Pääruoka reseptit

407 reseptiä haulla pääruoka

Kisakokkausta ja suupaloja Taste of Helsinki 2015

Kisakokkausta ja suupaloja Taste of Helsinki 2015

Eilen junautin itseni Pohjanmaalta kesän suosikkitapahtumaan, Taste of Helsinkiin. Stockmann oli yhtenä Suomi-Ruotsi kokkimaajoukkuekamppenin yhteis - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Taste of Helsinki 2015: nyt se alkoi!

Taste of Helsinki 2015: nyt se alkoi!

Mielestäni sommelier Samuil Angelovin kuva tiivistää hyvin omatkin fiilikset kun Taste of Helsinki 2015 saapui vihdoin kaupunkiin ja avasi ovet n� - Yllapito.maku.fi

Ravintolavinkki Espooseen: Persian Ravintola

Ravintolavinkki Espooseen: Persian Ravintola

Muuttotohinoiden lomassa ehdin toissa viikolla vielä testaamaan vanhan kotikaupungin ravintolatarjontaa, kun kävin kaveritreffien merkeissä Leppäv - Karahtaneet.blogspot.com

Possun jauhelihasalaatti mallaspossusta

Possun jauhelihasalaatti mallaspossusta

Bongasin tuossa taannoin twitterissä jaetun huhuilun että Kaartilan mallaspossu hakee pilottitoimituksiin kiinnostunutta porukkaa. Googlesin nopeast - Siskotkokkaa.blogspot.com

Äitienpäivä 2015; sitruuna-rosmariiniglaseerattua mallaspossua, nokkosrisottoa ja kaalisipsejä

Äitienpäivä 2015; sitruuna-rosmariiniglaseerattua mallaspossua, nokkosrisottoa ja kaalisipsejä

Jos joku nyt sattuisi kysymään minulta äitienpäivän merkityksestä, todennäköisesti vastaisin näin kolmannen äitienpäiväni jälkeen jotain - Siskotkokkaa.blogspot.com

Uppopaistettua luomusitruunaa, polentaa, rucolapestoa ja lammasta tai labnehia

Uppopaistettua luomusitruunaa, polentaa, rucolapestoa ja lammasta tai labnehia

Jos jollakulla jäi jemmaan munkinpaistorasvaa, niin ehdotan että teette siinä uppopaistettua luomusitruunaa. Idea on pummattu alunperin Ottolenghin - Siskotkokkaa.blogspot.com

Philipsin pastakone ja monenmonta hyvää pastakokkausta - pari ohjettakin!

Philipsin pastakone ja monenmonta hyvää pastakokkausta - pari ohjettakin!

Me olemme puolisen vuotta miettineet pastakoneen hankkimista. Sekä minulla että V:llä on "entisessä elämässään" ollut pastakone, mutta kummank - Siskotkokkaa.blogspot.com

Viikon parhaat eli mitä söin, näin ja koin

Viikon parhaat eli mitä söin, näin ja koin

Mikäs sen parempaa aika kuin sateinen sunnuntai-iltapäivä ottaa katsanto viikon eväisiin, opetuksiin ja kokemuksiin...  * Maanantaina auringosta - Maku.fi

Pasta Bolognese Gurmeen tapaan

Pasta Bolognese Gurmeen tapaan

Minulla ei tänä viikonloppuna ole ollut autoa käytössä ja kelin ollessa kylmä ja kostea, ei ylimääräiset kauppareissut kävellen kaatosateess - Gurmee.net

Kotitekoinen kebab

Kotitekoinen kebab

Työkaveri vinkkasi minulle että on tehnyt kotona miehellensä omatekoista kebabia. Ihmettelin että voiko sitä kotonakin tehdä ja vähän olinkin - Kertunkakkukaari.blogspot.com

Naudanlihavartaat ja chilipavut

Naudanlihavartaat ja chilipavut

Kaupallinen kampanja / yhteistyössä DuniMahtavaa pääsiäismaanantaita! toivottavasti kaikilla on ollut rentouttava ja herkullinen pääsiäisviiko - Maku.fi

Pitkän perjantain burgerit

Pitkän perjantain burgerit

Kutsuimme ÄAMI-porukan kylään pitkäksi perjantaiksi, mutta tällä kertaa vähän erilaisella konseptilla. Jokainen talous toi yhden osan ateriaa, - Kotihippijaleipuri.blogspot.com

Karitsan kyljykset tähtianiksella ja kaskinauriilla

Karitsan kyljykset tähtianiksella ja kaskinauriilla

Annos sisältää monta eri kokonaisuutta jotka nerokkaasti yhdistellään näyttäväksi juhla-annokseksi. Annokseksi jolla kehtaa juhlia kevään sa - Lautasella.blogspot.com

Valkoista madekeittoa parsalla

Valkoista madekeittoa parsalla

Usein perjantain kauppakeikka speksaantuu sillä tavoin, että kysyn mieheltäni, mitä hän toivoisi ruuaksi viikonlopuna. 80% varmuudella hän sanoo - Siskotkokkaa.blogspot.com

Sitruunan raikas nyhtöpossu

Sitruunan raikas nyhtöpossu

Mahtavaa sormiruokaa jota kehtaa tarjoilla vaikkapa alkuruoaksi nyt pääsiäisenä ja niin helppoa valmistaa kunhan liha vain itse saa padassa hiljal - Lautasella.blogspot.com

Juurella featuring Kaikki äitini reseptit

Juurella featuring Kaikki äitini reseptit

Siitä on nyt kulunut viikko. Alan olla palautunut. On ollut mukava huomata, että olette eläneet hengessä mukana, sellaisetkin ihmiset, jotka eiv� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Villisikaa viinissä, Pyhän Urhon päivän pääruoka

Villisikaa viinissä, Pyhän Urhon päivän pääruoka

Kuten eilen kerroimme, Pyhä Urho pelasti Suomen viinitarhat heinäsirkkaparvilta, ja sen kunniaksi vietetään 16.3. Pyhän Urhon päivää. Tänä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paahdettua kurpitsaa, sriracha - jogurttikastiketta ja korianteripestoa

Paahdettua kurpitsaa, sriracha - jogurttikastiketta ja korianteripestoa

Minä tykkään tästä Ottolenghin kurpitsareseptistä kolmesta syystä: 1) se on superhelppo ja vähätöinen 2) sriracha ja jogurtti yhdessä ovat - Siskotkokkaa.blogspot.com

Linssejä, riisiä ja mausteita koleaa kevättä lämmittämään

Linssejä, riisiä ja mausteita koleaa kevättä lämmittämään

Suomessa harvemmin näkee tällaisia lämpimän mausteisia, huumaavantuoksuisia ja ihania riisiruokia. Yleensä intialaisissakin ravintoloissa paras, - Siskotkokkaa.blogspot.com

Kookosmaidossa haudutetut lihapullat

Kookosmaidossa haudutetut lihapullat

Lisää arkea ja arkiruokaa, tällä(kin) kertaa sarjasta "mun piti tehdä jotain muuta, mutta sitten tapahtui x,y ja z ja teinkin näin..." Eli toisi - Karahtaneet.blogspot.com

Arkipäivän helppo herkkutatti-sitruunapasta

Arkipäivän helppo herkkutatti-sitruunapasta

Pasta ei yleensä ole ihan ykkösmielitekojani (ja nyt siis tarkoitan ykkösmielitekojani, kyllä minä pastastakin tykkään), mutta varmaan ihan hyv - Karahtaneet.blogspot.com

Kokkausta reseptistä: filippiiniläinen possupata adobo

Kokkausta reseptistä: filippiiniläinen possupata adobo

Leivontaa lukuunottamatta olen huono seuraamaan reseptejä. Etsin niitä kyllä mielelläni, saatan inspiroitua kuvasta ja lukea ohjeen, jonka jälkee - Karahtaneet.blogspot.com

Libanonilaiset silakat, freekeh-pilahvi ja chipotledippi

Libanonilaiset silakat, freekeh-pilahvi ja chipotledippi

Tänä sunnuntaina söimme muikkuja freekeh-pilahvin kera. Freekeh on semi-kypsänä kerättyä viljaa joka on väriltään vielä vihreää. Vilja ku - Gurmee.net

Oi lauantai-ilta ja luumut!

Oi lauantai-ilta ja luumut!

Lauantai-ilta alkamassa, perheen miesväki viettänyt päivän tekojääradalla Suomi-Ruotsi-Norja ikäkausimaaottelussa, IsoHoo käsiajanotossa ja Ur - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Mantelikana

Mantelikana

Otsikossa piti lukea mantelikala, mutta kävikin niin, että isäntä soitteli kaupan kalatiskiltä kertoakseen, ettei lähimarketissa ollut mitään - Karahtaneet.blogspot.com

Superhelppoa karetta dukkahilla & hunajalla

Superhelppoa karetta dukkahilla & hunajalla

Noniin, olipa kerran yksi väsynyt arki-ilta kun olin kaupassa. Kello oli liikaa, V oli jo lapen kanssa kotona (nälkäisenä!) ja jääkaapissa oli n - Siskotkokkaa.blogspot.com

Ylikypsä, luullinen naudanrinta

Ylikypsä, luullinen naudanrinta

Naudanrinnan sivuprofiiliKaikenlaiset, suussasulavilta vaikuttavat Texas BBQ brisket -reseptit ovat vilisseet netissä taajaan viime vuosina, mutta mi - Karahtaneet.blogspot.com

Kokonainen kana kolmella paprikalla

Kokonainen kana kolmella paprikalla

Tässä on meikäläisen perusarkiruoka. Ta-daah. Se on kokonainen broileri. Valmiiksi avattu broileri, jonka olen väsyneenä ja hädissäni lätkäi - Siskotkokkaa.blogspot.com

Pähkinäistä talvikaritsaa eli karitsaa, linssejä ja dukkahia

Pähkinäistä talvikaritsaa eli karitsaa, linssejä ja dukkahia

Dukkah on egyptiläinen, ihanan pähkinäinen, jeeralla ja korianterilla raikastettu mausteseos johon ihastuin joskus Aikana Ennen I:tä kun kävimme - Siskotkokkaa.blogspot.com

Kokonaisena kypsennetty mango-kookoskana

Kokonaisena kypsennetty mango-kookoskana

Tämä mangokana syntyi pienenä kompromissina, kun yritin sovittaa kokonaisen kananpojan valmistusta sekä omiini että taaperon ruokamieltymyksiin. - Karahtaneet.blogspot.com

Kouluruokaklassikoita: veriletut

Kouluruokaklassikoita: veriletut

Tykkäsitkö sinä lapsena veriletuista? No minä en todellakaan. Niitä ei meillä taidettu kotona edes valmistaa, ja koulussa ne menivät varmasti " - Karahtaneet.blogspot.com

Falafelit ja kaksi dippiä

Falafelit ja kaksi dippiä

Kun on tällainen kitupiikki kuin minä, haluaa tehdä falafelitkin itse sen sijaan, että tilaisi ne lähimmästä känkkylästä ja maksaisi seitsem - Karahtaneet.blogspot.com

Ruokatarinoita

Ruokatarinoita

Viimeaikoina olen kuullut monen kyllästyneen siihen ylenpalttiseen ruuan kuvailuun, mielikuvilla maalailuun ja perusteelliseen tarinointiin raaka-ain - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kokeiluja naapurin maalaiskananpojilla: Lämmin kanasalaatti maapähkinäkastikkeella

Kokeiluja naapurin maalaiskananpojilla: Lämmin kanasalaatti maapähkinäkastikkeella

Blinien ja kaalipatojen lomassa alkoi taas tehdä mieli vähän raikkaampia makuja. Kaupasta keräilin kärryymme salaattiainekset sekä Naapurin maal - Karahtaneet.blogspot.com

Savoijinkaali-lammaspata

Savoijinkaali-lammaspata

Viime viikolla tein taas vaihteeksi yhtä luottoarkiruuistani, kaalipataa eli tuttavallisemmin kaalimössöä. Tuhti ja edullinen keiton ja pataruuan - Karahtaneet.blogspot.com

Jussit 2015: Fiiniä joukkoruokailua 2

Jussit 2015: Fiiniä joukkoruokailua 2

Osallistuin eilen illalla satojen ihmisten joukkoruokailuun Helsingin Kaapelitehtaan Merikaapelihallissa. Tänä vuonna Jussi-gaalan illallisen teeman - Makustelijat.blogspot.com

Kausiherkkua: blinit (gluteeniton)

Kausiherkkua: blinit (gluteeniton)

Ikivanhat mummola-astiat kaivettu kaapista - check. Ylimääräinen kauppareissu tehty, koska smetana ei saa loppua kesken - check. Kolesterolimittaus - Karahtaneet.blogspot.com

Blinit, venäläistä ruokakulttuuria

Blinit, venäläistä ruokakulttuuria

Nyt on jälleen blinien aika. Mielestäni blinejä voi aivan hyvin nauttia myös muulloinkin mutta näitä kausi- ja sesonkiruokia on ajan saatossa ke - Habanerokitchen.com

Porsaankyljykset, nuo yhden astian arjenpelastajaihmeet

Porsaankyljykset, nuo yhden astian arjenpelastajaihmeet

Pari päivää ovat olleet jotenkin hässäkkäpitoisia ilman, että mitään olisi varsinaisesti tullut edes tehtyä. Eilen juostiin aamulla asioille - Karahtaneet.blogspot.com

Syksyinen lintu, keväinen salaatti

Syksyinen lintu, keväinen salaatti

"Mitäs jos tehtäisiin teerestä jotain salaattia?" Hmmm. Isännän kysymyksestä mieleeni juolahti välittömästi rucolapohjainen salaatti, jossa v - Karahtaneet.blogspot.com

Nopea haukifregola (tai ohratto)

Nopea haukifregola (tai ohratto)

Fregola on pastaa, joka näyttää samalta, tuntuu samalta ja toimii kuten risotto. Paitsi että se on nopeampi, paljon nopeampi ja joskus arjessa nop - Siskotkokkaa.blogspot.com

Lempeäntuliset sinisimpukat chipotleliemessä

Lempeäntuliset sinisimpukat chipotleliemessä

Pitkästä aikaa pääsin tekemään sinisimpukoita, yhtä syksyn ja talvikauden suosikeistani. Tänä vuonna simpukoiden saatavuus on harmillisesti t - Karahtaneet.blogspot.com

Kikherne-avokado-fetasalaatti

Kikherne-avokado-fetasalaatti

Ja salaateilla jatketaan. Kikherneistä ei ole vähään aikaan tullut tehtyä mitään, joten niitäkin oli nyt saatava. Lääkkeeksi edelleen kalvav - Karahtaneet.blogspot.com

Enemmän ja vähemmän onnistuneet tabbouleh-muunnelmat

Enemmän ja vähemmän onnistuneet tabbouleh-muunnelmat

Varma vuoden vaihtumisen merkki on, että minun alkaa tehdä mieli kaikkea sitruunaista ja yrttistä erilaisten joulumakujen jälkeen. Vaikka on varma - Karahtaneet.blogspot.com

Kalaa suolakuoressa

Kalaa suolakuoressa

Ehkä viitisen vuotta sitten näitä suolakuoressa kypsennettyjen kalojen reseptejä näkyi paljon enemmän, mutta nyt trendit ovat taineet ajaa niist - Karahtaneet.blogspot.com

Ankanrinta ja pähkinäiset juurekset

Ankanrinta ja pähkinäiset juurekset

yli 60 minAnkanrinta ja pähkinäiset juurekset on juhlava pääruoka, jonka kruunaa makea appelsiinikastike. Ankanrinnan lisukkeena voi tarjota myös - Kotiliesi.fi

Pho-keiton jäljillä

Pho-keiton jäljillä

Jos jonkinlaista nuudelisoppaa on vuosien varrella tullut sekä syötyä että tehtyä, mutta myönnän, että tietämykseni vietnamilaisesta pho-keit - Karahtaneet.blogspot.com

64-asteinen porsaan sisäfile

64-asteinen porsaan sisäfile

Me emme tehneet joulukinkkua (vielä, 12-kiloinen kinkku odottaa pakastimessa paistajaansa), joten possukiintiö ei ole tällä hetkellä aivan täysi - Karahtaneet.blogspot.com

Simpukoita Brysselin tapaan

Simpukoita Brysselin tapaan

Söin viime keväänä herkullisia simpukoita Brysselissä suositussa Chez Leon -ravintolassa. Annokseen kuului klassisesti valmistetun simpukkak - Makujakotoa.blogspot.com

JOULUAATON ALKURUOKA PURKISSA, KIRJAIMELLISESTI

JOULUAATON ALKURUOKA PURKISSA, KIRJAIMELLISESTI

Jos etsit, helppoa, nopeaa, näyttävää ja maistuvaa alkuruokaa niin se on tässä!Jouluaattoa vietettiin tänäkin vuonna meillä, oman perheen lis - Patalintu.blogspot.com

Punajuurikanaa ja pastaa eli paras pasta pitkään aikaan!

Punajuurikanaa ja pastaa eli paras pasta pitkään aikaan!

Se mallasmulta on osoittautunut oivaksi lisukkeeksi vähän sinne ja tänne. Ja jos nyt ei satu olemaan mallasmultaa, luulen että resepti voisi toimi - Siskotkokkaa.blogspot.com

Grillattua salaattia, kalkkunaa ja paahdettua maa-artisokkaa

Grillattua salaattia, kalkkunaa ja paahdettua maa-artisokkaa

Se oli joku niistä (monista) Gordon Ramsayn tv-sarjamainoksista jossa Ramsay pyytää ja saa eteensä grillatun kana caesar - salaatin. Spotissa Gord - Siskotkokkaa.blogspot.com

Yumen joulumenu lounaalla

Yumen joulumenu lounaalla

Kämp Group halusi tarjota muutamalle bloggaajalle mahdollisuuden tulla tyyppaamaan erityinen Yumen joululounasmenu, joka on tarjolla tässä joulunal - Siskotkokkaa.blogspot.com

Punajuuri-spelttipaistos fetalla ja saksanpähkinällä

Punajuuri-spelttipaistos fetalla ja saksanpähkinällä

Rakastan yksinkertaisia ja maukkaita ruokia (silloin kun itse kokkaan). Tämä ruoka on sitä kategoriaa puhtaimmillaan. Yksinkertaiset ainekset ja ma - Gurmee.net

Perinteinen Joulukinkku ja Joulusinappi Pullantuoksuisen kodin tapaan

Perinteinen Joulukinkku ja Joulusinappi Pullantuoksuisen kodin tapaan

On vaikea kuvitella tunnelmallisempaa aikaa kuin joulu. Ikkunat, kadut ja talot on koristeltu jouluvaloin. Kaupoissa soi joululaulut ja monin paikoin - Pullantuoksuinenkoti.com

Kylä ja Peroban brunssi sekä pari pikaruokamestaa eli löytöjä kohteesta Espoo

Kylä ja Peroban brunssi sekä pari pikaruokamestaa eli löytöjä kohteesta Espoo

Olen aina välillä raportoinut näistä Espoon ravintolaelämän toivonkipinöistä kun niitä on vastaan tullut. Kuluneen syksyn aikana muuta - Siskotkokkaa.blogspot.com

Lihapullat,perunamuusi sekä maistuva munakastike

Lihapullat,perunamuusi sekä maistuva munakastike

Nam, perinteisiä lihapullia ekstra sipulilla sekä perunamuusia. Munakastike on todella hyvää ja nopea tehdä, ehkä ei tarkoitettu ihan lihalle mu - Kertunkakkukaari.blogspot.com

Kinkkujen jämäpalat eli ras-el hanout sianlapaa, minimunakoisoja granaattiomenasiirapilla ja basmatiriisiä

Kinkkujen jämäpalat eli ras-el hanout sianlapaa, minimunakoisoja granaattiomenasiirapilla ja basmatiriisiä

Cittarissa ainakin huomaa, että joulu lähestyy. Pakastealtaat täyttyvät kinkusta jota kauppa varaa joulusesonkia varten. Ja samaan aikaan lihatisk - Siskotkokkaa.blogspot.com

Lasagne niin kuin äiti sen tekee

Lasagne niin kuin äiti sen tekee

Lasagne kuului lapsuuteni lempiruokiin. Äidin tekemä lasagne tietenkin on se ainoa mikä maistuu “juuri oikealta”. Yllättäen vasta nyt - Gurmee.net

Klaus K:n American Christmas Grill

Klaus K:n American Christmas Grill

Mitä sinulle tulee mieleen sanoista American Christmas Grill? Minulle tulee mieleen vähän erilainen joulupöytä sekä - kun kerran puhutaan manter - Karahtaneet.blogspot.com

Yhden astian Sunday roast

Yhden astian Sunday roast

Hyvää isänpäivää! Isännän ensimmäinen isänpäivä menee pitkälti töiden äärellä ja ruokailu hoituu koko perheeltä valmiissa pöydäss� - Karahtaneet.blogspot.com

Apua Isänpäivämenuongelmiin

Apua Isänpäivämenuongelmiin

Albumistani ei löydy kovin montaa kuvaa minusta kahdestaan isäni kanssa (ja johan se on joulupukki tunkenut tähänkin kuvaan). Syy siihen ei ole mi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Makkaralla maustettu hirvipata

Makkaralla maustettu hirvipata

Kuten kuvasta näkyy, kinner on kalvoista. Mutta myös kaunista, ainakin jos minulta kysytään.Riistalihan kanssa yritän olla todella varovainen, et - Karahtaneet.blogspot.com