Juustomunakokkeli
Juustomunakokkeli
resepti
Ainesosat:- 6 kananmunaa
- 1 1/2 dl maitoa
- ripaus ruususuolaa
- ripaus mustapippuria
- nokare voita
- 1 1/2 dl voimakasta juustoraastetta
Ohjeet:
1. Riko kananmunat kulhoon ja sekoita niiden rakenne.
2. Lisää maito sekä mausteet (suola ja pippuri) munaseokseen ja sekoita hyvin.
3. Sulata nokare voita paistinpannulla keskilämmöllä.
4. Kaada munaseos pannulle ja anna kypsyä miedolla lämmöllä sekoitellen hetken aikaa.
5. Ripottele juustoraaste munakokkelin päälle ja jatka kypsentämistä muutama minuutti, kunnes kokkeli on kosteaa mutta kiinteää.
6. Tarjoile heti lämpimänä.
Arviot: 4.35 (665 arviota) ★★★★★