Mielikuvitusruoka
resepti

Tämä herkullinen ja yksinkertainen ruoka yhdistää makuja ja värejä, ja se sopii täydellisesti arjen piristämiseen.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 2 dl riisiä
- 4 dl vettä
- 1 porkkana
- 1 paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 200 g broilerisuikaleita
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Valmistusohjeet:
1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuori ja pilko porkkana, paprika ja kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää vihannekset pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää keitetty riisi pannulle ja sekoita hyvin. Mausta soijakastikkeella, suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile annokset ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.11 (249 arviota) ★★★★★ Jaa