Smetanabroileri
Smetanabroileri
resepti
Smetanabroileri on herkullinen ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Tämä resepti on muokattu neljälle hengelle ja sopii erinomaisesti esimerkiksi pastan kanssa tarjoiltavaksi.Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 broilerin rintafilettä- ½ tl sitruunapippuria (sis. suolaa)
- ½ tl paprikajauhetta
- 1/3 tl currymausteseosta
- 1 prk (120 g) smetanaa
- 1 dl ruokakermaa
- 100 g purjoa
- 100 g suolakurkkua tai herkkukurkkua
- ½ tl suolaa
- 100 g juustoraastetta
Ohjeet:
1. Nosta rintafileet uunivuokaan ja paista 175 asteessa 10 minuuttia.2. Ripottele fileiden päälle sitruunapippuri, paprika ja curry.
3. Sekoita kulhossa smetana, ruokakerma, suola, hienonnettu purjo ja kuutioitu suolakurkku. Kaada seos tasaisesti fileiden päälle.
4. Ripottele pinnalle juustoraaste ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa vielä 20 minuuttia. Jos pinta ei saa väriä, nosta vuokaa lopussa muutamaksi minuutiksi ylemmäs.
5. Tarjoa keitetyn pastan ja salaatin kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.5 (3495 arviota) ★★★★★