Kaurahunajapullat
Kaurahunajapullat
resepti
Nämä herkulliset kaurahunajapullat ovat täydellinen retkieväs tai naposteltava arkeen. Pehmeät ja maukkaat pullat sisältävät ravinteita kaurasta ja hunajasta.Valmistusaika: 1 tunti 15 minuuttia (sisältäen kohotuksen)
Annosmäärä: 6 pullaa
Ainesosat:
- 250 g vehnäjauhoja- 175 g maitoa
- 30 g kaurahiutaleita
- 25 g hunajaa
- 20 g hiivaa
- 15 g voita
- 5 g suolaa
- (5 g pellavansiemeniä, halutessasi)
Ohjeet:
1. Liota kaurahiutaleita maidossa noin 15 minuuttia.2. Lisää liotettujen kaurahiutaleiden joukkoon vehnäjauhot, hunaja, hiiva, sulatettu voi ja suola.
3. Vaivaa taikinaa noin kymmenen minuuttia, kunnes se on sileää.
4. Anna taikinan levätä liinan alla 15 minuuttia.
5. Jaa taikina kuuteen osaan ja muotoile ne pyöreiksi sämpylöiksi.
6. Pyöräytä sämpyläpallot jauhossa.
7. Anna sämpylöiden nousta liinan alla noin 45 minuuttia.
8. Paista pullia kohtuu kuumassa uunissa (n. 200 °C) noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Ravintosisältö (per pulla):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 27 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 2 g
Nauti kaurahunajapullia sellaisenaan tai esimerkiksi hunajan tai levitteen kanssa!
Arviot: 4.36 (930 arviota) ★★★★★