Tippaleivät
opskrift

En lækker delikatesse til forårets festligheder, der bringer minder om gamle traditioner. Disse tippalev står perfekt til 1. maj eller andre festlige anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6-8 tippalev
Ingredienser:
- 1 æg
- 2 æggehvider
- 50 g sukker
- 50 g hvedemel
- Rapsolie til friturestegning
- Flormelis til pynt
Instruktioner:
1. Pisk ægget og æggehviderne sammen.
2. Tilsæt sukker og hvedemel, og rør dejen glat.
3. Læg dejen i en lukket frysepose og luk posens åbning.
4. Opvarm rapsolien i en gryde til 180 grader.
5. Klip et hul i det nederste hjørne af fryseposen og sprøjt dejen i olien i zigzag-form for at danne fuglerede-lignende klumper.
6. Steg tippalevne gyldne og sprøde på begge sider.
7. Tag tippalevne op med en hulske og lad dem dryppe af på et papirhåndklæde.
8. Drys flormelis over lige før servering.
Næringsindhold (per tippalev):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.33 (1357 anmeldelser) ★★★★★ del