Simppeli kaalilisäke Ainesosat: 500 g luomukeräkaalia, pieneksi suikaloituna 50 g luomuvoita 1/2–1 tl suolaa 1 tl luomua valkosipulileipämaustett -

Adjika-chilisoosi Ainesosat: 1 kg tuoreita chilejä (esim. paprikaa ja chiliä) 1 kg kypsää tomaattia 500 g valkosipulia 200 g suolaa 200 ml kasviö -

Sriracha-Uppomuna Salaatti Ainesosat: Jäävuorisalaattia Vihreää paprikaa Kurkkua Tomaattia Suolapähkinöitä Vinaigrette: 3 rkl oliiviöljyä Suo -

Herneriisi Ainesosat: 200 g pakasteherneitä 25 g voita (1 reilu ruokalusikka) 1,5 dl vettä Suolaa maun mukaan 2 dl jasminriisiä Ohjeet: Laita pakas -

Savulohipihvit ja Valkoviinikaali Ainesosat: Savulohipihvit: 1 pieni sipuli (keltasipuli) 3 rkl kapriksia 500 g savulohta 3 kananmunaa 1/2 dl persilja -

Grillattu kirjolohi timjamiliemessä ja basilikasviksia Ainesosat: Lohifilee Timjamia 1 pnt Öljyä 1 dl Voita 1 rkl Suolaa Porkkanaa 4 kpl Varhaisper -

Tahini-lehtikaalisipsit Ainesosat: 1 rkl tahinia 0,5 sitruunan mehu 1 tl hunajaa (tai vegaaniversiossa agavea tai riisisiirappia) Kanelia (ceylon) 0,5 -

Täytetyt kyssäkaalit Ainesosat: 4 kyssäkaalia 200 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl riisiä 1 dl kasvislientä 1 tl -

Suklainen kikhernekakku Ainesosat: 2 dl ruokosokeria 3 munaa 150 g tummaa suklaata (sulatettuna) 150 g tummaa suklaata + 1 rkl öljyä (kakun päälle -

Blinit Ainesosat: 4 dl maustamatonta jogurttia 20 g hiivaa 2,5 dl tattarijauhoja 1 tl sokeria 1,5 dl kuumaa maitoa 1 tl suolaa 1 rkl sulatettua voita -

Lehtikaalitapenade ja pasta Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia) 100 g lehtikaalia 50 g pinjansiemeniä 2-3 valkosipulinkynttä 2 rk -

Kesäkurpitsaan Käärityt Lohipalat Teriyaki-kastikkeella Ainesosat: 600 g lohta 1 kesäkurpitsa (noin 2-3 siivua per lohipala) Suolaa Mustapippuria -

Lanttunaurispaistos yrttichevrélla Ainesosat: 500 g lanttua 500 g naurista 200 g yrttichevréa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 d -

Lanttua ja naurista uunissa Ainesosat: 2 muhkeaa lanttua 5 luomu naurista 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuoretta rosmari -

Murskatut kurkut -salaatti Ainesosat: 2 kurkkua 1 rkl sesamöljyä 1 rkl miriniä tai riisiviinietikkaa 1 rkl vaaleaa soijaa 1 punainen chili (pilkott -

Juustomunakokkeli Ainesosat: 6 kananmunaa 1 1/2 dl maitoa ripaus ruususuolaa ripaus mustapippuria nokare voita 1 1/2 dl voimakasta juustoraastetta Ohj -

Paahdettu parsakaali Ainesosat: 1 kpl parsakaalia 1 kpl punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 1 tl tabascoa suolaa mustapippuria Ohjeet: Leikkaa parsakaalist -

Gluteenittomat Kookos-Kauravohvelit Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl kookoshiutaleita 1 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl kookosöljy -

Grillatut lohimedaljongit Ainesosat: Valmiita lohimedaljonkeja Foliovuoka Ohjeet: Irrota foliovuoan kansi lohimedaljonkeilta. Laita foliovuoka grillin -

Marinoidut härkäpavut salaattiin Ainesosat: Iso pussi tai kulhollinen härkäpapuja 0,5 dl öljyä 1 luomusitruuna (kuorta ja mehua) N. 1-2 tl appel -

Couscous-salaatti Ainesosaluettelo: 1 1/2 dl couscousia 2 dl vettä 2 retiisiä 1-2 dl sokeriherneitä 2 tomaattia 10 cm kurkkua kourallinen persiljaa -

Kasvislounas Ainesosat: 1 iso bataatti 1 punainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g kikherneitä (valmiiksi keitettyjä -

Äijäsörsselikranssi Ainesosat: 200 g savustettua lohta 100 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 rkl sitruunamehua 1 tl kapriksia 1/2 dl hienonnettua ruoh -

Fenkoli-pihlaja-possupata Ainesosat: 3-4 pienehköä fenkolia 1/2 ison valkosipulin kynsiä tai 1 pieni valkosipuli kokonaan Öljyä + nokare voita 1 -

Patasämpylät Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 2 tl suolaa 1 pussi kuivahiivaa (noin 11 g) 3 dl lämmintä vettä 1 rkl oliiviöljyä (valinnainen: sie -

Couscous-salaatti broilerin kanssa Ainesosat: 2 dl couscousia 2 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 2 rkl oliiviöljyä 2 dl pakasteherneitä 1 paprika (kuu -

Raikas perunasalaatti Ainesosat: 6 kpl perunoita 3 rkl ruohosipulia 1 kpl maustekurkku 1 kpl omena 4 rkl kapriksia 1 prk kermaviiliä 1 rkl omenaviini -

Brasilialainen kalapata Ainesosat: 500 g kalaa (esim. lohta tai turskaa) 200 g isoja katkarapuja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika (punainen ta -

Mantelivoi Ainesosat: 300 g paahtamattomia manteleita 1-2 rkl öljyä (esim. manteli- tai rypsiöljy) 1/2 tl suolaa (valinnainen) 1-2 rkl hunajaa tai -

Purjo-kinkkugratiini Ainesosat: 1 iso purjo 6 kinkkuleikkeen siivua 2-3 dl täysmaitoa 1 kananmuna 3/4 tl suolaa mustapippuria 2 dl juustoraastetta (p -

Jouluinen mahtimysli Ainesosaluettelo: 6 dl kaurahiutaleita 1 dl luomu kauraleseitä 1 dl vehnäleseitä 1 dl auringonkukansiemeniä 2 dl pekaanipähk -

Parsakaali-lehtikaaligratiini Ainesosat: 1 iso parsakaali 6 lehteä lehtikaalia 0,5 dl aurajuustoa Suolaa ja pippuria maun mukaan Voita tai öljyä vu -

Mangocutney Ainesosaluettelo: 1 sipuli, silputtuna 1 kypsä mango, paloiksi leikattuna 2 tomaattia, kuutioituna 1/2 punainen chili, pieninä paloina 1 -