Coeur de filet Provencale
Lautasella.blogspot.com lauantai 6. lokakuuta 2012 14:49
Mehevää kokonaisena kypsennettyä häränsisäfileetä, aitoja valkosipuliperunoita sekä valkosipulivoita, Coeur de Filet Provencale. Meillä tavallista sunnuntai ruokaa jota isäni lapsuudessani valmisti. Nimensä mukaan Coeur de filet valmistetaan häränfileen keskikohdasta jossa se on tasapaksu, mutta itse laiskana emäntänä valmistan se…
Lue resepti: Lautasella.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- porkkana
- porkkana
- kana
