Juhla ja juhannus on ohi, ja lämmintäja aurinkoista säätä luvannut säätiedotuskin piti onneksi paikkansa. Jääkaappion kuitenkin vielä melko - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun viime kesän viimeinen purkki pikkelöityjä valkojuuria oli avattu, tein tämän vuoden juurikassäilykkeeksi samaa, mutta kelta- ja raitajuurist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Helteet vaan jatkuvat... Näillä keleillä kevyt kasvisruoka on ihan parasta. Ensin ajattelin keittää uusista kasviksista kattilallisen kesäkeitto - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämän kesän ensimmäiset varhaisperunat löytyivät torikauppiaalta. Pikkuruiset, peukalonpään kokoiset Annabellet oli nostettu edellisenä iltan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pyrimme syömään kalaa vähintään kerran pari viikossa. Useimmin syömme lohta, joten sen valmistamiseen kaipaa aina uusia ideoita. Pidämme maust - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Pikkelöity fenkoli  on täydellistä esimerkiksi leipien täytteenä, salaateissa ja lisukkeena. Olen jostain syystä himoinnut fenkolia viime viiko - Chocochili.net

Seitankinkku eli vegaaninen joulukinkku löytyy jouluna yhä useammasta ruokapöydästä. Nappaa tästä se ihan paras ja mehevin resepti jouluseitani - Hannansoppa.com

Jouluun on enää neljä yötä, mutta tässä ehtii vielä mainiosti valmistaa viime hetken ruokalahjoja ystäville ja sukulaisille. Kokosin tähän - Hannansoppa.com

Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia & K-Ruoka Enää 11 yötä jouluun! Uskoisin, että siellä on muitakin, kenellä ei vielä ihan ole joulumenu - Hannansoppa.com

Viime lauantaina olin vieraana Kozeen Shiwanin POP UP-ravintolassa Kasarminsalissa Helsingissä.Moniaistinen illallinen oli taide-elämys, eikä siit� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

En edes kirjoita nyt pitkästi, jotta ehditte. Ehditte poimimaan maasta pukkaaavat nuoret horsmat. Ja ehditte keittää nille pikkelöintiliemen. T� - Jotainmaukasta.fi

Kilon paketti possunposkia oli pakastimessa odotellut sopivaa reseptiä jo jonkin aikaa. Possunposkissa on sen verran kalvoja ja muita sidekudoksia, - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

En minä oikeastaan ollut menossa kauppaan ostamaan tonnikalaa, vaan mielessäni oli ihan toisenlainen ruoka. Sitten katseeni osui maustekastikepullo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Minua laiskotti enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten siivosin jääkaappia löytääkseni sopivia aineksia ruoanlaittoon. Kasviksista, maitotuotte - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paremmissa ravintoloissa asiakkaalle tuodaan pieni keittiön tervehdys, amuse bouche (tuttavallisemmin ”amunen”), ennen varsinaista ruokaa. Se on - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tänään joulukalenterissa on taas ihana luukku, nimittäin vieraspostaus! Tällä kertaa vieraskynää pitelee kädessään ihana Pia Lyhyenä hetke - Hannansoppa.com

Viikonlopun tarjoustuotteena ostetut ankanrinnat kaipasivat jotain uutta reseptiä, mutta nettiä selailtuani aloin olla melko epätoivoinen. Hyvät r - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Huomasin minäkin että menossa on kesäkurpitsatalkoot, joten keräsin tänne muutaman kesäkurpitsaohjeeni. Kesäkurpitsa kuuluu lempparikasviksiini - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ooh! Kuulostaapa irakilainen pikkelöity mango eli amba hyvältä! Tässähän herahti vesi kielelle ja alkaa tulla nälkä. Joo, tän teen ja tavaa - Liemessa.fi

Kuva Johanna LindholmKuinka siinä niin kävi, se on itselläkin vähän hämärän peitossa. Pyydettiin koekuvauksiin tähtiravintoloiden nuorien tai - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Joka mediassa tarjotaan lukijoille nyt lammasreseptejä, mutta salaattipuoli näyttää jääneen vähemmälle. Meiltäkin on googlattu salaattiresept - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kyssäkaali taitaa kuulua niihin kasviksiin, joita näkyy ruokapöydässä aika harvoin. Sinänsä vahinko, sillä kyssäkaalissa on hieno maku ja se - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

En ehtinyt ensimmäiseen enkä toiseenkaan nyhtökaurahuuman aaltoon. Viime vuoden hypetetyin tuote pääsi pannulleni vasta nyt, kun suurimmat aallot - Kokitjapotit.blogspot.com

Pari vuotta sitten oli suurta muotia valmistaa pihlajanmarjoista suola-etikkasäilykettä, jonka sanottiin olevan kotimainen vastine kapriksille. Myö - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pihvi maistuu aina, varsinkin suppilovahverokastikkeen kanssa, mutta lisukkeiden kanssa on ongelma. Jos ne iänikuiset perunat, riisi tai pasta eivä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Perinteiset jauhelihapihvit muuttuvat viininpunaisiksi sadonkorjuuaikaan. Mehukkaat lindströminpihvit maistuvat erityisen hyvältä paistetun sipulin - Pataporisee.blogspot.com

Kaupallinen yhteistyö: Kauppapuutarhaliitto, Kevennetään yhdessä -hanke, jonka rahoittajana maa-  ja metsätalousministeriöIhanat, terveelliset - Yllapito.maku.fi

Pikkelöityjen kasvisten huuma jatkuu! nyt ovat vuorossa valkosipuli-chilikurkut.Näitä söin lomalla pari kulhollista, liharuokien lisukkena tai iha - Yllapito.maku.fi

Kikherneistä ja mausteista saa hurautettua monitoimikoneella yksinkertaisen tahnan. - Ruokala.net

Okonomiyaki on japanilainen Osakan suunnalta lähtöisin oleva ruoka, joka on hyvin yleinen koko maassa. Jotkut ulkomaalaiset kutsuvat sitä japanilai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

30-60 minAasialaiset hodarit ovat maukasta katuruokaa etnisellä vivahteella. Hodareiden juju on pikkelöity juuressalaatti ja jalapenosalsa. - Kotiliesi.fi

Muikkutortilla-annos kootaan tillitortilloista, polentamuikuista, tillikreemistä ja pikkelöidystä sipulista. Tortillat tarjoillaan sitruunakaalin k - Ruoka.fi

Minulla on useamman vuoden ollut to-do - lista ravintoloista joissa haluaisin ehdottomasti käydä. Chef & Sommellier on ollut sillä listalla m - Siskotkokkaa.blogspot.com

Tähtianis maustaa säilötyn fenkolin. - Ruokala.net

Pitihän näyttää Tukholman-Nellalle, että on meillä suuren luokan paikkoja Helsingissäkin.. Mentiin siis Brondaan joka viehättää minua sisutu - Punavuorigourmet.blogspot.com

Miten retiisi syödään? Useimmiten sellaisenaan pestynä ja viipaloituna tai pilkottuna salaatin joukkoon. Mutta retiisin voi myös kypsentää ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

alkkarina possuterriini oli eri hyvää, toisaalta mut voittaa aina possujalosteillaRavintola Lähiö Rastilan kartanossa uskoo, äijäseen annoskokoo - Vivaciabatta.blogspot.com

Tulin luvanneeksi lähteä mukaan Pernod Ricard Finlandin järjestämään OivaPari -reseptikisaan jo kaksi kuukautta sitten. Kilpailun teemana on keh - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Vaikka tuore varsiselleri ei olekaan suurta herkkuani, on se mitä mainioin raaka-aine monessa ruoassa. Esimerkiksi jauhelihakastikkeiden aatelisen va - Kokitjapotit.blogspot.com