonnikala-perunapiiras Ainesosat: 1 pkt valmista pakastetaikinaa (esim. ruispohjainen) Täyte: 1 purjosipuli 1 prk tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä p -

Tirripaisti-pizza Ainesosat: 3 dl ruisjauhoja n. 2 dl vehnäjauhoja 2 dl vettä (42 asteista) 2 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa 2 rkl öljyä 500 g tirripa -

Puolukka-kookospiirakka Ainesosat: 150 g margariinia 2 kpl kananmunia 2 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja ½ dl kookoshiutaleita 1 tl leivinjauhetta 2 dl -

Salaatti ja savusiika sekä uunijuusto ternimaidosta Ainesosat: Salaatti: Romaine-salaattia Friseesalaattia Purjosipulisilppua Paprikakuutioita Hunaja -

Raparperipiirakka Ainesosat: 500 g raparperia (puhdistettuna ja pilkottuna) 200 g sokeria 200 g voita 300 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 3 kananm -

Helppo ja nopea omenapiirakka Ainekset: 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 2 dl piimää, kermaviiliä tai maustamatonta jogurttia 1 tl vaniliinisokeri -

Tattipiirakka Ainesosat: 150 g jauhoja ½ tl suolaa 60 g voita 60 ml vettä n. 1 l pilkottuja tatteja voita tai öljyä paistamiseen 1 iso sipuli suol -

Sunnuntain juhlavietto Ainesosat: 1 pkt ruisleipää 200 g tuorejuustoa 150 g savustettua lohta 1 dl tuoretta tilliä 1 sitruuna 1 pkt minikurkkuja 1 -

Ravintolakonsepti: Makumatka Ranskassa Ainesosat: Ranskalaisia perunoita Tuoreita yrttejä (persilja, timjami, rosmariini) Valkosipulia Oliviöljyä S -

Suppilovahveropiirakka Ainesosat: 100 g voita 1 dl parmesaaniraastetta 2 1/2 dl täysjyvävehnäjauhoja 1/2 dl vettä Täyte: 1 l suppilovahveroita 1 -

Pikajälkiruoka päärynöistä Ainesosat: Kypsiä päärynöitä Ricottaa, fetaa tai vuohenjuustoa Pähkinöitä (saksanpähkinä, pekaani, pistaasi) -

Mehevä Mustikkapiirakka Suomalaisen Pohjan Tapaan Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl -

Katuruokaherkut Ainesosat: 500 g perunoita 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta 100 g ju -

Vegaaninen Jalapeno-Cheddar Ainesosat: 4 dl cashew-pähkinöitä 3 aurinkokuivatun tomaatin puolikasta 1 jalapeno 3/4 dl ravintohiivahiutaleita 1 rkl -

Paneroitu Porsas Cheddarjuustolla Ainesosat: 500 g porsaanlihaa 100 g Jukolan Juuston cheddarjuustoa 1 dl korppujauhoja 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmuna -

Croque Monsieur Ainesosaluettelo: 50 g voita ½ dl vehnäjauhoja 3½ dl täysmaitoa 1 rkl Dijonsinappia suolaa hitunen jauhettua muskottipähkinää 8 -

Falafelfocaccia Ainesosat: 250 g vehnäjauhoja 170 g vettä 15 g oliiviöljyä 8 g hiivaa 5 g suolaa Päällä: Paljon oliiveja Pikkutomaatteja Suolaa -