Strutsinmunaletut
Strutsinmunaletut
resepti
Nämä herkulliset strutsinmunaletut ovat täydellinen valinta erityisiin tilaisuuksiin. Ne ovat helposti muunneltavissa ja tarjoavat ainutlaatuisen makuelämyksen. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 lettua
Ainesosat:
- 3 dl strutsinmunaa (tai 6-8 tavallista munaa)
- 1 l maitoa
- 1 tl suolaa
- 6 dl lettujauhoja
- Voita paistamiseen
Ohje:
1. Riko strutsinmunan sisältö kulhoon (tai käytä tavallisia munia).
2. Lisää maito ja suola munan joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Lisää lettujauhot taikinaan vähitellen ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
4. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia.
5. Kuumenna pannulla voita ja kaada taikinaa pannulle. Paista lettuja molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoa letut hillon, marjojen tai sokerin kanssa.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Suola: 0.5 g
Arviot: 4.89 (1982 arviota) ★★★★★