Bouillabaisse Ainesosat: 2 kpl sipulia 1 kpl fenkolia 2 kynttä valkosipulia 250 g purjoa 2 kpl porkkanaa 1 dl oliiviöljyä 2 tl fenkolinsiemeniä 2 -

Perunagratiini Dauphinoise ja Sinappibroileri Ainesosat: Perunagratiini: 1 punasipuli ohuina viipaleina 650 g yleisperunaa kuorittuna ja ohuina viipal -

Bouillabaisse Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 2 purjoa (vaaleat osat viipaloituna) 1 sipuli (hienonnettuna) 1 fenkoli (kuutioituna, säästä tupsut) 4 -

Pyhän Urhon kalamojakka Ainesosaluettelo: 150 g siikaa, nahatonta ja ruodotonta, kuutioituna 200 g sateenkaarirautua, kuutioituna 200 g kuhaa, nahall -

Kouluruokasuosikki Ainesosat: 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 2 porkkanaa 1 tölkki tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl oliivi -

Isän ihana salaatti Ainekset: n. 100 g salaattijuustoa (fetaa) ekstra-neitsytoliiviöljyä (yrttinen) 4-5 kynttä valkosipulia (silputtuna) 1 iso pap -

Kuharullat Ainesosat: Kuhafileitä Purjoa Tuorejuustoa (katkarapu tai savulohi) Tilliä Suolaa Pippuria 1 kpl sitruuna 0.5 dl valkoviiniä Ohje: Laita -

Kreikkalainen Purjopiirakka (Prasopita) Ainesosat: 2 purjon vartta 10 filotaikinalevyä 1 + 1 kananmunaa (1 muna pintavoiteluun) 200 g fetajuustoa 1 d -

Häränhäntäkeitto Ainekset: Pätkä purjoa 1 iso paprika 1 sellerin varsi 1,4 kg häränhäntää paloina Oliiviöljyä 1-2 palsternakkaa 2 sitruun -

Kasviskeitto Ainesosat: Kasvisöljyä Voita Purjo Selleri Valkosipuli Vihreä chili Kanalientä Maitoa Vehnäjauhoja Chilijauhetta Valkosipulijauhetta -

Hapanimelä kana Ainesosat: 600 g broilerin paistileikkeitä 1 tl suolaa 1 tl pippuria (tai sichuanpippuria) 4 rkl maissitärkkelystä n. 1 dl kuumaa -

Keväinen lohikeitto Ainesosat: 500–600 g savustettua lohta 1 pieni fenkoli 1–2 oksaa varsiselleriä ½ purjoa iso kourallinen pinaattia 200 g pak -

Broileri-kasvisvuoka Ainesosat: Kypsää broileria Perunoita Porkkanoita Purjoa Suolaa Mustapippuria Currya Maitoa Kermaa Juustoraastetta (pinnalle) O -

Parsakaali-juuressosekeitto Ainesosat: 1 litra vettä ½ parsakaali 1 bataatti 1 sipuli ½ purjo 1 pala selleriä 1 vihreä omena 1 kasvisliemikuutio -

Fenkolilla, sahramilla ja sitruunalla maustettu kalaton keitto Ainesosat: 1 iso fenkoli 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 1 porkkana 1 l kasvis -

Peruna-purjovuoka Ainesosat: 8-10 perunaa 1 purjo 150 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija) 3 dl maitoa 3/4 tl ruususuolaa 2 tl paprikajauhetta PINNAL -

Lohikeitto sunnuntaiksi Ainekset: ½ dl tilliä, hienonnettua 1 kpl sipulia, paloiteltuna 4 kpl perunaa, suikaleina 1 purkki smetanaa 5 dl vettä 1 kp -

Juhannuskeitto Ainesosat: 2 perunaa 3 porkkanaa 1 sipuli 1 purjo 2 dl kermaa 1 l vihanneslientä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Tuoreita -

Kesäinen lohiriisilaatikko Ainesosat: 1½ dl pitkäjyväistä riisiä ½ kalaliemikuutiota 5 dl vettä 200 g kylmäsavustettua lohta 1 pienipurjo 2 r -

Kampasimpukat purjovinaigretillä Ainesosat: 500 g tuoreita kampasimpukoita 2 dl purjoa (vain valkoinen osa) 1 dl oliiviöljyä 2 rkl valkoviinietikka -

Raikas Avokadosalaatti Ainesosat: Salaattia 1 avokado 1/2 kurkkua 10 cm purjoa n. 100 g fetajuustoa 1 rkl sitruunanmehua Mustapippuria Ohjeet: Revi sa -

Katajanmarja-puolukka-punaviinikastike Ainesosat: 2 porkkanaa 1 purjo 2 sellerinvartta 2 salottisipulia 15 katajanmarjaa 2 rkl voita 2 rkl rypsiöljy� -

Ruusukaalikeitto Ainesosat: 300 g ruusukaalia n. 200 g jauhoista perunaa puolikas purjo 2 valkosipulinkynttä 1/2 tl suolaa 1/2 tl jauhettua korianter -

Hernerisotto uunissa Ainesosat: 1 pss (200 g) Rainbow purjoviipaleita, pakaste (tai 1 purjo ilman vihreitä osia) 1 rkl öljyä 6 dl vettä 1 kasvisli -

Savulohispagetti Ainesosat: 225 g spagettia 2 rkl öljyä 1 dl purjon valkoista osaa hienonnettuna 1 dl fenkolia hienonnettuna 1 dl raastettua parmesa -

Aasialainen Lohi Nuudeleilla Ainesosat: 400 g lohifileetä 200 g nuudelia (valitse mieluisat: gluteenittomat, munanuudelit tms.) 2 rkl soijakastiketta -

Heinäsorsaa kahdella tapaa, karviaiskastiketta ja kasvislisäke Ainesosat: 2 kpl heinäsorsaa 2 sorsan rangat siipineen sisäkalut (maksa, kivipiira, -

Seiti-uuniruoka Ainesosat: 400 g seitä 1 pieni purjo 2 dl kermaa 1 1/2 tl sinappia 1/2 tl valkopippuria 1 tl suolaa (juustoraastetta, halutessasi) Oh -

Kaalikeitto laihduttajille Ainesosat: 1 kpl iso kaali 5 kpl porkkanoita 1 kpl purjo 3 kpl paprikoita (esim. eri väreissä) 1 nippu varsiselleriä Ohj -

Jauheliha-vihanneskeitto Ainesosat: 300 g naudanjauhelihaa 2 isoa sipulia 1 kg keräkaalia 3 porkkanaa 5-6 isoa perunaa 1 purjo Vettä 1 kasvisliemiku -

Pekoninmitan paremmat muikkupihvit Ainesosaluettelo: 300 g tuoreita muikkuja 1 dl korppujauhoja (esim. hienonnettua hapankorppua) 100 g maustamatonta -

Pellillinen savulohipiirakkaa Ainesosat: Pohja: 300 g voita 6 dl vehnäjauhoja 1 dl vettä 2 tl suolaa Täyte: 500 g lämminsavulohta 2 pientä suippo -

Suomalainen lihakeitto Ainesosat: 500 g naudankeittolihaa paloiteltuna Voi ja rypsiöljyä ruskistamiseen Hienoa merisuolaa Mustapippuria rouheena 1 l -

Pasta-kinkkusalaatti Ainekset: 2 dl pastaa 150 g palvikinkkua Pala purjoa 1-2 omenaa 1 tölkki ananasta 1 pussi herne-maissi-paprika Kastike: 1 prk jo -

Kipparin perunasalaatti Ainesosat: 1,5 kg kypsiä perunoita 400 g Kippari-juustoa 2 isoa purjoa 3-4 rkl kaprista 2 dl kevyt-majoneesia Ohjeet: Kuori j -

Herkullinen Pizzataikina Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 300 ml vettä 10 g suolaa 5 g sokeria 7 g kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä Ohjeet: Sekoita kuiva -

Sorsapaisti kermakastikkeella ja lisukkeilla Ainesosat: 1 kynitty ja puhdistettu sorsa Suolaa Valkopippuria myllystä Voita ruskistamiseen 1 sipuli, l -

Perinteinen naudan osso buco Ainesosat: 5 kpl naudan potkakiekkoja (n. 1,7 kg) Vehnäjauhoja Suolaa Oliiviöljyä tai kirkastettua voita 2 sipulia 1 p -

Kasvispiirakka Ainekset: n. 1 dl kermaa 1 pss kasvis- tai juuressuikaleita 2-3 valkosipulinkynttä murskattuna tai kuivattuna 1 pss pakastepiirakkatai -

Kasvispiirakka Ainekset Pohja: 100 g voita 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 muna Täyte: 1 paprika 1/2 kesäkurpitsaa 1/2 purjo 10 vihreää oliivia Ohjeet Su -

Helppo Kesäkeitto Ainesosat: 4 keskikokoista perunaa 2 porkkanaa 1 purjo 200 g vihreitä herneitä (pakaste) 1 l kasvislientä 2 dl ruokakermaa Suola -

Peruna-paprikapata Ainekset: 180 g (4-5) perunoita 1 purjo 2 1/2 dl kasvislientä 1 punainen paprika (tai vihreä) 1/2 dl silputtua persiljaa Suolaa j -

Paholaisen kanapata Ainesosat: 1/2 dl rypsiöljyä 340 g broilerin ohutleikettä (maustamaton) suikaleiksi leikattuna 1 suippopaprika suikaleina 1 iso -

Ananas-salsa Ainekset: 3 rkl voita 1 tuore ananas 1 pieni purjo 1 dl makeaa chilikastiketta Ohjeet: Leikkaa ananaksesta kuoret ja halkaise se. Poista -

Aamupalan herkku Ainesosat: 2 kananmunaa 1 dl maitoa 1/2 dl juustoraastetta suolaa ja pippuria maun mukaan 1 rkl voita tuoreita yrttejä (esim. basili -

Kylmäsavulohikeitto Ainekset: 10 kpl perunoita 400 g kylmäsavulohta 2 l vettä 2 kpl sipulia pätkä purjoa 2 kpl porkkanaa pala tilliä (valinnaine -

Vihreä ja oranssi lohikeitto Ainekset: 1 bataatti 1 sipuli 1 purjo (vihreä ja vaalea osa) Reilusti tuoretta ruohosipulia 1 l hyvää kalalientä 2 k -

Perunasalaatti Ainesosat: 6-8 perunaa 1 iso suolakurkku 1 omena 1 dl majoneesia 10 cm purjoa 1 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl piparjuuritahnaa 2 rkl -

Pariloitu Vasikanmaksaa Purjohillokkeella Ainekset: 1 kpl purjoa 1 kpl sipuli Punaviinimarjahilloketta 200 g vasikanmaksaa, paksuja viipaleita 1 tl om -

NOPEA BROILERI-RIISIVUOKA Ainesosat: 450 g broileria suikaleina 4 dl kokojyväpikariisiä Pieni purjo renkaina 5 dl vettä Kanafondia 500 g tomaattimu -

Osso buco porosta Ainesosat: n. 1 kg poronpotkakiekkoja vehnäjauhoja suolaa oliiviöljyä 2 sipulia 1 porkkana 1 sellerinvarsi (tai juuriselleri) voi -

Intialaiset porkkanapihvit Ainesosat: 400 g porkkanoita 400 g kikherneitä (1 prk) 5 rkl pähkinöitä (esim. saksanpähkinää), pieneksi hakattuna r -

Lohtuyökkäri Ainesosat: 1 kpl pehmeää flanelliyökkäriä 1 kpl mukavat sukat 1 kpl lämmin huopa 1 annos suklaata (esim. suklaapatukka) 1 kpl suo -

Kinkku-Aurajuustopiirakka Ainesosat: 125 g voita 4 dl täysjyväjauhoja 1 kananmuna 300 g kinkkua 100 g Aurajuustoa 1 purjo 2 dl kermaa 3 kananmunaa 1 -

Beluga-linsseillä ja maissilla täytetyt paprikat Ainesosat: 4 paprikaa 2 dl Beluga-linssejä 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä pal -

Minilasagnet wontontaikinasta Ainesosaluettelo: 2 pkt wontontaikinaa 1 erä jauhelihakastiketta* 1 erä juustokastiketta Mozzarella-raastetta Muffinip -

Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia) 2 dl kermaa 2 kananmunaa 100 g parmesanjuustoa (raastettuna) 100 g pekonia (kuutioituna) 1 purj -

Iltapalasalaatti Ainesosat: 2 dl keitettyä makaronia 1/2 kiinankaali (siivutettuna) 1/2 kesäkurpitsa (siivutettuna) 1 iso tomaatti (kuutioituna) 1/2 -