Kaurapuuropiirakat riisitäytteellä Ainesosat: 1/2 l kaurapuuroa 1/4 palaa hiivaa 2 dl vehnä- tai sämpyläjauhoja 3 dl riisipuuroa 1 muna Ohjeet: S -

Hirvistroganoff Ainesosat: 500 g hirvenlihaa (suikaleina) 1 iso sipuli (kuutioituna) 2 valkosipulinkynttä (murskattuna) 200 g suppilovahveroita (tuor -

Lihapiirakat Ainesosat: 500-600 g vehnäjauhoja 3 dl maitoa 0,5 dl vettä 100 g voita 50 g hiivaa 1 tl suolaa 400 g riistajauhelihaa 1 dl ohrasuurimoi -

Lammas-Feta-Vuohenjuustogalette Ainesosat: Taikina: 120 g voita 150 g vehnäjauhoa 50 g hiivaleipäjauhoa 1 tl suolaa 2-3 rkl jääkylmää vettä Tä -

Mokkapalat Ainesosat: 200 g margariinia 3,5 dl kahvia 5 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 4 rkl kaakaojauhetta 3 tl leivinjauhetta Vaniljasokeria tai vani -

Pekoni-Chilimajoneesi Croissantit Ainesosat: Danerolles croissant-taikina (tölkki) 4 siivua pekonia Chilimajoneesia 1 muna 1 rkl maitoa Ohjeet: Esil� -

SAARISTOLAISLEIPÄ Ainesosat: 1 l piimää 75 g hiivaa 3 dl siirappia 3 dl kaljamaltaita 3.5 dl vehnäleseitä 3 dl ruisjauhoja 1 rkl suolaa 10 - 11 d -

Kantarellipiirakka Ainesosat: Taikina: 100 g voita (pieninä kuutioina) 150 g vehnäjauhoja hiukan suolaa 1 muna 1 rkl kylmää vettä Täyte: 1 litra -

Kantarelli Tarte Tatin Ainesosat: Taikina: 170 g voita 250 g vehnäjauhoa 0,5 dl vettä ripaus suolaa Karamellisoidut kantarellit: 500 g kantarelleja -

Omenainen kinuski-toscapiirakka Ainesosat: 2 munaa 1 dl fariinisokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria -

Suklaahippu-pannukeksi Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 1 dl brown sugar -sokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljauutetta 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinja -

Laktoositon ja gluteeniton mustikkapiirakka Ainesosat: 7 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta 1 dl perunajauhoja 3 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 2 tl -

Mansikkapiirakka Ainesosaluettelo: 8 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 250 g voita 2 dl maustamatonta jogurttia 1 -

Syksyinen sieni-jauhelihapiirakka Ainesosat: 300 g jauhelihaa 200 g tuoreita sieniä (esim. suppilovahveroita tai herkkusieniä) 1 sipuli 2 valkosipul -

Feta-kasvispiirakka Ainesosat: Pohja: 250 g rahkaa 250 g voita 50 g emmental-juustoraastetta 4,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 300 g pa -

Hirven ja Suppilovahveropiirakka Ainesosaluettelo: Taikina: 100 g voita 175 g vehnäjauhoja ripaus suolaa 1 kananmuna Täyte: 250 g hirven jauhelihaa -

Aprikoosi-juustokakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 200 g sokeria 2 tl kardemummaa 3 dl kermavaahtoa 4 kananmunaa -

Punaherukkapiirakka Ainesosat: Pohja: 1½ dl juoksevaa oivariinia 3 dl sokeria 6 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 2 munaa 2 dl -

Punaherukkakääretorttu Ainesosat: 4 valkuaista 2 1/2 dl sokeria 1 tl etikkaa 2 tl perunajauhoja Täyte: 2 dl maitoa 4 keltuaista 1/2 dl sokeria 1 tl -

Aasialaiset rapupiirakat Ainesosat: Filotaikinaa Katkarapuja Sipulia Valkosipulia Inkivääriä Soijakastiketta Korianteria Mustapippuria Suolaa Öljy -

Päärynä-vuohenjuusto-galette Ainesosat: Pohja: 1 dl vehnäjauhoja 2 dl grahamjauhoja 1 tl leivinjauhetta 100 g kylmää voita (pieninä kuutioina) -

Paistetut ahvenfileet karhunlaukkaöljyllä Ainesosat: 3-5 ahvenfileetä (riippuen fileen koosta) Merisuolaa Valkopippuria myllystä Voita paistamisee -

Kesäkurpitsaspagetti tomaatti-herkkusienikastikkeella Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 2 ripsua suolaa 1 ripsu mustapippuria 1 rkl oliiviöl -

Feta-parsakaalipiirakka Ainesosat: Pohja: 250 g rahkaa 250 g voita 50 g emmental-juustoraastetta 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 300 g -

Aprikoosi-tuorejuustopiiras Ainesosat: Pohja: 100 g voita 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 3 dl vehnäjauhoja 1 p -

Pizza Halka Ainesosat: 3 dl maitoa 1 tl ruususuolaa 1 kananmuna 1/2 pkt hiivaa 7 dl vehnäjauhoja Tomaattikastike: 1 tlk paseerattua tomaattia 2 rkl o -

Omenapiirakka Ainesosat: 1 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria 2 kananmunaa 2 tl leivinjauhetta 1 dl rypsiöljyä 1 dl maitoa tai kauram -

Omenapiirakka pekaanimurskalla Ainesosat: 4 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl vaniljasokeria 125 g voita 1 mun -

Kinkkumunakasrulla Ainesosaluettelo: 5 kananmunaa 5 dl maitoa 1 ½ dl vehnäjauhoja 1 rkl oliiviöljyä 1 tl leivinjauhetta 2 tl paprikajauhetta 1 tl -

Mustikkapiirakka proteiinirahkalla Ainesosat: 100 g voita (sulatettuna) 3/4 dl sokeria 1 kananmuna 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 dl mai -

Feta-kasvispiirakka Ainesosaluettelo: 100 g voita 3,5 dl vehnäjauhoja ripaus suolaa 1 muna 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 2 isoa tomaattia 1 -

Aurinkoinen aamupala Ainesosat: 2 kananmunaa 1 avokado 2 viipaletta täysjyväleipää 1 tomaatin Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuoretta bas -

Karjalanpiirakat Ainesosat: 2,5 dl vettä 1 dl riisi- tai kaurapuuroa 1 dl maitoa 2 dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa Voiteluun (valinnain -

Kuningatarpiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita 3/4 dl sokeria 1 kananmuna 2½ dl Schär Mix C -jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta Täyte: 1 prk (150 g) -

Sitruuna-rahkapiirakka Ainesosat: Pohja: 4 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl vaniljasokeria 125 g voita 1 muna 1 -

Rahkapullat Ainesosat: Pullataikina: 2 ½ dl maitoa tai vettä 25 g hiivaa 1 kananmuna 1 dl sokeria ½ tl suolaa 2 tl kardemummaa noin 7 dl vehnäjauh -

Voileipäkakku Ainesosat: 15 isoa palaa paahtoleipää Kostukkeeksi: maitoa tai kasvislientä Täyte 1: 200 g tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu toma -

Kantarellipannukakku Ainesosaluettelo: 1 l kantarelleja 2 rkl voita 1 uusisipuli tuoretta timjamia tuoretta rosmariinia ½ tl raastettua sitruunankuor -

Lihapullat Ainesosat: 500 g karitsan tai sika-nautajauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 tl suolaa mustapippuria maun mukaan 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Karjalanpiirakat Ainesosat: 2 dl vettä 1 dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 2 dl riisiä 5 dl vettä (riisipuuron keittoon) 2 dl ruokakerm -

Suolainen piirakka paahdetusta kurpitsasta, maissista ja taskuravunlihasta Ainesosaluettelo Taikina 100 g kylmää voita, pieninä paloina 2 dl vehnä -