Herkulliset Avokado-täytteiset Tortillat

Valmistus

1. Halkaise avokadot, poista kivet ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
2. Muussaa avokado haarukalla ja lisää limetin mehu, suola, pippuri ja chilijauhe. Sekoita hyvin.
3. Lisää muussattuun avokadoon punasipuli, tomaatti, mustat pavut ja korianteri. Sekoita varovasti.
4. Lämmitä tortillat pannulla tai mikrossa, kunnes ne ovat lämpimiä.
5. Aseta tortillan keskelle avokadotäytettä ja lisää päälle halutessasi raejuustoa.
6. Käännä tortillan reunat täytteen päälle ja nauti heti.