Merirosvopikkuleivät
Merirosvopikkuleivät
resepti
Nämä herkulliset merirosvopikkuleivät ovat täydellinen herkkupala lasten synttäreille. Ne ovat hauskoja koristella ja voit valmistaa taikinan jo edellisenä päivänä!Valmistusaika: 1 tunti + 1 yö jääkaapissa
Annosmäärä: noin 30 pikkuleipää
Ainesosat:
- 200 g huoneenlämpöistä voita- 1 dl sokeria
- 1 muna
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 4 rkl tummaa kaakaojauhetta
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1/4 tl suolaa
- 2 rkl vahvaa kahvia
- Koristeluun: sokerihelmiä, nonparelleja ja väriraetta/sokeria
Ohjeet:
1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.2. Jatka vatkaamista pienimmällä teholla ja lisää kananmuna.
3. Sekoita kuivat aineet (leivinjauhe, vaniljasokeri, kaakaojauhe, vehnäjauhot ja suola) keskenään ja lisää ne taikinaan.
4. Lisää lopuksi vahva kahvi ja vatkaa tasaiseksi.
5. Laita taikina tiiviiseen rasiaan ja anna maustua jääkaapissa yön yli.
6. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi, älä kauli liian ohueksi. Ota pikkuleipiä muotilla.
7. Leikkaa tarvittaessa pahvista muotti ja käytä sitä. Laita reunapalat jääkaappiin.
8. Paista pikkuleipiä uunin keskitasolla 200 asteessa 6-8 minuuttia, isommat vaativat hieman pidemmän paistoajan.
9. Anna pikkuleipien jäähtyä ja koristele ne haluamallasi tavalla.
Ravintosisältö (per 1 pikkuleipä):
- Energia: 120 kcal- Proteiini: 1,5 g
- Hiilihydraatit: 16 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 0,5 g
Arviot: 3.03 (3876 arviota) ★★★★★