Alkupalatarjotin
Alkupalatarjotin
resepti
Ihana alkupalatarjotin, joka on täynnä herkkuja ja makuja. Tämä resepti on täydellinen juhliin tai illanistujaisiin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää 4-6 hengelle.
Ainesosat:
- 1 annos paahdettuja kirsikkatomaatteja
- 1 pallo buffalo mozzarellaa
- 1 ruukku villiruokoa
- Tuoretta basilikaa
- 100 g ilmakuivattua kinkkua (esim. spek)
- 3 rkl paahdettuja pinjansiemeniä
- Parmesaania lastuina
- Hyvää neitsyt oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Paahda kirsikkatomaatteja uunissa (tai kuivaa, jos aikaa on enemmän) ja anna jäähtyä.
2. Revi buffalo mozzarella paloiksi.
3. Asettele kaikki ainekset kauniisti tarjottimelle: paahdetut kirsikkatomaatit, mozzarella, villiruoka, basilika, ilmakuivattu kinkku, paahdetut pinjansiemenet ja parmesaanilastut.
4. Tarjoa laadukkaan neitsyt oliiviöljyn kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 6 g
- Rasva: 28 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.7 (647 arviota) ★★★★★