Parsaa limemariniadissa Ainesosaluettelo: 1 nippu parsaa Suolaa 2 rkl hunajaa 1 dl vettä 1 limen mehu 1 dl oliiviöljyä 1 rkl rakuunaa 1 rkl sokeria -

Broileri-ananas-curry riisin kera Ainesosat: 600 g ohuita broilerileikkeitä 2 valkosipulin kynttä 1/2 chili 2 tl curryjauhetta 3 dl ananaspaloja lie -

Hummus Ainesosat: Kikherneitä n. 400 g Tahinitahnaa n. 1 dl Suolaa maun mukaan Valkosipulia 2 kynttä Juustokuminaa 1 tl Sitruunanmehua n. 1 dl Punai -

Coeur de Filet Provencale Ainesosaluettelo: 500 g häränsisäfileetä 6 porkkanaa 10–12 perunaa 4-6 valkosipulikynttä 100 g voita 1 plo vichyvett� -

Välimerellinen tomaattikastike Ainekset: 2-3 sipulia 3-5 kynttä valkosipulia 2 rkl öljyä 1 rkl sokeria 2 tlk tomaattimurskaa 1 liemikuutio 2 dl ve -

Poroa ja parsakaalia Ainesosat: 500 g poron ulkopaistia (luuton, kalvoton) 1 kananmuna 2 rkl soijakastiketta 3/4 dl maissitärkkelystä (Maizena) 1/4 -

Lepotuoli-pihakeitto Ainesosat: 1 kg perunoita 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 200 g kerääntynyttä kesäkurpitsaa 1 dl -

Donburi lohella Ainesosaluettelo 2 dl jasmiiniriisiä 4 dl vettä 200 g tuoretta lohta 1 rkl soijakastiketta 1 rkl miriniä (makeaa riisiviiniä) 1 rk -

Fenkoli-pihlaja-possupata Ainesosat: 3-4 pienehköä fenkolia 1/2 ison valkosipulin kynsiä tai 1 pieni valkosipuli kokonaan Öljyä + nokare voita 1 -

Marokkolaisittain Maustettu Kasvispizza Ainesosat: Pizzapohja 1 dl tomaattikastiketta 1 zucchini 1 paprika (mieluiten punainen) 1 punasipuli 1 dl kirs -

Marokkolainen mausteinen lihapata Ainekset 2,5 dl ruokakermaa 1 rkl soijakastiketta 400 g tomaattimurskaa 0,5 tl muskottipähkinää 3 kpl porkkanaa 1 -

Täyteläinen Lasagne Ainesosat: Lasagnelevyjä 800 g naudan jauhelihaa 1 litra punaista maitoa 1 tl muskottia Suolaa maun mukaan 1 annos Muttisoosia -

Tomaatti-kookoskeitto Ainekset: 1 rkl vettä 0,5 tl sokeria 1 tl suolaa 2 rkl rypsiöljyä 2 sipulia 0,25 tl cayennepippuria 1 rkl makeaa chili-kastik -

Kreikkalainen Stifado - Lihapata Ainesosat: 1 kg naudanlihaa (palat) 3 rkl oliiviöljyä 2 sipulia (viipaloituna) 3 valkosipulinkynttä (hienonnettuna -

Bataattisosekeitto Ainesosat: 500 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/ -

Habanero-puree Ainesosaluettelo 3-4 habanero-chiliä 1 sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Ohjeet Kuumenna uuni 200 -

Kevyt pastakastike Ainesosat: 1 prk tomaattimurskaa 1 dl vettä 1-2 kpl sipulia 1-2 kpl valkosipulinkynttä 400 g naudan jauhelihaa mustapippuria maun -

Jauhelihakastike Spagetille Ainesosaluettelo: 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g) 2 rkl ketsuppia 1 tl s -

Chicken Adobo Ainesosat 600 g broilerin paistileikkeitä (reisipaistit) 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 3/4 dl soijakastiketta 1 dl valkoviinietik -

Metsästäjän Herkku Ainesosat: 500 g riistaa (esim. hirvi tai peura) 2 rkl öljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 200 g herkkusieniä 2 -

Mausteiset lampaanpotkat Ainesosat: 4 lampaanpotkaa 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 sellerinvarsi 400 g tomaattimurskaa 2 dl punaviiniä -

Sitruunalla maustettu porsaanfilee ja valkosipuliperunat Ainekset: 400 g porsaanfileetä 10 viipaletta Parmankinkkua 4 kpl salottisipulia 1 tl sokeria -

Igorin silakat Ainekset: Etikkaliemi 1 l vettä 2 dl väkiviinaetikkaa 2 rkl hienoa merisuolaa Silakkafileitä Maustekastike Turkkilaista jogurttia (t -

Häränrinta punajuurella Ainesosat: 1 kg häränrintaa 4-5 punajuurta 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 dl lihalientä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl tuor -

Capresekanaa naturel kanafileitä kirsikka- tai terttukirsikkatomaatteja valkosipulia tuoretta basilikaa suolaa mustapippuria oliiviöljyä Paista kan -

Rosmariini-Valkosipuli-Punaviini Nyhtölammas Ainesosat: 2,4 kg tuore karitsanpaisti (luullinen) 4 dl vettä 5 dl punaviinia 1 dl kahvia 1 kpl liha Fo -

Läskisoosi Ainesosat: 500 g sianlihaa (esimerkiksi läskiä) 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 3 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja 5 dl lihalientä 1 dl ke -

Tallinnan herkullinen pataruoka Ainesosat: 500 g naudanlihaa 3 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 dl punaviiniä 5 dl lihalientä 2 -

Kanapasta täysjyväfusillilla Ainekset: 450 g marinoituja kanasuikaleita 1 iso sipuli 1 prk creme fraichea 1 pss täysjyvä fusilli -pastaa 2 dl vett -

Espanjalaiset lihapullat Ainesosat: 250 g naudan paistilihaa 1 munanvalkuainen 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä suolaa maun mukaan jauhettua mustapippu -

Helppo Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spaghetti) 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesanjuustoa (raastettuna) 2 valkosi -

Kana-aurajuustopasta Ainesosat: 450 g kanan filésuikaleita 3 pientä sipulia 3 pienehköä valkosipulinkynttä 1 pkt (vähän vajaa) aurajuustoa 2-3 -

Paholaisenhillo Ainesosat: 400 g tomaattia 1 punainen paprika n. 20 g punaista chiliä tai 7 g Habanerochiliä 4 valkosipulinkynsiä 1 rkl öljyä vaj -

Nepalilainen kana Ainesosaluettelo: 1 kg kanan filettä 3 kpl keskikokoisia sipuleita 4 kpl valkosipulin kynsiä 2 cm tuoretta inkivääriä 2 kpl chi -

Tandoorikana Ainesosat: 500 g kananrintafileitä 200 g jogurttia 2 rkl tandoorimausteseosta 1 rkl sitruunamehua 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 r -

Oluinen kanatagine granaattiomenalla Ainesosaluettelo: 400 g kanan rintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 2 tl raastettua i -

Thai-maustettu kanapata Ainekset: 6 rkl tomaattipyreetä 2 chiliä 1 rkl hienonnettua tuoretta inkivääriä Öljyä ruskistamiseen 4 tomaattia 1 rkl -

Darrapannu Ainesosaluettelo: 400 g chorizoa (mieluiten raakamakkara) tai jauhelihaa 1 iso sipuli, silputtuna 4-6 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 vi -

Mausteinen ylikypsä possu mustilla nuudeleilla Ainesosat: 600–700 g possun kassleria 2 valkosipulin kynttä, silputtuna 2 * 2 cm pala inkivääriä -

Siskonmakkara-sienipasta Ainekset: Suolaa Vettä 2 valkosipulin kynttä 10 kerää tagliatelle-nauhapastaa Grana Padano tai Pecorino Romano -raastetta -

Savustetut perunat ja saslikit Ainesosat: Porsaan kasslerlihaa 2-3 sipulia 4 valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä 4 rkl omenaviinietikkaa Suolaa Pippuria -

Kookos-curry broileripullat Ainesosat: 500 g broilerinjauhelihaa 1 dl kookosmaitoa 2 rkl curryjauhetta 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 rkl öljyä pa -

Poropata uunissa Ainesosat: 800 g poronlihaa 2 rkl öljyä 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 perunaa 3 porkkanaa 1 dl punaviiniä 5 dl lihalientä 2 l -

Possuvartaat ja Pebre-salsaa Ainesosat: 500 g porsaanlihaa (esim. lapaa tai sisäfileetä) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl -

Tapas Madridilaisittain Ainesosat: Chorizomakkaraa Manchego-juustoa Marinoituja oliiveja Paahtoleipää Tomaatteja Valkosipulia Tuoretta basilikaa Oli -

Grillatut vihannekset kaasugrillissä Ainesosat: 2 paprikaa (erivärisiä) 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 200 g sieniä (esim. herkkusieniä) 3 rkl olii -

Penne Puttanesca Ainesosat: 400 g pennepastaa 1/2 punainen chili 5 kynttä valkosipulia 1 rasia sardellifileitä n. 1 rkl oliiviöljyä 3 rkl kalamata -

Risotto á la Pete Ainesosat: 4 salottisipulia 3 valkosipulinkynttä 2,5 dl risottoriisiä 1 dl valkoviiniä 7-8 dl kasvislientä Aurinkokuivattuja to -

Jauheliha-linssikeitto Ainesosat: 1 iso sipuli 3 valkosipulinkynttä 400 g naudan jauhelihaa 2 dl punaisia linssejä 2 kasvisliemikuutiota 1 l vettä -

Valkosipuliset & Parmesaaniset Koipipalat Tarvitset: 8 kpl maustamattomia broilerin koipipaloja noin 25 g voita 3 kpl valkosipulin kynttä mustapippur -

Kermainen Pasta Pinaatilla Ainesosaluettelo: 300 g pastaa (esim. spaghetti tai penne) 200 g tuoretta pinaattia 2 dl kuohukermaa 1 dl parmesanjuustoa ( -

Grillattu Mango ja Meloni Ainesosat 1 keskikokoinen punasipuli 2 rkl öljyä 2 rkl vaaleaa balsamikastiketta 1 rkl sitruuna-balsamico siirappia n. 1 k -

Bolognesekastike Ricotalla ja Pecorinolla Ainesosat: 400 g kevyt jauhelihaa Oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 porkkana 1 varsisellerin va -

Surf and Turf – Grillivartaat Ainesosaluettelo Riistalihaa (fileetä tai paistia) Isoja tiikeriravun pyrstöjä (kuorellisia) Kampasimpukoita (kuori -

Ainesosat: 500 g kananrintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl hunajaa 1 sitruunan m -

Thaimaalainen Kanakärry Ainesosat: 500 g kanan rintafileitä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl kalakastiketta 1 rkl hunajaa 2 valkosipulinkynttä, murskatt -

Possunniska vartaissa Ainesosaluettelo: 500 g possunniskaa 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl hunajaa 1 rkl soijakastiketta -