Loimolohi Lautasella
opskrift

En lækker og saftig loimolohi, perfekt til sommergrillfester.
Valgetid: 30 minutter
Annosantal: 4
Ingredienser:
- 500 g lohifilet
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sukker
- Saften fra 1 citron
- 1 teskefuld sort peber
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 1 fed hvidløg, knust
- Frisk dild til pynt
Instruktioner:
1. Læg loimolautan i koldt vand i mindst 30 minutter før brug.
2. Bland salt, sukker, citronsaft, sort peber, olivenolie og knust hvidløg i en skål.
3. Placer lohifileten på en tallerken og hæld marinaden over. Lad det marineres i ca. 15-20 minutter.
4. Forvarm grillen til medium varme. Læg den gennemblødte loimolauta på grillen og lad temperaturen stige.
5. Læg lohifileten på loimolautan og grill i ca. 15-20 minutter, eller indtil fisken er gennemstegt.
6. Pynt med frisk dild og server.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.55 (4466 anmeldelser) ★★★★★ del