Herkulliset Avokado-Täytteiset Tortillat

Valmistus

1. Halkaise avokadot, poista kivet ja kaavi sisus kulhoon.
2. Muussaa avokadot haarukalla ja lisää limetin mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
3. Kuori ja pilko punasipuli sekä tomatti pieniksi paloiksi.
4. Lisää sipuli ja tomatti avokadoseokseen. Sekoita joukkoon myös hienonnettu korianteri.
5. Lämmitä tortillat paistinpannussa tai mikrossa.
6. Levitä avokadotäyte tortillan keskelle ja lisää halutessasi raejuustoa.
7. Käännä tortillan reunat sisäänpäin ja rullaa se tiiviiksi.
8. Tarjoile heti ja nauti!