Kokitjapotit.fi

Reseptit

Ahvenanmaa – ruokamatkailua ja saariston rauhaa

Ahvenanmaa – ruokamatkailua ja saariston rauhaa

adf.track(546989, '10_2018_VisitÅland_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä Visit Ålandin kanssaAhvenanmaa on aarre, joka lumoaa. Samoin teke - Kokitjapotit.fi

Marinoitu munakoiso – salaisuutena säilötty sitruuna

Marinoitu munakoiso – salaisuutena säilötty sitruuna

Uunissa paahdettujen munakoisoviipaleiden päälle kaadetaan sitruksinen kastike. Niin helppoa on täydellisen marinoidun munakoison valmistus.Marinoi - Kokitjapotit.fi

Melanzane alla parmigiana eli italialainen munakoisovuoka

Melanzane alla parmigiana eli italialainen munakoisovuoka

Italialainen munakoisovuoka ei ole pikaruokaa mutta loistoruokaa se on. Mikään ei voita hitaasti kypsytetyn tomaattikastikkeen, paistetun munakoison - Kokitjapotit.fi

Härkis-larb eli mausteinen aasialainen vegesalaatti

Härkis-larb eli mausteinen aasialainen vegesalaatti

adf.track(546989, '10_2018_härkispäivä_kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä Verso Foodin kanssaLarb on ruoka, joka vie sinut hetkessä trop - Kokitjapotit.fi

Nopea arkiruoka: Linssibolognese

Nopea arkiruoka: Linssibolognese

Linssibolognese on arkiruoan monitaituri, sillä samalla reseptipohjalla syntyy pastakastike, tortillatäyte tai vaikka linssikeitto. Tämä resepti k - Kokitjapotit.fi

Rouheat juustokierteet

Rouheat juustokierteet

adf.track(546989, '09_2018_keiju_kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä Keijun kanssaMuutaman raaka-aineen juustokierteet ovat loistavia siltä - Kokitjapotit.fi

Tomaatti-fenkolivuoka fetajuustolla

Tomaatti-fenkolivuoka fetajuustolla

Yhden astian tomaatti-fenkolivuoka fetajuustolla ja kikherneillä on helppo ja ihana – kohta teilläkin kaavitaan lusikalla tai leivällä vuoan reu - Kokitjapotit.fi

Soffritto – salainen ase supermaukkaaseen arkiruokaan

Soffritto – salainen ase supermaukkaaseen arkiruokaan

Kolme raaka-ainetta, haudutus ja ihmeitä tekevä makupohja on valmis. Soffritto on yksi italialaisen ruoan salainen ase, ja se kannattaa ottaa käytt - Kokitjapotit.fi

Punajuuririsotto

Punajuuririsotto

adf.track(546989, '09_2018_Maldon_Kokitjapotit1'); Kaupallisessa yhteistyössä Maldonin kanssaEn melkein kestä tätä syyskesän ihanuutta, kun kaik - Kokitjapotit.fi

Mehevä neljän kerroksen omenapiirakka

Mehevä neljän kerroksen omenapiirakka

Samalla kun mielessä on aavistuksenomainen haikeus päästää kesästä irti, kirkuu sielu onnesta. Loppukesän ja alkusyksyn satokausi on niin huum - Kokitjapotit.fi

Täydellinen suklaamousse-täytekakku

Täydellinen suklaamousse-täytekakku

Täydellinen suklaakakku on tuhdin suklainen ja täyteläinen olematta kuitenkaan lainkaan tunkkainen. Sellainen kakku, jota ottaa ihan pienen palan, - Kokitjapotit.fi

Sikke Sumarin sämpylät

Sikke Sumarin sämpylät

Aamiaishuoneen keittiöstä kuului lupaava astioiden ja pannujen kolina. Avoimista ovista tulvi aamukahvin kutsu. Tuoreiden sämpylöiden tuoksu puole - Kokitjapotit.fi

Kesäkurpitsatzatziki

Kesäkurpitsatzatziki

Tahnatyyppi täällä taas hei! En olekaan pitkään aikaan tahnan tai kastikkeen reseptiä julkaissut. Tahnamaisia kastikkeita syntyy kyllä keittiö - Kokitjapotit.fi

Mehujää kuohuviinikylvyssä

Mehujää kuohuviinikylvyssä

Kuva: Johanna MyllymäkiMehujää kuoharikylvyssä. Ah, kuulostaa juuri siltä, että minäkin haluaisin hypätä sekaan. Ehkä hyppäänkin. Tuoreist - Kokitjapotit.fi

DIY Jäätelökioski – juhlien paras jälkiruoka & ohjelmanumero

DIY Jäätelökioski – juhlien paras jälkiruoka & ohjelmanumero

Kietaisin juhlamekon päälle essun ja tartuin jäätelökauhaan. Ranne tiukaksi ja kauha jäätelölaariin. Lihasmuisti tiesi mitä tehdä, ja jäät - Kokitjapotit.fi

Antipasti-galette

Antipasti-galette

Antipasti-galette on mehevän tomaattipiirakan ja perinteisen antipasti-lautasen yhdistelmä. Haalean tai kylmän piirakan päälle ladataan juuri nii - Kokitjapotit.fi

Viiden bloggaajan illallinen saaressa

Viiden bloggaajan illallinen saaressa

adf.track(546989, '07_2018_Hellmannskesa_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä Hellmann'sMiettikää näitä tämän kesän säitä! Toinen toi - Kokitjapotit.fi

Fenkoli-pinaattisalaatti – täydellinen grilliruokien kaveri

Fenkoli-pinaattisalaatti – täydellinen grilliruokien kaveri

Keli on kuuma, mutta niin on tämä reseptikin. Sillä tavalla erilailla kuuma. Fenkoli-pinaattisalaatti on raikas, hieman rouskuva ja aivan jumalaise - Kokitjapotit.fi

Korvia ja saparonpäitä

Korvia ja saparonpäitä

Kaupallisessa yhteistyössä AtriaPihalla tuoksuu raikas lepän savu, joka kielii savustusuunien usvansinisistä hetkistä. Seison Atrian Nurmon tehta - Kokitjapotit.fi

Viidakkotarinoita eli kuulumisia keittiötarhasta

Viidakkotarinoita eli kuulumisia keittiötarhasta

Tarhurin ajatukset eivät meinaa pysyä kasvuvauhdin mukana. Vastahan ne lumet suli ja siemenet piilotettiin taikasanojen saattelemana maahan. Nyt kei - Kokitjapotit.fi

Linssisalaatti vesimelonilla ja vadelmilla

Linssisalaatti vesimelonilla ja vadelmilla

Muistatteko, kun tein kesäkuussa sitä käsittämättömän hyvää ranskalaista linssisalaattia. Nyt tein salaatista superkesäisen version, kun lis - Kokitjapotit.fi

Vesimeloni-kookossmoothie

Vesimeloni-kookossmoothie

Vesimeloni ja kookosmaito, kaksi suosikkiani. Miten en ole aiemmin hoksannut niitä yhdistää! Muutama kesä sitten, kun kroppa tarvitsi vettä vahve - Kokitjapotit.fi

Mansikka-vaahtokarkkivartaat grillissä

Mansikka-vaahtokarkkivartaat grillissä

Kaupallisessa yhteistyössä CelloKelit viilenee, mutta grilli kuumenee!Pääruokien – lihan, kasvisten tai kalan – lisäksi grillissä tulee main - Kokitjapotit.fi

Syreenisiirappi

Syreenisiirappi

Syreenien huumaava tuoksu ihastuttaa tai vihastuttaa. Itse kuulun ensimmäisiin – en voi olla leikkaamatta kukintoja maljakkoon, vaikka ne kestävä - Kokitjapotit.fi

Kesän odotetuin hetki

Kesän odotetuin hetki

adf.track(546989, '04_2018_AbbaSillikset_kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä AbbaNe saapuvat ruokapöytään yhtä varmasti kuin keskustelu k - Kokitjapotit.fi

Suomen parhaat macaronit

Suomen parhaat macaronit

Ensin kuulin huhuja ihanista macaroneista Oulun kaduilla. Sitten niistä kuiskuteltiin Helsingissä, sitten uudemman kerran täällä pohjoisempana. T - Kokitjapotit.fi

Kokonaisena grillattu kukkakaali

Kokonaisena grillattu kukkakaali

Kaupallisessa yhteistyössä CelloMuistatteko, kun grillasin aivan mahdottoman hyviä ribsejä. Niitä, jotka sulivat suuhun ja tahmasivat sormet. Nii - Kokitjapotit.fi

Gardajärvi – miniloman parhaat ravintolat ja jäätelöbaarit

Gardajärvi – miniloman parhaat ravintolat ja jäätelöbaarit

Garda on yksi Euroopan tunnetuimmista järvistä – heti Kallaveden jälkeen, tietenkin. Italian suurin ja kirkkaudessaan upean hehkuvan Gardajärven - Kokitjapotit.fi

Ranskalainen linssisalaatti

Ranskalainen linssisalaatti

Mehevä linssisalaatti on loistava kesäruoka. Se on samaan aikaan täyttävä ja kevyt. Usein tällainen ranskalaistyyppinen linssisalaatti tehdään - Kokitjapotit.fi

Suklaa-mansikkakuppikakut & yrttiset patonkiveneet

Suklaa-mansikkakuppikakut & yrttiset patonkiveneet

adf.track(546989, '05_2018_Hellmanns_Kokitjapotit1'); Kaupallisessa yhteistyössä Hellmann'sKesäiset kelit kutsuvat pihalle, mitä sitä vastaan vä - Kokitjapotit.fi

Ribsit grillissä – täydellisten ribsien salaisuus

Ribsit grillissä – täydellisten ribsien salaisuus

Kaupallisessa yhteistyössä CelloMuutaman vuoden ajan olemme tehneet pintasukellusta hiilillä grillaamisen maailmaan. Ei ole ollut ihan helppoa. Ole - Kokitjapotit.fi

Vesimeloni-ruusudrinkki

Vesimeloni-ruusudrinkki

Muutaman päivän lämpö tekee ihmeitä: talvikengistä sai siirtyä suoraan sandaaleihin, talvesta kesään ja mustavalkoisesta maailmasta värikyll - Kokitjapotit.fi

Päärynä-chiavanukas

Päärynä-chiavanukas

Aamupala on päivän tärkein ateria, sanotaan. Vaikka en aivan allekirjoitakaan väitettä, siitä olen samaa mieltä, että hyvällä aamiaisella p - Kokitjapotit.fi

Suklaamoussekakku browniepohjalla

Suklaamoussekakku browniepohjalla

adf.track(546989, 'toukokuu_2018_ksupermarket_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä K-supermarketKaltaiselleni ruoanrakastajalle ruokakauppa on - Kokitjapotit.fi

Aallon harjalla: fuusiopiha

Aallon harjalla: fuusiopiha

Fuusiopiha on uusin pihasuunnittelun muotivillitys, mikäli uskomme Uudenkaupungin kuningatarta, Nakit ja mutsi -blogin Päiviä. Ja miksipä emme usk - Kokitjapotit.fi

Pätkismuffinsit

Pätkismuffinsit

Teininä leivoin suklaamuffinseja kymmeniä ja taas kymmeniä kertoja. Resepti oli aina sama, lopputulos aina eri. Leivonta oli nimittäin sellaista l - Kokitjapotit.fi

Valokuvia & reseptejä – ihana lahjaidea kevään ja kesän juhliin

Valokuvia & reseptejä – ihana lahjaidea kevään ja kesän juhliin

adf.track(546989, '05_2018_Ifolor_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä Ifolorin kanssaKun Suupaloja-esikoiskirjani pari vuotta sitten ilmestyi - Kokitjapotit.fi

Aamiaispizza pekonilla

Aamiaispizza pekonilla

adf.track(546989, '05_2018_HKpekoni_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä HK:n kanssaKaksi asiaa, jotka kieppuvat mielessäni tuon tuosta: peko - Kokitjapotit.fi

40+ loistavaa grillireseptiä

40+ loistavaa grillireseptiä

Kuva: Ku ite tekeeVapun tietämissä se viimeistään alkaa. Pihdit ja kyynärpäitä hipovat hanskat, kaasupullot tai briketit kaivetaan esiin, kulma - Kokitjapotit.fi

Paahdettu parsa-fetasalaatti

Paahdettu parsa-fetasalaatti

Menee vain viitisentoista minuuttia ja täydellinen parsa-fetasalaatti on valmis. Sillä aikaa kun parsa, feta ja ilmakuivattu kinkku paahtuvat uuniss - Kokitjapotit.fi

Ei viiniä tarvitse ottaa niin vakavasti

Ei viiniä tarvitse ottaa niin vakavasti

adf.track(546989, '04_2018_yellowtail_kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä [yellow tail]:n kanssa Nippu ilmapalloja ja muutama kukka – niin - Kokitjapotit.fi

Halloumi tikka masala

Halloumi tikka masala

Kourallinen mausteita, tomaattimurskaa ja rapeaksi paistettua halloumia. Ihana halloumi tikka masala on niin helppoa!Olen tehnyt tikka masalaa ennenki - Kokitjapotit.fi

Kukkakaalipihvit & yrttiöljy

Kukkakaalipihvit & yrttiöljy

Paahtaminen ja yrttiöljy. Siinä on sellainen takuuvarma konsepti, jonka toimivuuden olen testannut varmasti satoja kertoja. Nyt uuniin meni kukkakaa - Kokitjapotit.fi

Paahdettu parsa & munamajoneesi

Paahdettu parsa & munamajoneesi

Alkuvuoden odotetuin sesonki on vihdoin saapunut. Eurooppalainen parsa on on pitkän pimeän kauden jälkeen kevään esitanssi. Se on odottamisen arv - Kokitjapotit.fi

Islantilaiset hodarit

Islantilaiset hodarit

Täytetty leipä on mainio maailmankansalainen: Se viihtyy aamupalapöydässä mutta ei vierasta katuruokakojuja eikä rentoja juhliakaan. Se kulkee k - Kokitjapotit.fi

Ananas-limetartaletti

Ananas-limetartaletti

Ananas-limetartaletti on seljankukkatartaletin sisko. Se on yhtä hehkuva ja kaunis, samalla tavalla koukuttavan herkullinen. Se on yhdistelmä rapean - Kokitjapotit.fi

Kanarendang – se paras kanapata

Kanarendang – se paras kanapata

adf.track(546989, '03_2018_jyvabroilerpatahaaste_kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä JyväbroilerRendang on maailman paras ruoka. On siinä r - Kokitjapotit.fi

Gochujang-mantelit

Gochujang-mantelit

JOULUKALENTERIN 16. LUUKKUGochujang-mantelit, mukillinen glögiä ja villasukat. Siinä on sellainen kolmikko, ettei joulukuiseen iltaan muuta tarvits - Kokitjapotit.fi

Falafel-lihapullat

Falafel-lihapullat

adf.track(546989, 'joulukuu_2017_AtrianJauhelihakirja_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä AtriaJOULUKALENTERIN 17. LUUKKU Kun syksyllä start - Kokitjapotit.fi

Salt & vinegar -pähkinät

Salt & vinegar -pähkinät

JOULUKALENTERIN 18. LUUKKU Hyvää jouluviikkoa, ihanat!Suolaiset naposteltavat ovat niitä ruokamaailman ihanuuksia, joita kaikki rakastavat. Kulhol - Kokitjapotit.fi

Savulohipatee ja mantelikräkkerit

Savulohipatee ja mantelikräkkerit

JOULUKALENTERIN 19. LUUKKUMoikka kaverit pitkästä aikaa!Täällä Hanna tuolta Hannan soppa -blogista. Valtasin vuosi sitten Kokkipottilan päiväk - Kokitjapotit.fi

Leivän sisällä paistettu juusto

Leivän sisällä paistettu juusto

JOULUKALENTERIN 20. LUUKKUJos testaat joulukalenterista vain yhtä reseptiä, testaa tätä taivaallisen hyvää leivän sisällä paistettua juustoa. - Kokitjapotit.fi

Lakkajäädyke & suolakaramellikastike

Lakkajäädyke & suolakaramellikastike

JOULUKALENTERIN 21. LUUKKUJäädyke on täydellinen jälkiruoka: sen voi tehdä hyvissä ajoin pakastimeen ja se jaksaa odottaa pitkäksikin venyvä - Kokitjapotit.fi

Nopea maksapatee

Nopea maksapatee

JOULUKALENTERIN 22. LUUKKUItse tehty maksapatee on ollut to do -listalla pitkään. Pari vuotta sitten tuunasin kaupan kamaa yrteillä – ihan kelpoa - Kokitjapotit.fi

Parhaat palat vuodelta 2017

Parhaat palat vuodelta 2017

Vuosi 2017 oli monella tapaa vähän yllättävä. Universumi lykkäsi eteen isolla kauhalla – ja kirjolla – tapahtumia, sattumia, haasteita, väh - Kokitjapotit.fi

Juustoinen suppilovahverokeitto

Juustoinen suppilovahverokeitto

Suppilovahverokeitto kestää juhlahumua mutta sopii hyvin myös arjen ruokapöytään – parhaat ruoat ovat juuri tällaisia moniottelijoita. Kuivat - Kokitjapotit.fi

Vegeburgersalaatti

Vegeburgersalaatti

adf.track(546989, '01_2018_TransmeriSoyappetit_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä Soyappétit MealsOnkohan uuden vuoden alkuun sisäänraken - Kokitjapotit.fi

Vege-rendang – parasta mitä nyhtökaurasta voi tehdä

Vege-rendang – parasta mitä nyhtökaurasta voi tehdä

Kuulutko kanssani samaan leiriin? Leiriin, jonka mielestä nyhtökaura on ideana ja innovaationa aivan loistava, mutta joka on ollut kerta toisensa j - Kokitjapotit.fi

Mistä saa Oulun parhaat pizzat?

Mistä saa Oulun parhaat pizzat?

Vuosi sitten tammikuussa testasimme oululaisia grillejä. Hytisimme ydintalven napakassa pakkasessa ja jaoimme hampurilaiset ja makkaraperunat kahdeks - Kokitjapotit.fi

Nopea arkiruoka: Pasta puttanesca

Nopea arkiruoka: Pasta puttanesca

Hyvä pasta on kuin ystävä, joka pelastaa arjen pinteestä ja saa hymyn huulille. Pasta puttanesca on juuri sellainen ystävä.Pasta puttanescassa k - Kokitjapotit.fi

Tintoretto – kauden paras kuohuva drinkki

Tintoretto – kauden paras kuohuva drinkki

Olen aina rakastanut belliniä, rossinia ja mimosaa. Nyt listaan voi lisätä myös tintoretton. Kaikki ovat kuohuviini-drinkkejä, joiden toisena osa - Kokitjapotit.fi

Nopea arkiruoka: kanaa mausteisella riisipedillä

Nopea arkiruoka: kanaa mausteisella riisipedillä

Puoli tuntia on sellainen maaginen, jollain tavalla arjen sujumisen kannalta sopiva ajanjakso. Se ei ole pitkä aika, mutta toisaalta siinä saa aikaa - Kokitjapotit.fi

Marinoitu mozzarella – upea tapas tai salaatin lisäke

Marinoitu mozzarella – upea tapas tai salaatin lisäke

Talven pimeinä hetkinä olen mielikuvissani palannut monesti viime kesän Rooman reissuun. Tomaatit olivat makeita, viini kylmää ja pienestä lähi - Kokitjapotit.fi

Suklainen keksijätski

Suklainen keksijätski

adf.track(546989, 'helmikuu_2018_Mcvities_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä McVitie’sin kanssaLaskiaisen ja ystävänpäivän ansiosta vi - Kokitjapotit.fi

Nopea arkiruoka: tomaattinen makkarakeitto

Nopea arkiruoka: tomaattinen makkarakeitto

Tomaattinen makkarakeitto on raikas päivitys klassikkoruoalle. Tomaattisuus on tosin kuulunut meillä makkarakeittoon aina; äiti laittoi keittoon ai - Kokitjapotit.fi

Marinoitu silmusalaatti – vahvuutta salaattiin (+ARVONTA)

Marinoitu silmusalaatti – vahvuutta salaattiin (+ARVONTA)

adf.track(546989, '02_2017_Silmusalaatti_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä Silmusalaatin kanssaRuokaisat salaatit ovat suosikkiruokiani. Sa - Kokitjapotit.fi

Helpot perunanachot

Helpot perunanachot

Perunanachot olivat viime kesän hittiruoka. Täällähän ollaan melkein aallonharjalla!Ei tämä sentään ensimmäinen kerta ole, kun teen perunast - Kokitjapotit.fi

Paahdettu kreikkalainen salaatti

Paahdettu kreikkalainen salaatti

Kalenteri näyttää kevättä! Lautaselle lastasin kalenterin antaman kevätinnostuksen huumassa värejä ja raikkautta – ainakin jälkimmäistä o - Kokitjapotit.fi