Sinihomejuustohampurilaiset
Sinihomejuustohampurilaiset
resepti
Kesän herkullinen hampurilaisresepti, jossa yhdistyvät perinteinen maku ja sinihomejuuston voimakkuus. Valmistusaika noin 30 minuuttia, annosmäärä 4 hampurilaista.
Ainesosat:
- 500 g naudanjauhelihaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 4 hampurilaissämpylää
- 100 g sinihomejuustoa
- 1 tomaatti, viipaloituna
- 1 salaatinlehti
- 1 punasipuli, ohuina viipaleina
- Ketsuppia ja sinappia maun mukaan
Ohjeet:
1. Muotoile jauhelihasta neljä pihviä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuumenna grilli tai paistinpannu keskilämmölle ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää sinihomejuusto pihvien päälle, peitä pannulla tai grillillä hetkeksi, jotta juusto sulaa.
4. Paahda hampurilaissämpylöitä kevyesti grillissä tai pannulla.
5. Kokoa hampurilaiset: laita sämpylän pohjalle salaatinlehti, sitten pihvi juuston kanssa, tomaatinviipaleet, punasipuli ja lopuksi ketsuppi ja sinappi.
6. Lisää sämpylän kansi ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per hampurilainen):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.88 (453 arviota) ★★★★★