Kaikkilehdet ovat näinä viikkoina täynnä toinen toistaan upeampia kuvia pääsiäisenpitopöydästä, ikään kuin olisi tullut toinen joulu. Mutta jos on pie

Mietinhetken, ovatko nämä nyt muffineja vai cupcakeja, mutta kyllä nämä ovat ihanoikeita muffineja, kuorrutettuja sellaisia.Nämäminikokoiset appelsiin

Onaika esitellä uusin kirjani Juniorikokki - Koko vuoden kokkauskirja.Kokovuoden kokkauskirja on suunniteltu innostamaan erityisesti pieniäkokkeja.Kir

Elettiin kesää 2015 ja mielessä poltteli huomiotta jäänyt blogi. Kävin kirjaamassa ylös otsikon ja tallettamassa muutaman kuvan, joita täydentäisin te

Porkkanalastuistatehdään ?kylmäsavulohta?, punajuurilastuista ?kylmäsavuporoa?, banaaninkuorista?pekonia?, tai perunasuurimoista ?mätiä?. Meillä sekas

Rapeaksi paistetut sitruunagnocchit on eittämättä parasta, mitä valmisgnoccheista voi tehdä. Järjettömän herkullisia ja helppoja, luonnollisesti. Kyll

Naudanjauheliha, pienistä saatavuusongelmista huolimatta, on yksi monikäyttöisimmistäraaka-ainesta. Juuri kun olin asennoitunut ostamaan siipikarjan j

Kevättäpukkaa, ainakin täällä etelässä. Viime viikolla oli kevätpäiväntasaus ja kohtasiirrellään taas kelloja kun siirrytään siihen järjettömään kesäa