Tonnikalapihvit
opskrift

Disse lækre tonnikalapihvitter er en nem og hurtig løsning til hverdagen. De kan laves uden besvær og er en fantastisk måde at udnytte indholdet i køleskabet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10-12 pihvitter
Ingredienser:
- 0,5 kg kartofler
- 1 pakke fransk løgsuppe
- 0,5 dl rasp
- 1,5 dl vand
- 2 stk æg
- 2 dåser tun
Instruktioner:
1. Skræl og kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre. Dræn og mos dem.
2. Bland kartoffelmosen med den franske løgsuppe, rasp, vand og æggene.
3. Tilsæt den drænede tun til blandingen og rør godt rundt.
4. Form dejen til pihvitter.
5. Varm olie på en pande og steg pihvitterne på begge sider, indtil de er gyldne.
6. Server dem varme, for eksempel med salat.
Næringsindhold (pr. pihvit, ca. 12 pihvitter):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.3 (3381 anmeldelser) ★★★★★ del