Kokkaavan isin herkulliset ranskalaiset
opskrift

Ranskalaiset er en perfekt tilbehør til mange retter eller en lækker snack i sig selv. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 liter vand
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 dl olie (f.eks. raps- eller solsikkeolie)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i koldt vand og lad dem trække i ca. 15 minutter. Dette hjælper med at fjerne overskydende stivelse.
3. Dræn kartoflerne og tør dem godt med køkkenrulle.
4. Opvarm olien i en stor pande over medium varme.
5. Tilsæt kartoffelstrimlerne til panden og steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Krydr med salt, sort peber og paprika. Rør godt rundt.
7. Server straks mens de er varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.59 (914 anmeldelser) ★★★★★ del