Jauhelihakeitto
Jauhelihakeitto
resepti
Tämä lämmittävä jauhelihakeitto on täydellinen arki-illalliseksi. Se on nopea valmistaa ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 l lihalientä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 2 rkl öljyä
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, perunat ja porkkanat.
2. Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä noin 3 minuuttia.
3. Lisää jauheliha ja ruskista se kunnolla.
4. Lisää perunat ja porkkanat kattilaan, sekoita hyvin.
5. Kaada lihaliemi kattilaan ja lisää suola, mustapippuri ja timjami. Kiehauta.
6. Vähennä lämpöä ja anna keiton poreilla noin 20 minuuttia, kunnes perunat ja porkkanat ovat pehmeitä.
7. Tarjoile keitto tuoreen persiljan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 4 g
Arviot: 4.81 (6337 arviota) ★★★★★