Bio Flocons de Sel Wasabi & Sesame -mineraalisormisuola saatu Culinaristit.comilta.Savustamme usein lohta. Useimmiten lohifilee on maustettu ainoa - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ostimme tässä taannoin kalasatamasta savusiian. Yleensä ostamme tuoretta kalaa ja savustamme itse, mutta silloin kello oli niin paljon, ettei savus - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Kaupallisessa yhteistyössä CelloMuutaman vuoden ajan olemme tehneet pintasukellusta hiilillä grillaamisen maailmaan. Ei ole ollut ihan helppoa. Ole - Kokitjapotit.fi

Rakastan ribsejä. Se on pakko myöntää. Luun kaluaminen puhtaaksi rasvaisesta, maukkaasta, hajoavan pehmeästä lihasta, jonka pintaa tahmainen mau - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Monien mausteiden aromit pääsevät parhaiten oikeuksiinsa esimerkiksi kuivalla kuumalla pannulla paahdettaessa tai marinadissa pitkään hautuessaan - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Annan tänään Lännen Median sanomalehdissä savustusvinkkejä. Niinpä laitan myös tänne blogiini muutaman savustusreseptin, possua ja persikoita - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Brisket toimii hienon raflan listoilla ja perus rehupuntti duunarin kotilounaaksi!Brisket tai jos asiaa hieman avataan, niin häränrinta jota on haud - Laaxojnas.blogspot.com

Kello on yhdeksän lauantaiaamuna. Saman vuorokauden puolella olen jo mennyt nukkumaan, yösyöttänyt vauvaa tunnin välein, herännyt viideltä, lei - Liemessa.blogspot.com

Savusta grillissä tai savustimessa Savustuslastut ja savustuspalat antavat grillaukseen, sekä savustamiseen lisää makua ja ainutlaatuista BBQ fiil - Kauhukeittio.fi

Jouluhanhen paistaminen on vanha perinne, joten pikkujoulun kunniaksi laitetaan hanhi grilliin. Maa on valkoisena ja ilma selvästi pakkasella, mutta - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Pohjoismaissa perinteisesti ravut keitetään sekä jäähdytetään mausteliemessä ja syödään vasta seuraavana päivänä kylminä. Ravut ovat ku - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Nyt on oikea aika hankkia savustuspalat ja –lastut omasta puutarhasta. Keskikesä on parasta aikaa hedelmäpuiden leikkaamiseen, vaikka vanhastaan n - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Välillä meillä perheessä herää kysymys, miksi terassillamme on kolme grilliä? Vakiovastaukseni on, että tarvitsen niitä. Selittely on kuitenk - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Savustuslankku on mielenkiintoinen oikotie BBQ-höyrysavustukseen. Toki oikea BBQ Smokeri eli hiilisavustin (vertical water smoker) on tähän paras t - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Tänä keväänä olen selvästi hurahtanut BBQ-savustukseen uuden Range Rebel Smoker 45 hiilisavustimen myötä. Aikaisempina vuosina olen kokeillut - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Blogin yksi suosituimmista jutuista ”Pulled Pork eli revittyä sikaa eli vedettyä possua” on herättänyt paljon kysymyksiä siinä käytetystä - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Heippa! Kirjoittelin jo viikko sitten, kun sain testaukseen Neljän Ruoka -palvelun ruokakassin. Tämän idea siis se, että Perhekassi, joka mu - Toukokuuntytto.blogspot.com