Punajuurisipulipaistos
resepti

Tämä herkullinen punajuurisipulipaistos yhdistää punajuuret ja sipulit maukkaaksi ja täyteläiseksi ruoaksi. Sopii hyvin lisäkkeeksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 2,5 dl ruokakermaa 15%
- 1-2 tl hienokiteistä merisuolaa
- 2 tl rosepippureita (rouhittuna)
- ½ tl rakunaa
- 500 g punajuuria
- 1 tl mustapippureita (rouhittuna)
- 1,5 rkl hunajaa
- 4 sipulinipun varret (silputtuna)
- 2 keltasipulia

Ohjeet

1. Kuori ja viipaloi punajuuret ja sipulit.
2. Voitele uunivuoka ja siirrä punajuuret ja sipulit vuokaan.
3. Lisää joukkoon merisuola, rosepippurit, rakuna, mustapippurit ja hunaja. Sekoita hyvin.
4. Kaada ruokakerma seoksen päälle.
5. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja paista 200 asteessa noin tunti, kunnes punajuuret ovat pehmeitä.

Ravintosisältö (per annos, arvio)

- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.08 (2116 arviota) ★★★★★ Jaa